Alkaline maaltijdplan voor rauw voedsel dieet

• Verse groenten: Vul je bord met rauwe wortels, paprika's, komkommers en bladgroenten voor een voedzame crunch.
• Verse fruit: Geniet van een verscheidenheid aan fruit zoals appels, bessen en meloenen voor hun natuurlijke zoetheid en vitamines.
• Noten en zaden: Snack op rauwe amandelen, walnoten en chiazaad voor gezonde vetten en eiwitten.
• Spruiten: Voeg alfalfa, mungboon- en broccolispruiten toe aan je salades voor extra voedingsstoffen en smaak.
• Koudgeperste oliën: Gebruik extra vierge olijfolie en kokosolie in je rauwe recepten voor een gezonde vetboost.

• Gekookte groenten: Vermijd alle groenten die gekookt, gestoomd of geroosterd zijn om je aan de principes van een rauw dieet te houden.
• Granen en peulvruchten: Blijf weg van gekookte rijst, bonen en linzen, die niet passen binnen het rauwe voedingspatroon.
• Verwerkte voedingsmiddelen: Sla verpakte snacks, crackers of granen over die verwerkt of gekookt zijn.
• Dierlijke producten: Elimineer gekookt vlees, zuivel en eieren uit je dieet om je aan de rauwe voedselrichtlijnen te houden.
• Verfijnde suikers: Vermijd snoep, gebak en andere zoetigheden die verfijnde suikers bevatten en niet geschikt zijn voor een rauw dieet.

Om een alkalische balans te behouden op een rauw voedingsdieet, kunnen deze vervangingen je maaltijden verbeteren:

• Voor een knapperige groente kan paksoi arugula vervangen, wat een milde smaak en een bevredigende crunch biedt.
• Om je fruit te diversifiëren, kan passievrucht bananen vervangen, met een zure, exotische smaak en vitamine C.
• Voor een nootachtige vervanging kunnen macadamianoten cashewnoten vervangen, met een rijke, boterachtige smaak en gezonde vetten.
• Om variatie in zaden te brengen, kunnen sesamzaadjes chiazaadjes vervangen, met een subtiele, nootachtige smaak en calcium.
• Voor een hydraterende groente kan jicama komkommer vervangen, met een knapperige textuur en verfrissende smaak.

Een alkalisch maaltijdplan binnen een rauw voedsel dieet kan economisch zijn met zorgvuldige planning. Vul je voorraad aan met seizoensgebonden fruit en groenten van lokale markten of boerderijen. Gebruik een dehydrator om in bulk aangeschafte producten te conserveren. Overweeg om je eigen kiemen te kweken voor extra versheid tegen minimale kosten.