Piano alimentare vegetariano per intolleranza al lattosio
Team Listonic
Aggiornato il 9 dic 2024
Scopri il piacere di una cucina vegetariana senza lattosio con il Piano Alimentare Vegetariano per Intolleranza al Lattosio. Questo piano include piatti come porridge di avena con latte di mandorla, parfait di yogurt di soia e pizze con formaggio senza lattosio, offrendo un'alimentazione varia e gustosa che rispetta sia l'intolleranza al lattosio che i principi vegetariani.
Lista della spesa per il piano alimentare
Latte di mandorla
Semi di chia
Fragole
Quinoa
Verdure miste
Olio d'oliva
Succo di limone
Gallette di riso
Tofu
Salsa di soia e zenzero
Spinaci
Banana
Ananas
Latte di cocco
Lenticchie
Carote
Sedano
Patate
Noci miste
Frutta secca
Patate dolci
Fagioli neri
Salsa di mais
Guacamole
Mango
Cocco grattugiato
Avocado
Ceci tostati
Vinaigrette balsamica
Hummus
Ingredienti per curry
Pane integrale
Ingredienti per insalata greca
Yogurt di cocco
Kiwi
Tempeh
Salsa di arachidi
Noodles di riso
Sciroppo d'acero
Noci pecan
Ingredienti per mix di frutta secca
Burger vegetale
Lattuga
Pomodoro
Ingredienti per smoothie proteico vegano
Ingredienti per insalata caprese
Gallette di riso
Melanzana
Funghi
Salsa aglio e zenzero
Yogurt vegano
Granola
Sciroppo d'agave
Ingredienti per sushi vegetale
Latte di mandorla con caffè
Cioccolato fondente
Ingredienti per curry di lenticchie e verdure
Panoramica del piano alimentare
Il Piano Alimentare Vegetariano per Intolleranti al Lattosio offre una vasta gamma di piatti vegetariani privi di lattosio. Include alternative vegetali al latte, formaggi senza lattosio e una varietà di frutta, verdura e cereali, garantendo una dieta equilibrata e piacevole senza lattosio.
Ogni pasto è progettato con attenzione per essere nutriente e soddisfacente, rivolgendosi a chi ha intolleranza al lattosio e desidera mantenere uno stile di vita vegetariano.
Cibi da mangiare
- Alternative lattiero-casearie senza lattosio: Latte di soia, latte di mandorla e yogurt di cocco.
- Cereali integrali: Quinoa, riso integrale e avena.
- Fonti di proteine: Fagioli, lenticchie, tofu e tempeh.
- Frutta e verdura: Una vasta gamma per vitamine e minerali.
- Noci e semi: Per grassi sani e proteine.
✅ Suggerimento
Cibi da non mangiare
- Alimenti contenenti lattosio: Latte, formaggio, yogurt e prodotti che contengono siero di latte o solidi del latte.
- Alimenti trasformati: Possono nascondere lattosio.
- Alcuni prodotti da forno: Possono contenere latte o burro.
- Salse e zuppe a base di panna: Spesso preparate con prodotti lattiero-caseari.
Unisciti a 20+ milioni di consumatori consapevoli in tutto il mondo
Vantaggi principali
Il piano alimentare vegetariano per l'intolleranza al lattosio esclude i prodotti lattiero-caseari e si concentra su una varietà di alimenti vegetariani privi di lattosio. Include alternative vegetali al latte, frutta, verdura, legumi, cereali e semi per garantire una dieta equilibrata e nutriente.
🎓 Ripartizione dei nutrienti consigliata
Grassi
Carboidrati
Proteine
Fibra
Altri
Come gestire il budget con questo piano alimentare
Scarica GRATIS la lista della spesa
- ✔️ Aggiungi e rimuovi elementi
- ✔️ Ordina gli articoli per corsie del negozio
- ✔️ Condividi la lista con il tuo partner
Suggerimenti extra
Idee per spuntini sani
Scopri questi snack vegetariani senza lattosio:
- Fiocchi d'avena con latte di mandorla
- Yogurt di mandorla con frutta
- Formaggio senza lattosio con cracker di riso
- Noci e semi
- Verdure a bastoncino con hummus
- Insalata di frutta
- Frullati senza lattosio
Come ottenere ancora più nutrienti?
Suggerimento per il piano alimentare
Piano alimentare vegetariano per intolleranza al lattosio
Giorno 1
- Colazione: Fiocchi d'avena notturni preparati con latte di mandorla, semi di chia e fragole a fette (Calorie: 300, Proteine: 8g, Carboidrati: 45g, Grassi: 10g)
- Pranzo: Insalata di quinoa con verdure miste (peperoni, cetrioli e pomodori) condita con olio d'oliva e succo di limone (Calorie: 350, Proteine: 10g, Carboidrati: 40g, Grassi: 15g)
- Snack: Gallette di riso con burro di mandorle (Calorie: 150, Proteine: 4g, Carboidrati: 20g, Grassi: 6g)
- Cena: Saltato di tofu e verdure con salsa di zenzero e soia, servito con riso integrale (Calorie: 400, Proteine: 18g, Carboidrati: 50g, Grassi: 15g)
Giorno 2
- Colazione: Frullato preparato con spinaci, banana, ananas e latte di cocco (Calorie: 320, Proteine: 10g, Carboidrati: 45g, Grassi: 12g)
- Pranzo: Zuppa di lenticchie con carote, sedano e patate (Calorie: 350, Proteine: 15g, Carboidrati: 40g, Grassi: 10g)
- Snack: Noci miste e frutta secca (Calorie: 200, Proteine: 5g, Carboidrati: 20g, Grassi: 12g)
- Cena: Patata dolce al forno con salsa di fagioli neri e mais, guarnita con guacamole (Calorie: 380, Proteine: 12g, Carboidrati: 55g, Grassi: 15g)
Giorno 3
- Colazione: Budino di semi di chia preparato con latte di cocco, guarnito con mango a fette e cocco grattugiato (Calorie: 300, Proteine: 6g, Carboidrati: 40g, Grassi: 14g)
- Pranzo: Insalata di spinaci e avocado con ceci arrosto e vinaigrette balsamica (Calorie: 370, Proteine: 12g, Carboidrati: 30g, Grassi: 20g)
- Snack: Bastoncini di sedano con hummus (Calorie: 100, Proteine: 4g, Carboidrati: 15g, Grassi: 4g)
- Cena: Curry di verdure con tofu, servito con quinoa (Calorie: 400, Proteine: 16g, Carboidrati: 45g, Grassi: 18g)
Giorno 4
- Colazione: Panino con burro di mandorle e banana su pane integrale (Calorie: 320, Proteine: 10g, Carboidrati: 40g, Grassi: 15g)
- Pranzo: Insalata greca con feta di tofu, olive, cetrioli, pomodori e condimento al limone e origano (Calorie: 350, Proteine: 14g, Carboidrati: 20g, Grassi: 25g)
- Snack: Yogurt di cocco con kiwi a fette (Calorie: 180, Proteine: 4g, Carboidrati: 25g, Grassi: 8g)
- Cena: Verdure saltate con tempeh in salsa di arachidi, servite su noodle di riso (Calorie: 400, Proteine: 20g, Carboidrati: 50g, Grassi: 15g)
Giorno 5
- Colazione: Porridge preparato con latte di mandorla, guarnito con sciroppo d'acero e noci pecan (Calorie: 320, Proteine: 8g, Carboidrati: 45g, Grassi: 12g)
- Pranzo: Insalata di fagioli neri e mais con avocado a dadini, succo di lime e coriandolo (Calorie: 350, Proteine: 12g, Carboidrati: 40g, Grassi: 18g)
- Snack: Mix di frutta secca con mandorle, semi di zucca e mirtilli rossi secchi (Calorie: 200, Proteine: 6g, Carboidrati: 20g, Grassi: 12g)
- Cena: Hamburger vegetale su panino integrale con lattuga, pomodoro e guacamole, servito con patate dolci al forno (Calorie: 380, Proteine: 14g, Carboidrati: 50g, Grassi: 15g)
Giorno 6
- Colazione: Frullato proteico vegano con spinaci, frutti di bosco, semi di canapa e latte di mandorla (Calorie: 300, Proteine: 15g, Carboidrati: 30g, Grassi: 12g)
- Pranzo: Insalata caprese con pomodori a fette, mozzarella vegana, basilico e glassa balsamica (Calorie: 370, Proteine: 10g, Carboidrati: 15g, Grassi: 25g)
- Snack: Gallette di riso con avocado schiacciato e pomodorini (Calorie: 150, Proteine: 4g, Carboidrati: 20g, Grassi: 8g)
- Cena: Saltato di melanzane e funghi con tofu in salsa di aglio e zenzero, servito con quinoa (Calorie: 400, Proteine: 18g, Carboidrati: 45g, Grassi: 16g)
Giorno 7
- Colazione: Parfait di yogurt vegano con granola, banane a fette e un filo di sciroppo d'agave (Calorie: 350, Proteine: 10g, Carboidrati: 45g, Grassi: 15g)
- Pranzo: Sushi vegetale con avocado, cetriolo e carote, servito con salsa di soia e zenzero sott'aceto (Calorie: 380, Proteine: 12g, Carboidrati: 55g, Grassi: 12g)
- Snack: Latte di mandorla con un piccolo pezzo di cioccolato fondente (Calorie: 200, Proteine: 4g, Carboidrati: 15g, Grassi: 10g)
- Cena: Curry di lenticchie e verdure con latte di cocco, servito con riso integrale (Calorie: 420, Proteine: 16g, Carboidrati: 55g, Grassi: 18g)
⚠️ Tieni a mente
Team Listonic
Verificato