Piano alimentare senza allergeni per corridori
Migliora le tue prestazioni nella corsa con il Piano Alimentare Senza Allergeni per Corridori. Questo piano include pasti come porridge energetico, insalate ricche di proteine e ciotole di quinoa, tutti preparati senza glutine, latticini o frutta secca, per garantire un'alimentazione ottimale per la resistenza e il recupero.
Lista della spesa per il piano alimentare
Avena
Banane
Burro di mandorle
Quinoa
Verdure miste per insalata
Limone
Tahini
Gallette di riso
Avocado
Petto di pollo
Patate dolci
Broccoli
Spinaci
Frutti di bosco misti
Acqua di cocco
Lenticchie
Pane integrale
Mele
Salmone
Asparagi
Pomodorini
Ceci
Carote
Hummus
Tofu
Yogurt greco
Miele
Fagioli neri
Peperoni per ripieno
Fagiolini
Spiedini di gamberi
Uova
Mix di frutta secca e noci
Cavoletti di Bruxelles
Acai per smoothie bowl
Granola
Tacchino per wrap
Tortilla senza glutine
Ricotta
Ananas
Olive
Formaggio feta
Pane pita integrale
Edamame
Sale marino
Panoramica del piano alimentare
Potenzia le tue corse con il Piano Alimentare Senza Allergeni per Corridori, progettato per fornire energia e favorire il recupero, evitando al contempo gli allergeni. Questo piano include pasti ad alto contenuto energetico e facilmente digeribili, come pasta senza glutine, frullati senza latticini e proteine magre, fornendo i nutrienti necessari per le prestazioni atletiche.
Ogni pasto è studiato per supportare i livelli di energia e la riparazione muscolare, rendendolo ideale per i corridori con restrizioni alimentari.
Cibi da mangiare
- Carboidrati: Riso integrale, patate dolci e quinoa per fornire energia.
- Proteine magre: Pollo, pesce e tacchino per la riparazione muscolare.
- Frutta: Banane, arance e frutti di bosco per un'energia rapida e il recupero.
- Verdure: Spinaci, broccoli e peperoni per nutrienti e recupero.
- Idratazione: Acqua e bevande per il reintegro degli elettroliti.
✅ Suggerimento
Cibi da non mangiare
- Pasti pesanti e grassi: Possono causare disagio durante la corsa.
- Alimenti ricchi di fibra prima della corsa: Potrebbero provocare problemi digestivi.
- Bevande zuccherate: Possono causare picchi e cali di energia.
- Allergeni comuni: È meglio evitarli per prevenire reazioni avverse.
Vantaggi principali
Il piano alimentare senza allergeni per corridori è progettato per fornire energia e migliorare le prestazioni, evitando al contempo gli allergeni. Si concentra sui carboidrati per l'energia, sulle proteine magre per il recupero muscolare e su una varietà di vitamine e minerali provenienti da frutta e verdura per sostenere la salute generale.
🎓 Ripartizione dei nutrienti consigliata
Grassi
Carboidrati
Proteine
Fibra
Altri
Come gestire il budget con questo piano alimentare
Suggerimenti extra
Idee per spuntini sani
Ricaricati con questi snack privi di allergeni, ideali per i corridori:
- Banana con burro di mandorle (se non ci sono allergie ai frutti a guscio)
- Fiocchi d'avena con latte di riso e frutti di bosco
- Barrette energetiche fatte in casa (senza frutta secca)
- Albicocche secche e datteri
- Acqua di cocco per idratarsi
- Patata dolce con cannella
- Insalata di quinoa con verdure
Come ottenere ancora più nutrienti?
Suggerimento per il piano alimentare
Piano alimentare senza allergeni per corridori
Giorno 1
- Colazione: Porridge con banane a fette e burro di mandorle (Calorie: 350, Proteine: 8g, Carboidrati: 55g, Grassi: 12g)
- Pranzo: Insalata di quinoa con verdure miste e salsa tahini al limone (Calorie: 400, Proteine: 10g, Carboidrati: 45g, Grassi: 20g)
- Snack: Gallette di riso con fette di avocado (Calorie: 200, Proteine: 4g, Carboidrati: 30g, Grassi: 8g)
- Cena: Petto di pollo alla griglia con patate dolci al forno e broccoli al vapore (Calorie: 450, Proteine: 25g, Carboidrati: 35g, Grassi: 20g)
Giorno 2
- Colazione: Frullato con spinaci, frutti di bosco misti e acqua di cocco (Calorie: 300, Proteine: 5g, Carboidrati: 45g, Grassi: 10g)
- Pranzo: Zuppa di lenticchie con pane integrale a lato (Calorie: 350, Proteine: 15g, Carboidrati: 50g, Grassi: 8g)
- Snack: Fette di mela con burro di mandorle (Calorie: 150, Proteine: 3g, Carboidrati: 25g, Grassi: 6g)
- Cena: Salmone al forno con pilaf di quinoa e asparagi arrostiti (Calorie: 400, Proteine: 20g, Carboidrati: 35g, Grassi: 18g)
Giorno 3
- Colazione: Toast integrale con avocado e pomodorini (Calorie: 300, Proteine: 8g, Carboidrati: 40g, Grassi: 15g)
- Pranzo: Insalata di ceci con cetriolo, pomodori e salsa tahini al limone (Calorie: 350, Proteine: 12g, Carboidrati: 40g, Grassi: 18g)
- Snack: Bastoncini di carota con hummus (Calorie: 100, Proteine: 3g, Carboidrati: 15g, Grassi: 4g)
- Cena: Tofu saltato in padella con riso integrale e verdure miste (Calorie: 380, Proteine: 15g, Carboidrati: 45g, Grassi: 15g)
Giorno 4
- Colazione: Yogurt greco con frutti di bosco misti e un filo di miele (Calorie: 300, Proteine: 15g, Carboidrati: 30g, Grassi: 15g)
- Pranzo: Peperoni ripieni di quinoa e fagioli neri (Calorie: 350, Proteine: 12g, Carboidrati: 50g, Grassi: 10g)
- Snack: Gallette di riso con burro di mandorle e fette di banana (Calorie: 200, Proteine: 5g, Carboidrati: 35g, Grassi: 8g)
- Cena: Spiedini di gamberi alla griglia con insalata di quinoa e fagiolini al vapore (Calorie: 380, Proteine: 25g, Carboidrati: 30g, Grassi: 15g)
Giorno 5
- Colazione: Uova strapazzate con spinaci e toast integrale (Calorie: 350, Proteine: 18g, Carboidrati: 30g, Grassi: 18g)
- Pranzo: Tofu e verdure saltate in padella con riso integrale (Calorie: 400, Proteine: 20g, Carboidrati: 45g, Grassi: 15g)
- Snack: Noci miste e frutta secca (Calorie: 250, Proteine: 7g, Carboidrati: 20g, Grassi: 15g)
- Cena: Petto di pollo al forno con quinoa e cavoletti di Bruxelles arrostiti (Calorie: 400, Proteine: 25g, Carboidrati: 35g, Grassi: 18g)
Giorno 6
- Colazione: Bowl di frullato con acai, frutti di bosco misti e granola (Calorie: 350, Proteine: 10g, Carboidrati: 45g, Grassi: 15g)
- Pranzo: Wrap di tacchino e avocado con lattuga, pomodoro e senape su tortilla senza glutine (Calorie: 400, Proteine: 20g, Carboidrati: 40g, Grassi: 20g)
- Snack: Ricotta con pezzi di ananas (Calorie: 200, Proteine: 15g, Carboidrati: 15g, Grassi: 8g)
- Cena: Salmone alla griglia con quinoa e verdure arrostite (Calorie: 450, Proteine: 25g, Carboidrati: 35g, Grassi: 20g)
Giorno 7
- Colazione: Pudding di semi di chia con latte di mandorle e frutti freschi (Calorie: 300, Proteine: 8g, Carboidrati: 35g, Grassi: 15g)
- Pranzo: Insalata greca con olive, feta e pita integrale (Calorie: 350, Proteine: 15g, Carboidrati: 30g, Grassi: 18g)
- Snack: Edamame con sale marino (Calorie: 150, Proteine: 12g, Carboidrati: 10g, Grassi: 8g)
- Cena: Verdure saltate in padella con tofu e riso integrale (Calorie: 380, Proteine: 15g, Carboidrati: 45g, Grassi: 15g)
⚠️ Tieni a mente
Articolo rivisto
- Scritto dal nostro team editoriale.
- Pubblicato su 9 dic 2024
- Aggiornato il 9 dic 2024