Jadłospis bez alergenów dla ADHD
Wspieraj zdrowie poznawcze dzięki jadłospisowi bez alergenów dla ADHD. Ten jadłospis zawiera posiłki wolne od alergenów, takie jak bezglutenowy makaron z chudym mięsem, smoothie bez nabiału bogate w kwasy omega-3 oraz różnorodne owoce i warzywa, które są znane z tego, że wspierają koncentrację i zdrowie mózgu.
Lista zakupów
Chleb pełnoziarnisty
Awokado
Pomidorki koktajlowe
Pierś z kurczaka
Mieszanka sałat
Ogórek
Sos balsamiczny
Marchewki
Hummus
Łosoś
Quinoa
Brokuły
Szpinak
Banan
Mleko migdałowe
Indyk
Tortilla bezglutenowa
Sałata
Pomidor
Musztarda
Plastry jabłka
Masło słonecznikowe
Tofu
Mieszanka warzyw
Brązowy ryż
Bataty
Fasolka szparagowa
Jajka
Soczewica
Seler
Jarmuż
Jogurt grecki
Mieszanka owoców leśnych
Granola
Dorsz
Brukselka
Płatki pełnoziarniste
Krewetki
Sos cytrynowo-tahini
Fasola nerkowata
Pomidory w puszce
Przyprawa chili
Woda kokosowa
Kurczak do stir-fry
Składniki do owsianki z quinoa
Pieczone warzywa
Sos balsamiczny do sałatki
Posiekane migdały
Przegląd jadłospisu
Jadłospis bez alergenów dla adhd został stworzony, aby wspierać koncentrację i funkcje poznawcze, jednocześnie unikając powszechnych alergenów. Zawiera różnorodne, bogate w składniki odżywcze produkty, takie jak bezglutenowe zboża, chude białka oraz owoce i warzywa bogate w witaminy i minerały.
Celem tego jadłospisu jest zapewnienie zrównoważonej diety, która może pomóc w zarządzaniu objawami adhd, gwarantując, że posiłki są zarówno bezpieczne, jak i korzystne dla zdrowia poznawczego.
Co warto jeść?
- Produkty bogate w białko: Chude mięso i ryby.
- Pełnoziarniste produkty: Brązowy ryż oraz zboża bezglutenowe.
- Owoce i warzywa: Różnorodność dla witamin i minerałów.
- Produkty bogate w omega-3: Ryby, takie jak łosoś.
- Nawodnienie: Duża ilość wody przez cały dzień.
✅ Wskazówka
Produkty niezalecane
- Sztuczne dodatki: Obecne w wielu przetworzonych produktach spożywczych i słodyczach.
- Produkty wysokosłodzone: Mogą nasilać objawy ADHD.
- Kofeina: Znajduje się w kawie, herbacie i niektórych napojach gazowanych.
- Typowe alergeny: Orzechy, nabiał, pszenica, soja, jaja i owoce morza, jeśli występuje wrażliwość.
Główne korzyści
Jadłospis bezalergiczny dla ADHD ma na celu złagodzenie objawów ADHD poprzez unikanie potencjalnych alergenów, które mogą je nasilać. Skupia się na całych, nieprzetworzonych produktach, takich jak owoce, warzywa i chude białka, zapewniając dietę bogatą w składniki odżywcze, która wspiera ogólne zdrowie mózgu.
🎓 Zalecany podział składników odżywczych
Tłuszcze
Węglowodany
Białko
Błonnik
Inne
Alternatywne produkty spożywcze
Rozważ te zamienniki, aby wzbogacić swój plan posiłków wolnych od alergenów dla osób z ADHD:
- Aby uzyskać bardziej odżywczą opcję, tosty z batatów mogą zastąpić chleb pełnoziarnisty w posiłkach.
- Aby zwiększyć spożycie omega-3, makrela może być używana zamiast łososia, oferując podobny profil smakowy.
- Dla niższego poziomu węglowodanów, ryż kalafiorowy może zastąpić komosę ryżową w miskach i stir-fry.
- Aby dodać różnorodności do przekąsek, masło z pestek dyni może zastąpić masło z pestek słonecznika jako smarowidło do plasterków jabłek.
- Zamiast bezglutenowych tortilli, liście jarmużu mogą być używane jako niskowęglowodanowe wrapy do indyka i warzyw.
Jak zaoszczędzić
Dodatkowe wskazówki
Pomysły na zdrowe przekąski
Przekąski przyjazne dla osób z ADHD, wolne od alergenów, które pomagają w utrzymaniu koncentracji:
- Świeże borówki i maliny
- Pestki dyni
- Prażone przekąski z wodorostów
- Banan z masłem słonecznikowym
- Plastry jabłka z dipem jogurtowym bez alergenów
- Pieczenie chipsów z jarmużu
- Domowa mieszanka przekąsek (bez orzechów)
Co pić w ramach tego jadłospisu?
Dla osób z insulinoopornością i alergiami, wybór napojów powinien wspierać kontrolę poziomu cukru we krwi. Woda jest niezbędna do nawodnienia i metabolizmu. Zielona herbata może pomóc w regulacji poziomu cukru. Mleko migdałowe, jeśli orzechy są bezpieczne, może być dobrym zamiennikiem dla nabiału. Herbaty ziołowe bez słodzików to mądry wybór. Domowe soki warzywne z użyciem warzyw niskoskrobiowych pomagają w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi.
Jak uzyskać jeszcze więcej składników odżywczych?
Propozycja jadłospisu
Jadłospis bez alergenów dla ADHD
Dzień 1
- Śniadanie: Chleb pełnoziarnisty z plasterkami awokado i pomidorkami koktajlowymi (Kalorie: 250, Białko: 5g, Węglowodany: 30g, Tłuszcz: 10g)
- Obiad: Sałatka z grillowanym kurczakiem, mieszanką sałat, ogórkiem i vinaigrette balsamicznym (Kalorie: 300, Białko: 25g, Węglowodany: 15g, Tłuszcz: 15g)
- Przekąska: Marchewki z hummusem (Kalorie: 100, Białko: 3g, Węglowodany: 15g, Tłuszcz: 4g)
- Kolacja: Pieczony łosoś z pilawem quinoa i gotowanym brokułem (Kalorie: 400, Białko: 20g, Węglowodany: 35g, Tłuszcz: 18g)
Dzień 2
- Śniadanie: Smoothie ze szpinaku, banana i mleka migdałowego (Kalorie: 200, Białko: 5g, Węglowodany: 30g, Tłuszcz: 8g)
- Obiad: Wrap z indykiem i awokado, sałatą, pomidorem i musztardą w tortilli bezglutenowej (Kalorie: 350, Białko: 18g, Węglowodany: 30g, Tłuszcz: 18g)
- Przekąska: Plastry jabłka z masłem słonecznikowym (Kalorie: 150, Białko: 3g, Węglowodany: 20g, Tłuszcz: 8g)
- Kolacja: Tofu smażone z warzywami i brązowym ryżem (Kalorie: 380, Białko: 15g, Węglowodany: 45g, Tłuszcz: 15g)
Dzień 3
- Śniadanie: Owsianka z mlekiem migdałowym, z plasterkami truskawek i odrobiną miodu (Kalorie: 300, Białko: 7g, Węglowodany: 45g, Tłuszcz: 10g)
- Obiad: Sałatka z quinoa i czarnej fasoli z kukurydzą, pomidorami, awokado i dressingiem limonkowo-kolendrowym (Kalorie: 350, Białko: 12g, Węglowodany: 40g, Tłuszcz: 15g)
- Przekąska: Ryżowe ciastka z masłem migdałowym (Kalorie: 200, Białko: 5g, Węglowodany: 25g, Tłuszcz: 8g)
- Kolacja: Grillowana pierś z kurczaka z pieczonymi słodkimi ziemniakami i zieloną fasolką (Kalorie: 400, Białko: 25g, Węglowodany: 30g, Tłuszcz: 15g)
Dzień 4
- Śniadanie: Jajka sadzone ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi, podawane z chlebem pełnoziarnistym (Kalorie: 300, Białko: 15g, Węglowodany: 25g, Tłuszcz: 15g)
- Obiad: Zupa soczewicowa z marchewką, selerem i jarmużem (Kalorie: 350, Białko: 15g, Węglowodany: 40g, Tłuszcz: 10g)
- Przekąska: Jogurt grecki z mieszanymi owocami i odrobiną granoli (Kalorie: 250, Białko: 15g, Węglowodany: 25g, Tłuszcz: 10g)
- Kolacja: Pieczony dorsz z pieczonymi brukselkami i quinoa (Kalorie: 380, Białko: 20g, Węglowodany: 35g, Tłuszcz: 18g)
Dzień 5
- Śniadanie: Płatki pełnoziarniste z mlekiem migdałowym i plasterkami banana (Kalorie: 250, Białko: 5g, Węglowodany: 40g, Tłuszcz: 8g)
- Obiad: Sałatka z grillowanymi krewetkami, mieszanką sałat, ogórkiem i dressingiem cytrynowo-tahini (Kalorie: 300, Białko: 20g, Węglowodany: 15g, Tłuszcz: 15g)
- Przekąska: Marchewki i ogórki z hummusem (Kalorie: 100, Białko: 3g, Węglowodany: 15g, Tłuszcz: 4g)
- Kolacja: Chili z indyka z fasolą nerkowatą, pomidorami i przyprawą chili, podawane z gotowanym brokułem (Kalorie: 400, Białko: 20g, Węglowodany: 35g, Tłuszcz: 18g)
Dzień 6
- Śniadanie: Smoothie ze szpinaku, banana i wody kokosowej (Kalorie: 200, Białko: 5g, Węglowodany: 30g, Tłuszcz: 3g)
- Obiad: Kurczak smażony z warzywami i brązowym ryżem (Kalorie: 350, Białko: 20g, Węglowodany: 40g, Tłuszcz: 15g)
- Przekąska: Plastry jabłka z masłem słonecznikowym (Kalorie: 150, Białko: 3g, Węglowodany: 20g, Tłuszcz: 8g)
- Kolacja: Pieczony łosoś z pilawem quinoa i gotowanym brokułem (Kalorie: 400, Białko: 20g, Węglowodany: 35g, Tłuszcz: 18g)
Dzień 7
- Śniadanie: Kasza quinoa na mleku migdałowym, z plasterkami truskawek i posiekanymi migdałami (Kalorie: 300, Białko: 8g, Węglowodany: 45g, Tłuszcz: 10g)
- Obiad: Sałatka z mieszanych sałat z grillowanym tofu, pieczonymi warzywami i vinaigrette balsamicznym (Kalorie: 350, Białko: 15g, Węglowodany: 25g, Tłuszcz: 20g)
- Przekąska: Ryżowe ciastka z masłem migdałowym (Kalorie: 200, Białko: 5g, Węglowodany: 25g, Tłuszcz: 8g)
- Kolacja: Tofu smażone z warzywami i brązowym ryżem (Kalorie: 380, Białko: 15g, Węglowodany: 45g, Tłuszcz: 15g)
⚠️ Pamiętaj
Artykuł sprawdzony merytorycznie
- Napisany przez nasz zespół redakcyjny.
- Opublikowany 9 gru 2024
- Zaktualizowany 9 gru 2024