Maaltijdplan voor zuurbranden
Heb je last van maagzuur en zoek je een verzachtend dieet? Ons 7-daagse maaltijdplan voor maagzuur is ontworpen om ongemak te verlichten. We begeleiden je door reflux-vriendelijke maaltijden en laten je zien hoe je een boodschappenlijst kunt maken die vriendelijk is voor je maag. Laten we eten voor comfort en gezondheid!
Maaltijd plannen boodschappenlijst
Havermout
Bananen
Gemalen lijnzaad
Gegrilde kipfilet
Broccoli
Zilvervliesrijst
Gebakken zalm
Quinoa
Geroosterde asperges
Griekse yoghurt
Honing
Roerei
Spinazie
Volkorenbrood
Kalkoen
Avocado
Volkoren tortilla
Tofu
Gemengde groenten
Amandelen
Gemengde bessen
Olijfolie dressing
Gegrilde kabeljauw
Geroosterde courgette
Banaan
Eiwitpoeder
Linzen soep
Gemengde sla
Gegrilde garnalen
Komkommer
Wortelsticks
Hummus
Aardbeien
Kikkererwten
Paprika's
Citroen-tahini dressing
Ahornsiroop
Amandelpasta
Portobello champignons
Gesneden komkommer
Tzatziki
Bosbessen
Walnoten
Gegrilde zalm
Lichte vinaigrette
Gebakken kipfilet
Geroosterde zoete aardappelen
Sperziebonen
Meloenplakken
Overzicht maaltijdplan
Heb je last van maagzuur? Ons 7-daagse maaltijdplan voor maagzuur is ontworpen om ongemak te verminderen. Het bevat maaltijden die vriendelijk zijn voor je maag en vermijdt veelvoorkomende triggers zoals pittig en vet voedsel.
Dit plan draait om lekker eten zonder ongemak, waarbij elke maaltijd zacht is voor je maag.
Voedsel om te eten
- Vezelrijke voeding: Volkoren granen, groenten en fruit ter verbetering van de spijsvertering en ter vermindering van symptomen.
- Magere eiwitten: Kip zonder vel, kalkoen, vis en tofu zijn minder waarschijnlijk om reflux te veroorzaken.
- Niet-citrusvruchten: Appels, peren en meloenen zijn minder zuur en milder voor de maag.
- Groenten: Groene bonen, broccoli, asperges en bloemkool zijn laag in zuur.
- Alkalische voeding: Voedingsmiddelen zoals bananen, amandelen en sla kunnen helpen om maagzuur te neutraliseren.
- Gember: Een natuurlijk middel tegen maagklachten en kan helpen bij het verminderen van zuur.
- Water en kruidenthee: Cafeïnevrije dranken die de symptomen van zuur reflux niet verergeren.
✅ Tip
Voedsel dat je niet moet eten
- Kruidige voedingsmiddelen: Kunnen symptomen van brandend maagzuur verergeren.
- Citrusvruchten: Sinaasappels, citroenen en grapefruits zijn zuur.
- Tomaten en tomatenproducten: Hun zuurgraad kan refluxsymptomen veroorzaken.
- Vette voedingsmiddelen: Gefrituurde gerechten, volle zuivel en vette vleessoorten vertragen de spijsvertering en verhogen het risico op reflux.
- Knoflook en uien: Hoewel gezond, kunnen ze bij sommige mensen reflux verergeren.
- Chocolade: Bevat cafeïne en andere stimulerende middelen die reflux kunnen uitlokken.
- Cafeïne en alcohol: Kunnen de slokdarmsfincter ontspannen, wat leidt tot reflux.
Sluit je aan bij 20+ miljoen bewuste consumenten wereldwijd
Belangrijkste voordelen
Het maaltijdplan voor brandend maagzuur richt zich op het minimaliseren van voedingsmiddelen die mogelijk symptomen van brandend maagzuur kunnen verergeren. Dit plan legt de nadruk op laagzuur en niet-kruidige opties, waaronder magere eiwitten, niet-citrusvruchten en niet-zure groenten. Door veelvoorkomende triggers te vermijden en alkalische voedingsmiddelen op te nemen, ondersteunt het plan mensen bij het beheersen van symptomen van brandend maagzuur en bevordert het het spijsverteringscomfort.
🎓 Aanbevolen voedingsstoffenverdeling
Vetten
Koolhydraten
Eiwitten
Vezel
Andere
Alternatieven voor voeding
Het beheren van maagzuur reflux houdt in dat je kiest voor voedingsmiddelen die vriendelijk zijn voor de maag en het vermijden van triggers. Hier zijn enkele nuttige alternatieven:
- Vervang havermout door stalen snijhavermout voor een lagere glycemische index en meer vezels.
- In plaats van Griekse yoghurt, probeer kokosyoghurt voor een zuivelvrije, verzachtende optie.
- Vervang gegrilde kipfilet door gestoomde tofu voor een milde, plantaardige eiwitbron.
- Gebruik gierst in plaats van quinoa voor een laagzuur, gemakkelijk verteerbaar graan.
- Vervang linzensoep door gepureerde groentesoep voor een zachte, laagzuur maaltijd.
Hoe te budgetteren met dit maaltijdplan
Download de boodschappenlijst GRATIS
- ✔️ Voeg items toe of verwijder ze
- ✔️ Sorteer items op winkelpaden
- ✔️ Deel de lijst met je partner
Extra tips
Ideeën voor gezonde snacks
Snackideeën die vriendelijk zijn voor mensen met maagzuurproblemen:
- Gebakken appels met kaneel
- Gemberthee met honing
- Havermout met amandelmelk
- Magere yoghurt met meloen
- Gegrilde kipfiletreepjes
- Wortel- en komkommersticks
- Volkoren toast met avocado
Hoe krijg je nog meer voedingsstoffen binnen?
Suggestie maaltijdplan
7-daags maaltijdplan voor maagzuur
Dag 1
- Ontbijt: Havermout met plakjes banaan en een snufje gemalen lijnzaad
- Lunch: Gegrilde kipfilet met gestoomde broccoli en zilvervliesrijst
- Avondeten: Gebakken zalm met quinoa en geroosterde asperges
- Tussendoortje: Griekse yoghurt met honing
Calorieën: 2000 Vetten: 70g Koolhydraten: 220g Eiwitten: 120g
Dag 2
- Ontbijt: Roerei met spinazie en volkoren toast
- Lunch: Kalkoen- en avocado wrap met volkoren tortilla
- Avondeten: Roergebakken tofu met gemengde groenten en zilvervliesrijst
- Tussendoortje: Amandelen
Calorieën: 2100 Vetten: 75g Koolhydraten: 230g Eiwitten: 110g
Dag 3
- Ontbijt: Griekse yoghurt met gemengde bessen en een drupje honing
- Lunch: Spinazie- en boerenkoolsalade met gegrilde kip en olijfolie dressing
- Avondeten: Gebakken kabeljauw met geroosterde courgette en quinoa
- Tussendoortje: Banaan
Calorieën: 2050 Vetten: 68g Koolhydraten: 220g Eiwitten: 115g
Dag 4
- Ontbijt: Smoothie met banaan, amandelmelk en een schep eiwitpoeder
- Lunch: Linzensoep met een kant van gemengde sla
- Avondeten: Gegrilde garnalen met quinoa- en komkommersalade
- Tussendoortje: Wortelsticks met hummus
Calorieën: 2150 Vetten: 70g Koolhydraten: 240g Eiwitten: 120g
Dag 5
- Ontbijt: Chia-pudding met amandelmelk en plakjes aardbeien
- Lunch: Quinoasalade met kikkererwten, paprika en citroen-tahindressing
- Avondeten: Rundvlees roerbak met verschillende groenten en zilvervliesrijst
- Tussendoortje: Griekse yoghurt met een drupje ahornsiroop
Calorieën: 2200 Vetten: 80g Koolhydraten: 230g Eiwitten: 130g
Dag 6
- Ontbijt: Volkoren toast met amandelboter en plakjes banaan
- Lunch: Hummus- en groentewrap met volkoren tortilla
- Avondeten: Gegrilde portobello-paddenstoelen met asperges en zilvervliesrijst
- Tussendoortje: Plakjes komkommer met tzatziki
Calorieën: 2100 Vetten: 75g Koolhydraten: 240g Eiwitten: 115g
Dag 7
- Ontbijt: Overnight oats met amandelmelk, chiazaad en bosbessen
- Lunch: Spinazie- en walnootsalade met gegrilde zalm en een lichte vinaigrette
- Avondeten: Gebakken kipfilet met geroosterde zoete aardappelen en groene bonen
- Tussendoortje: Meloenplakken
Calorieën: 2050 Vetten: 70g Koolhydraten: 220g Eiwitten: 120g
Deze waarden zijn bij benadering en kunnen iets variëren afhankelijk van specifieke portiegroottes en bereidingsmethoden.
⚠️ Houd in gedachten
Artikel beoordeeld
- Geschreven door onze redactie.
- Gepubliceerd op 9 dec 2024
- Bijgewerkt op 9 dec 2024