Intermittent vasten maaltijdplan voor diabetici

• Laag-glycemische groenten: Zoals bladgroenten, broccoli en bloemkool om de bloedsuikerspiegel te beheersen.
• Magere eiwitten: Kip, vis en tofu voor een stabiele glucosewaarde.
• Gezonde vetten: Olijfolie, noten en avocado om de insulineresistentie te verbeteren.
• Volkoren granen: Bruine rijst, quinoa en volkorenbrood met mate.
• Laag-glycemisch fruit: Bessen, appels en peren.
• Peulvruchten: Linzen en bonen voor vezels en eiwitten.
• Hydratatie: Water en kruidenthee zijn essentieel en ondersteunen gewichtsverlies.
• Noten en zaden: Voor gezonde snacks en extra voedingsstoffen.

• Suikerrijke voedingsmiddelen: Vermijd snoep, taarten en andere zoete desserts.
• Verfijnde koolhydraten: Zoals wit brood en gebak die de bloedsuikerspiegel kunnen verhogen.
• Verwerkte snacks: Chips, pretzels en andere koolhydraatrijke snacks.
• Gefrituurd voedsel: Vaak rijk aan ongezonde vetten en koolhydraten die je bloeddruk beïnvloeden.
• Suikerrijke vruchten: Zoals bananen en druiven in grote hoeveelheden.
• Volle zuivelproducten: Als ze bijdragen aan een te hoge calorie-inname.
• Alcoholische dranken: Kunnen de bloedsuikerspiegel beïnvloeden.
• Gezoete dranken: Suikerrijke dranken en gezoete thee die veel suiker bevatten.

Een maaltijdplan voor diabetici met intermittent fasting kan zowel voedzaam als evenwichtig zijn met deze vervangingen:

• Gebruik bulgur in plaats van quinoa voor een graan met een lagere glycemische index.
• Probeer zwarte linzen in plaats van gewone linzen in soepen en salades voor een andere eiwitbron.
• Vervang volkorenbrood door roggebrood voor een andere textuur en smaak.
• Overweeg zoete paprika's in plaats van gewone paprika's voor een zoetere smaak.
• Versterk je maaltijden met lijnzaadmeel in plaats van chiazaad voor extra voedingsstoffen.