Keto maaltijdplan voor eliminatiedieet
Listonic-team
Bijgewerkt op 9 dec 2024
Een keto maaltijdplan voor een eliminatiedieet is bedoeld voor mensen die voedselgevoeligheden willen identificeren binnen een ketogene aanpak. Het houdt in dat je geleidelijk aan voedingsmiddelen elimineert en weer introduceert, terwijl je in ketose blijft.
Deze methode is nuttig om voedselreacties te achterhalen zonder de keto-regel te doorbreken. Het is een gestructureerde manier om dieettriggers te ontdekken terwijl je low-carb blijft.
Maaltijd plannen boodschappenlijst
Eieren
Kipfilets
Zalm
Rundvlees
Lamskoteletten
Tonijn
Varkenslende
Forel
Kippendijen
Biefstuk
Kalkoenburgers
Sardines
Eend
Kokosmelk
Kokosyoghurt
Kokosolie
Avocado-olie
Olijfolie
Spinazie
Sla
Komkommer
Broccoli
Bloemkool
Asperges
Paprika
Courgette
Spruitjes
Boerenkool
Lijnzaad
Aubergine
Rode kool
Avocado
Eiwitpoeder
Vinaigrette
Overzicht maaltijdplan
Ontdek maaltijdplan voor eliminatiedieet op basis van keto, een unieke aanpak om mogelijke voedselgevoeligheden te identificeren terwijl je een ketogeen dieet volgt. Dit plan is gestructureerd om specifieke voedingsmiddelen systematisch te elimineren en opnieuw in te voeren.
Elke fase van het plan is zorgvuldig ontworpen om een staat van ketose te behouden, zodat je voedselintoleranties kunt identificeren zonder je keto levensstijl in gevaar te brengen. Begin aan een reis om beter te begrijpen hoe je lichaam reageert binnen het kader van keto.
Voedsel om te eten
- Vette vis: Zalm, makreel en sardines voor omega-3 vetzuren.
- Avocado's: Rijk aan gezonde vetten en vezels.
- Laag-glycemische groenten: Broccoli, bloemkool, spinazie, boerenkool en courgette.
- Magere eiwitten: Kip, kalkoen, eieren en magere stukken rundvlees.
- Volle zuivel: Griekse yoghurt, kaas en boter voor extra vetten en voedingsstoffen.
- Noten en zaden: Amandelen, walnoten, chiazaad en lijnzaad als snacks.
- Bessen: Beperkte hoeveelheden aardbeien, bosbessen en frambozen.
- Gezonde oliën: Olijfolie, kokosolie en avocado-olie voor het koken.
- Suikervrije dranken: Water, kruidenthee en zwarte koffie.
✅ Tip
Voedsel dat je niet moet eten
- Voedingsmiddelen met veel koolhydraten: Beperk granen, suiker en zetmeelrijke groenten.
- Fruit: Beperk fruit met veel suiker om binnen de koolhydraatlijnen te blijven.
- Verwerkte voedingsmiddelen: Vermijd bewerkte snacks en voedingsmiddelen met verborgen koolhydraten.
- Peulvruchten: Wees voorzichtig met bonen, linzen en kikkererwten vanwege hun koolhydraatgehalte.
- Suikerrijke sauzen: Vermijd zoete sauzen en dressings.
- Graanproducten: Blijf weg van brood, pasta en rijst.
- Alcohol: Beperk alcoholinname om je eliminatiedoelen te ondersteunen.
- Sterk bewerkte oliën: Vermijd plantaardige en zaadoliën; kies voor gezonde vetten.
Sluit je aan bij 20+ miljoen bewuste consumenten wereldwijd
Belangrijkste voordelen
Het maaltijdplan voor het keto-eliminatiedieet is ontworpen om mensen te ondersteunen die een ketogene benadering volgen terwijl ze zich aan een eliminatiedieet houden. Dit plan legt de nadruk op voedingsmiddelen met een laag koolhydraatgehalte en een hoog vetgehalte, en biedt opties die passen binnen de richtlijnen van een veelvoorkomend eliminatiedieet.
Door een verscheidenheid aan keto-vriendelijke voedingsmiddelen aan te bieden, heeft het plan als doel om te voldoen aan de voedingsbehoeften van degenen die zowel de voordelen van een ketogeen dieet als een eliminatiedieet nastreven.
🎓 Aanbevolen voedingsstoffenverdeling
Vetten
Koolhydraten
Eiwitten
Vezel
Andere
Alternatieven voor voeding
Voor een keto eliminatiedieet is het belangrijk om te focussen op voedingsmiddelen die laag in allergenen zijn en rijk aan vetten, zodat je de ketose ondersteunt en voedselgevoeligheden kunt identificeren. Hier zijn enkele geschikte alternatieven:
- In plaats van eieren kun je chiazaadpudding gebruiken, een eiwit- en omega-3-rijke ontbijtoptie.
- Kipfilet kan vervangen worden door kalkoenfilet als een magere eiwitbron.
- Zalm kan afgewisseld worden met makreel, een andere vette vis die rijk is aan omega-3.
- Kokosmelk kan vervangen worden door amandelmelk als een notenbasis alternatief.
- Spinazie kan worden uitgewisseld voor snijbiet, een voedzame, groene bladgroente.
Hoe te budgetteren met dit maaltijdplan
Download de boodschappenlijst GRATIS
- ✔️ Voeg items toe of verwijder ze
- ✔️ Sorteer items op winkelpaden
- ✔️ Deel de lijst met je partner
Extra tips
Ideeën voor gezonde snacks
Eenvoudige, allergievrije keto-snacks die geschikt zijn voor een eliminatiedieet:
- Kokoschips
- Zadencrackers met avocado
- Courgetteplakken met zalm
- Amandel-yoghurt
- Beef jerky (zonder toevoegingen)
- Geroosterde pompoenpitten
- Zelfgemaakte bottenbouillon
Hoe krijg je nog meer voedingsstoffen binnen?
Suggestie maaltijdplan
Keto maaltijdplan voor eliminatiedieet
Dag 1
- Ontbijt: Roerei met spinazie, gebakken in kokosolie
- Lunch: Gegrilde kipsalade met gemengde sla, komkommer en olijfolie vinaigrette
- Diner: Gebakken zalm met gestoomde broccoli en bloemkool
Calorieën: 1250 Vetten: 95g Koolhydraten: 18g Eiwitten: 85g
Dag 2
- Ontbijt: Avocado smoothie met kokosmelk en spinazie
- Lunch: Rundvlees roerbak met paprika en courgette in avocado-olie
- Diner: Gegrilde lamskoteletten met een bijgerecht van asperges
Calorieën: 1550 Vetten: 125g Koolhydraten: 23g Eiwitten: 75g
Dag 3
- Ontbijt: Omelet met spinazie en avocado
- Lunch: Tonijnsalade met bladgroenten en olijfolie
- Diner: Gebraden kip met een bijgerecht van geroosterde spruitjes
Calorieën: 1400 Vetten: 110g Koolhydraten: 20g Eiwitten: 100g
Dag 4
- Ontbijt: Kokosyoghurt met lijnzaad
- Lunch: Gegrilde varkenslende met een gemengde groene salade en vinaigrette
- Diner: Gebakken forel met een bijgerecht van gestoomde courgette
Calorieën: 1350 Vetten: 105g Koolhydraten: 20g Eiwitten: 81g
Dag 5
- Ontbijt: Gebakken eieren in olijfolie met een bijgerecht van gesauteerde boerenkool
- Lunch: Kippendijen met een bijgerecht van bloemkoolrijst
- Diner: Gegrilde steak met een bijgerecht van geroosterde aubergine
Calorieën: 1500 Vetten: 115g Koolhydraten: 23g Eiwitten: 105g
Dag 6
- Ontbijt: Smoothie met kokosmelk, eiwitpoeder en spinazie
- Lunch: Kalkoenburgers (zonder broodje) met een bijgerecht van gemengde sla en avocado-oliedressing
- Diner: Lamscurry met kokosroom en een bijgerecht van gestoomde groenten
Calorieën: 1550 Vetten: 120g Koolhydraten: 26g Eiwitten: 90g
Dag 7
- Ontbijt: Gebakken avocado met ei
- Lunch: Sardines op een bed van bladgroenten met olijfolie
- Diner: Geroosterd eend met een bijgerecht van gestoofde rode kool
Calorieën: 1350 Vetten: 105g Koolhydraten: 23g Eiwitten: 90g
Deze waarden zijn bij benadering en kunnen iets variëren op basis van specifieke portiegroottes en bereidingsmethoden.
⚠️ Houd in gedachten
Listonic-team
Geverifieerd