Jadłospis paleo na obniżenie cholesterolu
W kontekście zdrowia sercowo-naczyniowego, jadłospis paleo na obniżenie cholesterolu obejmuje produkty znane z wspierania zdrowych poziomów lipidów. Kładzie nacisk na chude białka, zdrowe tłuszcze oraz dużą ilość owoców i warzyw.
Ten jadłospis łączy zasady diety paleo z wyborami korzystnymi dla serca. Chodzi o naturalne zarządzanie poziomem cholesterolu poprzez odpowiednie odżywianie.
Lista zakupów
Mleko migdałowe
Owsianka
Pokrojone migdały
Jagody
Pierś z kurczaka
Awokado
Pomidorki koktajlowe
Oliwa z oliwek
Brokuły
Quinoa
Szpinak
Mleko kokosowe
Siemię lniane
Indyk
Ryż brązowy
Orzechy włoskie
Krewetki
Sałata mieszana
Grzyby
Jarmuż
Buraki
Marchewki
Hummus
Szparagi
Bataty
Nasiona chia
Mieszanka owoców leśnych
Sałata
Wołowina
Pomidory
Cebula
Papryka zielona
Łosoś
Brukselka
Jaja
Ogórek
Papryka
Kurczak
Mąka migdałowa
Miód
Cytryna
Kotlet wieprzowy
Mieszanka orzechów
Jarmuż
Banan
Białko w proszku
Pierś z kurczaka
Seler
Dorsz
Kalafior
Fasolka szparagowa
Przegląd jadłospisu
Skorzystaj z jadłospisu paleo na obniżenie cholesterolu, aby wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe korzystne dla serca.
Przez dwa tygodnie delektuj się posiłkami, które są zgodne z zasadami diety paleo i wspierają utrzymanie zdrowego poziomu cholesterolu. Ten jadłospis to zrównoważona mieszanka pożywnych, świadomych wyborów żywieniowych, idealnych dla stylu życia przyjaznego sercu.
Co warto jeść?
- Warzywa bogate w błonnik: Takie jak brokuły, brukselka i marchew, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu LDL.
- Tłuste ryby: Łosoś, makrela i sardynki, które dostarczają zdrowych kwasów omega-3 dla serca.
- Orzechy: Migdały, orzechy włoskie i pistacje mogą pomóc w redukcji cholesterolu.
- Zdrowe tłuszcze: Oliwa z oliwek i awokado, bogate w tłuszcze jednonienasycone.
- Chude białka: Pierś z kurczaka, indyk i chude kawałki mięsa.
- Owoce o niskiej zawartości cukru: Jagody i jabłka, które są źródłem błonnika i przeciwutleniaczy.
- Nasiona: Nasiona chia i siemię lniane to dobre źródła kwasów omega-3.
- Herbaty ziołowe: Zielona herbata znana jest z działania obniżającego cholesterol.
✅ Wskazówka
Produkty niezalecane
- Produkty wysokotłuszczowe: Takie jak tłuste kawałki mięsa i produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu.
- Przetworzone mięsa: Kiełbasy, bekon i wędliny zawierają dużo tłuszczów nasyconych.
- Refinowane cukry i węglowodany: Mogą przyczyniać się do podwyższenia poziomu cholesterolu LDL.
- Tłuszcze trans: Obecne w niektórych przetworzonych i smażonych potrawach.
- Produkty mleczne: Szczególnie te o wysokiej zawartości tłuszczu, zazwyczaj nie są częścią diety Paleo.
- Potrawy smażone: Często zawierają niezdrowe tłuszcze.
- Alkohol: Spożywany w nadmiarze może negatywnie wpływać na poziom cholesterolu.
- Zboża i rośliny strączkowe: Nie są uwzględniane w tradycyjnej diecie Paleo i mogą być zapalne dla niektórych osób.
Główne korzyści
Jadłospis paleo na obniżenie cholesterolu kładzie nacisk na produkty bogate w błonnik i zdrowe tłuszcze, które pomagają w redukcji poziomu cholesterolu LDL. Plan ten wspiera zdrowie serca, opierając się na naturalnej diecie opartej na pełnowartościowych produktach.
🎓 Zalecany podział składników odżywczych
Tłuszcze
Węglowodany
Białko
Błonnik
Inne
Alternatywne produkty spożywcze
Obniżenie cholesterolu na diecie Paleo może być smaczne i skuteczne dzięki tym zamiennikom:
- Proso może zastąpić komosę ryżową jako alternatywna opcja zbożowa.
- Dodanie orzechów laskowych wprowadza wyjątkowy, orzechowy smak w porównaniu do orzechów włoskich.
- Na chrupiącą przekąskę spróbuj chipsów jarmużowych zamiast mieszanki orzechów.
- Urozmaicaj swoje potrawy liśćmi buraka zamiast szpinaku.
- dorsz może być lżejszą opcją rybną w porównaniu do łososia.
Jak zaoszczędzić
Dodatkowe wskazówki
Pomysły na zdrowe przekąski
Te przekąski w stylu Paleo mogą pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu:
- Orzechy włoskie lub migdały
- Awokado
- Oliwki
- Suszona ryba, np. łosoś lub makrela
- Nasiona chia z mlekiem kokosowym
- Chipsy z brukselki
- Jagody lub truskawki
Co pić w ramach tego jadłospisu?
Aby obniżyć cholesterol na diecie Paleo, warto wybierać napoje wspierające zdrowie serca. Woda pozostaje podstawowym źródłem nawodnienia. Zielona herbata może przyczynić się do poprawy metabolizmu i poziomu cholesterolu. Herbaty ziołowe, zwłaszcza hibiskusowa, mogą wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Niesłodzone mleko migdałowe to doskonała alternatywa dla nabiału. Bulion kostny jest bogaty w składniki odżywcze i również warto go uwzględnić.
Jak uzyskać jeszcze więcej składników odżywczych?
Propozycja jadłospisu
Jadłospis paleo na obniżenie cholesterolu
Dzień 1
- Śniadanie: Owsianka na mleku migdałowym, z dodatkiem pokrojonych migdałów i borówek (kalorie: 300, białko: 8g, węglowodany: 40g, tłuszcz: 12g)
- Obiad: Sałatka z grillowanym kurczakiem, awokado, pomidorkami koktajlowymi i dressingiem z oliwy z oliwek (kalorie: 350, białko: 30g, węglowodany: 10g, tłuszcz: 20g)
- Przekąska: Plastry jabłka z masłem migdałowym (kalorie: 200, białko: 4g, węglowodany: 25g, tłuszcz: 10g)
- Kolacja: Pieczony łosoś z gotowanym brokułem i komosą ryżową (kalorie: 450, białko: 35g, węglowodany: 25g, tłuszcz: 20g)
Dzień 2
- Śniadanie: Koktajl ze szpinakiem, awokado, mlekiem kokosowym i siemieniem lnianym (kalorie: 280, białko: 5g, węglowodany: 20g, tłuszcz: 20g)
- Obiad: Stir-fry z indykiem i warzywami z dodatkiem brązowego ryżu (kalorie: 380, białko: 30g, węglowodany: 40g, tłuszcz: 12g)
- Przekąska: Garść orzechów włoskich (kalorie: 180, białko: 4g, węglowodany: 4g, tłuszcz: 18g)
- Kolacja: Grillowane krewetki z sałatką z mieszanych zielonych liści (kalorie: 360, białko: 25g, węglowodany: 15g, tłuszcz: 20g)
Dzień 3
- Śniadanie: Jajecznica ze szpinakiem i pieczarkami (kalorie: 250, białko: 20g, węglowodany: 5g, tłuszcz: 18g)
- Obiad: Pieczona pierś z kurczaka z sałatką z jarmużu i buraków (kalorie: 350, białko: 35g, węglowodany: 15g, tłuszcz: 15g)
- Przekąska: Marchewki z hummusem (kalorie: 150, białko: 3g, węglowodany: 15g, tłuszcz: 8g)
- Kolacja: Grillowany makreli z dodatkiem szparagów i słodkich ziemniaków (kalorie: 400, białko: 30g, węglowodany: 30g, tłuszcz: 20g)
Dzień 4
- Śniadanie: Pudding chia na mleku migdałowym z dodatkiem owoców leśnych (kalorie: 300, białko: 6g, węglowodany: 25g, tłuszcz: 18g)
- Obiad: Wrapy z awokado i indykiem w liściach sałaty (kalorie: 320, białko: 25g, węglowodany: 12g, tłuszcz: 18g)
- Przekąska: Mała porcja owoców leśnych i kilka migdałów (kalorie: 150, białko: 3g, węglowodany: 15g, tłuszcz: 9g)
- Kolacja: Gulasz wołowy z różnorodnymi warzywami (kalorie: 450, białko: 35g, węglowodany: 20g, tłuszcz: 25g)
Dzień 5
- Śniadanie: Omlet z pomidorami, cebulą i papryką (kalorie: 250, białko: 18g, węglowodany: 10g, tłuszcz: 16g)
- Obiad: Grillowany łosoś z pieczonymi brukselkami i komosą ryżową (kalorie: 400, białko: 35g, węglowodany: 30g, tłuszcz: 18g)
- Przekąska: Plastry ogórka i papryki (kalorie: 100, białko: 2g, węglowodany: 20g, tłuszcz: 1g)
- Kolacja: Pieczony kurczak z gotowanymi warzywami (kalorie: 380, białko: 40g, węglowodany: 15g, tłuszcz: 18g)
Dzień 6
- Śniadanie: Pancakes paleo z odrobiną miodu i owocami (kalorie: 350, białko: 10g, węglowodany: 35g, tłuszcz: 15g)
- Obiad: Sałatka z krewetkami i awokado z dressingiem z oliwy z oliwek i cytryny (kalorie: 360, białko: 25g, węglowodany: 15g, tłuszcz: 22g)
- Przekąska: Garść mieszanych orzechów (kalorie: 200, białko: 5g, węglowodany: 8g, tłuszcz: 18g)
- Kolacja: Grillowany kotlet wieprzowy z duszonym szpinakiem i pieczarkami (kalorie: 400, białko: 35g, węglowodany: 10g, tłuszcz: 25g)
Dzień 7
- Śniadanie: Koktajl z jarmużem, mlekiem migdałowym, bananem i miarką białka (kalorie: 300, białko: 20g, węglowodany: 30g, tłuszcz: 10g)
- Obiad: Szaszłyki z kurczaka i warzyw z sałatką z mieszanych liści (kalorie: 350, białko: 30g, węglowodany: 10g, tłuszcz: 20g)
- Przekąska: Seler naciowy z masłem migdałowym (kalorie: 150, białko: 4g, węglowodany: 5g, tłuszcz: 12g)
- Kolacja: Pieczony dorsz z pieczonym kalafiorem i zieloną fasolką (kalorie: 380, białko: 35g, węglowodany: 15g, tłuszcz: 20g)
⚠️ Pamiętaj
Artykuł sprawdzony merytorycznie
- Napisany przez nasz zespół redakcyjny.
- Opublikowany 9 gru 2024
- Zaktualizowany 9 gru 2024