Laag-koolhydraat maaltijdplan voor tennisspelers

• Magere eiwitten: Kip, kalkoen, vis, tofu en eieren leveren essentiële aminozuren voor spierherstel en -herstel.
• Gezonde vetten: Avocado, noten, zaden en olijfolie bieden langdurige energie en ondersteunen de hersenfunctie op het veld.
• Niet-zetmeelrijke groenten: Vul je bord met bladgroenten, paprika's, komkommers en tomaten voor hydratatie en antioxidanten.
• Bessen: Geniet van aardbeien, frambozen en bosbessen voor een laag in koolhydraten, zoete smaak en snelle energieboosts.
• Hydratatie: Drink voldoende water en elektrolytrijke dranken om gehydrateerd te blijven tijdens wedstrijden en trainingen.

• Suikerrijke snacks: Vermijd snoep, energierepen en bewerkte snacks die kunnen leiden tot energiecrashes op het veld.
• Bewerkte voedingsmiddelen: Blijf weg van verpakte maaltijden en snacks met verborgen suikers, ongezonde vetten en kunstmatige ingrediënten.
• Rijke koolhydraatvoeding: Beperk brood, pasta, rijst en aardappelen, omdat ze kunnen zorgen voor een vol gevoel en traagheid tijdens het spel.
• Suikerrijke dranken: Laat frisdrank, sportdranken en gezoete thee staan en kies voor water of elektrolytrijke alternatieven.
• Alcohol: Beperk alcoholconsumptie, omdat het de coördinatie, reactietijd en herstel kan beïnvloeden.

Om wendbaarheid en prestaties op het veld te behouden met een koolhydraatarm dieet, overweeg dan deze effectieve vervangingen:

• Voor een magere eiwitbron kunnen kwaileneieren de kipfilet in je maaltijden vervangen.
• Om vezels en antioxidanten te verhogen, kan paarse kool de bloemkool in bijgerechten vervangen.
• Voor extra crunch en voedingsstoffen kan radicchio de sla in salades vervangen.
• Om de hydratatie te verbeteren, kan kokoswater de amandelmelk in smoothies vervangen.
• Voor een voedingsrijke koolhydraatalternatief kunnen knolraap frietjes de courgette in je maaltijden vervangen.