Laag-koolhydraat maaltijdplan voor fietsers

• Magere eiwitten: Kip, kalkoen, vis en tofu leveren essentiële aminozuren voor spierherstel en -herstel.
• Gezonde vetten: Avocado, noten, zaden en olijfolie bieden langdurige energie en ondersteunen de gewrichten.
• Niet-zetmeelhoudende groenten: Vul je bord met bladgroenten, paprika's en courgette voor vitamines, mineralen en hydratatie.
• Eieren: Veelzijdig en voedzaam, eieren zijn een uitstekende eiwitbron voor elke maaltijd of snack.
• Bessen: Geniet van aardbeien, frambozen en blauwe bessen voor hun antioxidanten en zoete, koolhydraatarme smaak.

• Suikerrijke snacks: Vermijd snoep, gebak en suikerhoudende energierepen die kunnen leiden tot energiecrashes.
• Verwerkte voedingsmiddelen: Blijf weg van verpakte snacks en maaltijden vol kunstmatige ingrediënten en verborgen suikers.
• Rijke koolhydraten: Beperk de consumptie van brood, pasta, rijst en ontbijtgranen, die je tijdens het fietsen kunnen verzwaren.
• Suikerrijke dranken: Sla sportdranken en gearomatiseerde dranken over en kies voor water of elektrolytrijke alternatieven.
• Alcohol: Beperk alcoholinname, omdat het je kan uitdrogen en je prestaties op de fiets kan beïnvloeden.

Om lange ritten te ondersteunen en het herstel van spieren te bevorderen, overweeg dan deze energieke vervangingen:

• Voor een eiwitrijke optie kunnen turkey worstjes het gemalen kalkoen in je maaltijden vervangen.
• Om je elektrolyten aan te vullen, kunnen kokosvlokken de amandelboter in je snacks vervangen.
• Voor extra vezels en voedingsstoffen kan koolslaw de sla in salades en wraps vervangen.
• Om de antioxidanten te versterken, kunnen acai-bessen de blauwe bessen in je smoothies vervangen.
• Voor een hydraterende groente kunnen radijzen de komkommers in je salades vervangen.