Piano alimentare sano per il cuore a base di cibi crudi
Team Listonic
Aggiornato il 9 dic 2024
Lista della spesa per il piano alimentare
Avocado
Mirtilli
Spinaci
Cavolo riccio
Banane
Pomodorini
Cetriolo
Peperoni
Mandorle
Frutti di bosco misti
Carote
Aglio
Mele
Limoni
Broccoli
Noci
Edamame
Fragole
Arance
Zucchine
Prezzemolo
Sedano
Ananas
Cavolo rosso
Semi di zucca
Lamponi
Semi di girasole
Barbabietola
Anguria
Menta
Pesche
Uva
Panoramica del piano alimentare
Il piano alimentare salutare per il cuore basato su una dieta cruda si concentra sul consumo di cibi non lavorati e non cotti. Frutta fresca, verdura, noci e semi costituiscono la base di questa dieta. Questi alimenti sono ricchi di nutrienti e fibre che favoriscono la salute del cuore.
È fondamentale assicurarsi di assumere abbastanza proteine includendo legumi e fagioli germogliati. I grassi sani provenienti da avocado, olive e oli spremuti a freddo possono anch'essi supportare la funzione cardiaca. È importante bilanciare i pasti per soddisfare le esigenze nutrizionali, poiché la cottura aiuta a rendere alcuni nutrienti più accessibili rispetto ai cibi crudi.
Cibi da mangiare
- Frutta fresca: Frutti di bosco, banane e arance offrono dolcezza naturale e nutrienti essenziali.
- Verdure: Carote, cetrioli e peperoni sono croccanti, idratanti e ricchi di vitamine.
- Frutta secca e semi: Mandorle crude, semi di girasole e semi di zucca sono ottime fonti di proteine e grassi sani.
- Cereali germogliati: Quinoa germogliata e grano saraceno forniscono una buona dose di fibre e nutrienti.
- Alimenti fermentati: Crauti crudi e kimchi possono migliorare la salute digestiva e apportare probiotici.
✅ Suggerimento
Cibi da non mangiare
- Cibi cotti: Evita qualsiasi alimento che richieda cottura, come le verdure bollite o grigliate.
- Prodotti pastorizzati: Escludi i latticini e i succhi di frutta pastorizzati, poiché non rientrano nei criteri della dieta cruda.
- Zuccheri raffinati: Stai lontano dagli alimenti con zuccheri aggiunti, in quanto possono essere molto lavorati.
- Oli processati: Evita gli oli raffinati o sottoposti a trattamento termico.
- Snack processati: Dì di no a patatine, cracker e altri snack confezionati che non sono crudi.
Unisciti a 20+ milioni di consumatori consapevoli in tutto il mondo
Vantaggi principali
Il piano alimentare salutare per il cuore basato su cibi crudi si concentra su alimenti non lavorati e non cotti che mantengono il massimo dei nutrienti, benefici per la salute del cuore. Questa dieta aiuta a mantenere una pressione sanguigna più bassa riducendo l'assunzione di cibi processati e ricchi di sodio. È ricca di enzimi che favoriscono una migliore digestione e assorbimento dei nutrienti. Il piano include anche una varietà di antiossidanti e fitonutrienti che proteggono dalle malattie cardiache.
🎓 Ripartizione dei nutrienti consigliata
Grassi
Carboidrati
Proteine
Fibra
Altri
Come gestire il budget con questo piano alimentare
Adottare una dieta cruda e salutare per il cuore, risparmiando, richiede un po' di astuzia nello shopping. Acquista frutta e verdura di stagione e visita i mercati contadini per trovare offerte vantaggiose. Investire in un buon frullatore o robot da cucina ti permetterà di preparare frullati e snack fatti in casa, evitando così quelli preconfezionati. Coltivare le tue erbe e verdure può anche ridurre notevolmente i costi. Mantieni i pasti semplici e lascia che i sapori naturali emergano.
Scarica GRATIS la lista della spesa
- ✔️ Aggiungi e rimuovi elementi
- ✔️ Ordina gli articoli per corsie del negozio
- ✔️ Condividi la lista con il tuo partner
Suggerimenti extra
Idee per spuntini sani
Se segui una dieta a base di cibi crudi, questi snack possono aiutare a mantenere il cuore in salute:
- Insalata di frutta fresca con una varietà di bacche
- Stick di verdure crude con una crema di anacardi
- Misto di noci crude e frutta secca
- Fette di mela con burro di mandorle crudo
- Fette di zucchine con hummus crudo
- Chips di cavolo riccio crude con un pizzico di sale marino
- Pezzetti di cocco fresco
Come ottenere ancora più nutrienti?
Potenzia l'apporto proteico con noci crude, semi e cereali germogliati, e assicurati di assumere fibre consumando una varietà di frutta fresca, verdura e verdure a foglia verde. Per i grassi sani, includi avocado, noci crude e oli spremuti a freddo. Concentrati su un'alimentazione diversificata a base di cibi crudi per coprire un ampio spettro di vitamine e minerali, e considera l'idea di assumere un integratore di B12, poiché le diete a base di cibi crudi potrebbero risultare carenti di questo nutriente.
Suggerimento per il piano alimentare
Piano alimentare per un cuore sano con dieta cruda
Giorno 1
- Colazione: Frullato di mirtilli, banane e semi di chia
- Pranzo: Insalata di spinaci, cavolo riccio, pomodorini e cetriolo con dressing al limone
- Cena: Spaghetti di zucchine con aglio, peperoni e salsa di avocado
- Snack: Fette di mela con mandorle
Calorie: 1200 Grassi: 60g Carboidrati: 150g Proteine: 40g
Giorno 2
- Colazione: Parfait di frutti di bosco misti, noci e semi di chia
- Pranzo: Insalata di broccoli, carote e barbabietole con semi di zucca
- Cena: Insalata di edamame, spinaci e menta con dressing al limone
- Snack: Uva e semi di girasole
Calorie: 1250 Grassi: 55g Carboidrati: 160g Proteine: 45g
Giorno 3
- Colazione: Frullato di fragole, banane e semi di chia
- Pranzo: Insalata di cavolo rosso, cetriolo e peperoni con mandorle
- Cena: Insalata di zucchine, aglio e avocado con noci
- Snack: Fette di mela con semi di zucca
Calorie: 1300 Grassi: 65g Carboidrati: 140g Proteine: 50g
Giorno 4
- Colazione: Frullato di ananas, mirtilli e menta
- Pranzo: Insalata di spinaci, cavolo riccio e pomodorini con dressing al limone
- Cena: Spaghetti di zucchine con barbabietola e salsa di avocado
- Snack: Fette d'arancia con mandorle
Calorie: 1350 Grassi: 60g Carboidrati: 150g Proteine: 55g
Giorno 5
- Colazione: Frullato di anguria, fragole e semi di chia
- Pranzo: Insalata di broccoli, carote e prezzemolo con semi di zucca
- Cena: Insalata di edamame, spinaci e menta con dressing al limone
- Snack: Fette di pesca con semi di girasole
Calorie: 1200 Grassi: 50g Carboidrati: 160g Proteine: 45g
Giorno 6
- Colazione: Frullato di mela, banana e semi di chia
- Pranzo: Insalata di cavolo rosso, cetriolo e peperoni con noci
- Cena: Insalata di zucchine, aglio e avocado con semi di zucca
- Snack: Uva e semi di girasole
Calorie: 1250 Grassi: 55g Carboidrati: 150g Proteine: 50g
Giorno 7
- Colazione: Frullato di ananas, mirtilli e menta
- Pranzo: Insalata di spinaci, cavolo riccio e pomodorini con dressing al limone
- Cena: Spaghetti di zucchine con barbabietola e salsa di avocado
- Snack: Fette d'arancia con mandorle
Calorie: 1300 Grassi: 60g Carboidrati: 160g Proteine: 55g
Questi valori nutrizionali sono approssimativi e possono variare leggermente in base alle dimensioni delle porzioni e ai metodi di preparazione.
⚠️ Tieni a mente
Team Listonic
Verificato