Plano alimentar cetogênico para doença renal
Desenvolvido para a saúde dos rins, o plano alimentar cetogênico para doenças renais adapta a dieta cetogênica para ser amigável aos rins. Isso envolve a seleção cuidadosa de alimentos com baixo teor de carboidratos que minimizam o estresse renal.
Este plano tem como objetivo apoiar aqueles com preocupações renais, oferecendo opções cetogênicas que respeitam a saúde dos rins. Trata-se de equilibrar o cuidado renal com os benefícios da cetose.
Lista de compras do plano alimentar
Ovos
Espinafre
Azeite
Peitos de frango
Folhas verdes
Abacate
Salmão
Couve-flor
Iogurte grego
Frutas vermelhas
Atum
Alface
Pepino
Pimentões
Abobrinha
Leite de amêndoas
Peru
Carne bovina
Arroz de couve-flor
Queijo
Camarão
Vagens
Sementes de chia
Leite de coco
Bacon de peru
Bife
Couve de Bruxelas
Cereal low carb
Queijo feta
Azeitonas
Coxas de frango
Descrição geral do plano alimentar
Navegando pela saúde dos rins em uma dieta cetogênica? plano alimentar para doenças renais oferece uma abordagem cuidadosa para esse desafio. O plano foca em refeições low-carb que são amigáveis para os rins.
Cada receita é escolhida por sua compatibilidade com os requisitos de saúde renal, garantindo uma experiência de dieta cetogênica suave e eficaz. Explore refeições que respeitam e apoiam a função renal, enquanto seguem os princípios da dieta cetogênica.
Alimentos a consumir
- Opções com baixo teor de proteína: Quantidades limitadas de carnes magras, aves e peixes.
- Gorduras saudáveis: Abacate, azeite de oliva e nozes para nutrientes essenciais.
- Vegetais com baixo teor de potássio: Repolho, couve-flor e pimentões.
- Frutas vermelhas: Mirtilos, morangos e framboesas em moderação.
- Laticínios com baixo teor de fósforo: Quantidades limitadas de creme e queijos moles.
- Claras de ovo: Fonte de proteína com menor teor de fósforo.
- Ervas e especiarias: Tempere as refeições sem excesso de sódio.
- Hidratação: Água e chás de ervas para apoiar a função renal.
✅ Dica
Alimentos a não comer
- Dietas ricas em proteínas: Limite a ingestão de proteínas para evitar sobrecarga nos rins.
- Alimentos ricos em potássio: Evite bananas, laranjas e batatas.
- Alimentos ricos em fósforo: Minimize o consumo de laticínios, nozes e sementes com alto teor de fósforo.
- Alimentos processados: Reduza a ingestão de sódio evitando itens processados.
- Álcool: Limite o consumo de álcool, pois pode afetar a função renal.
- Doces açucarados: Opte por lanches com baixo teor de carboidratos para controlar os níveis de açúcar no sangue.
- Cafeína em excesso: Consuma com moderação para evitar desidratação.
- Alimentos ricos em carboidratos: Escolha alternativas com baixo teor de carboidratos para apoiar a saúde geral.
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Principais benefícios
O plano alimentar keto para doenças renais é elaborado para apoiar a saúde dos rins por meio de uma abordagem cetogênica. Este plano enfatiza níveis controlados de proteína, fósforo e sódio, garantindo uma ingestão adequada de nutrientes essenciais.
Ao promover uma dieta equilibrada, o plano ajuda indivíduos com doenças renais a gerenciar sua condição e manter o bem-estar geral dentro do contexto de um estilo de vida cetogênico.
🎓 Repartição de nutrientes recomendada
Gorduras
Carboidratos
Proteínas
Fibra
Outros
Alternativas alimentares
Para apoiar a saúde dos rins em uma dieta cetogênica, é importante escolher alimentos que sejam baixos em fósforo e potássio. Aqui estão algumas alternativas adequadas:
- Em vez de espinafre, use rúcula, que tem menos potássio.
- Para uma textura cremosa, experimente leite de macadâmia em vez de leite de amêndoas.
- Substitua os cogumelos comuns por cogumelos brancos, que são mais baixos em fósforo.
- Troque o iogurte grego por iogurte de coco para uma opção sem laticínios e amiga dos rins.
- Experimente rabanetes em vez de pimentões, pois são vegetais crocantes e com baixo teor de potássio.
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Sugestões adicionais
Ideias para lanches saudáveis
Gerencie a saúde dos rins com esses lanches keto, mantendo a proteína e o potássio sob controle:
- Framboesas ou amoras em moderação
- Nozes de macadâmia, que têm menos fósforo
- Rabanetes fatiados com cream cheese temperado
- Fatias de pepino com guacamole
- Ovos cozidos (em moderação)
- Cream cheese não lácteo, sem açúcar
- Homus de couve-flor com palitos de aipo
Como obter ainda mais nutrientes?
Sugestão de plano alimentar
Plano alimentar cetogênico para doença renal
Dia 1
- Café da manhã: Ovos mexidos com espinafre (preparados com azeite)
- Almoço: Salada de frango com folhas verdes, abacate e molho de azeite
- Jantar: Salmão assado com couve-flor cozida no vapor
Calorias: 1250 Gordura: 85g Carboidratos: 14g Proteínas: 90g
Dia 2
- Café da manhã: Iogurte grego (baixo em proteínas) com um punhado de frutas vermelhas
- Almoço: Salada de atum com vegetais de baixo teor de potássio, como alface e pepino
- Jantar: Peito de frango grelhado com macarrão de abobrinha
Calorias: 1250 Gordura: 78g Carboidratos: 20g Proteínas: 98g
Dia 3
- Café da manhã: Smoothie de abacate com leite de amêndoas
- Almoço: Salada Cobb com peru, ovos cozidos e vegetais de baixo teor de potássio
- Jantar: Stir-fry de carne com pimentões e arroz de couve-flor
Calorias: 1300 Gordura: 90g Carboidratos: 21g Proteínas: 96g
Dia 4
- Café da manhã: Omelete com vegetais de baixo teor de potássio, como pimentões e um pouco de queijo
- Almoço: Salada de camarão e abacate com molho de limão e azeite
- Jantar: Costeletas de porco com vagens salteadas
Calorias: 1250 Gordura: 80g Carboidratos: 15g Proteínas: 100g
Dia 5
- Café da manhã: Pudim de chia feito com leite de coco
- Almoço: Rolos de peru e queijo com alface e pepino
- Jantar: Truta assada com aspargos cozidos no vapor
Calorias: 1150 Gordura: 75g Carboidratos: 17g Proteínas: 90g
Dia 6
- Café da manhã: Panquecas de farinha de amêndoas com uma porção de manteiga
- Almoço: Salada BLT com abacate (use bacon de peru para menor teor de sódio)
- Jantar: Bife grelhado com brócolis assados
Calorias: 1250 Gordura: 85g Carboidratos: 16g Proteínas: 95g
Dia 7
- Café da manhã: Cereal cetogênico com leite de amêndoas
- Almoço: Salada grega com frango, queijo feta, azeitonas e pepino
- Jantar: Coxas de frango assadas com vegetais de baixo teor de potássio, como vagens
Calorias: 1250 Gordura: 80g Carboidratos: 18g Proteínas: 100g
Esses valores são aproximados e podem variar ligeiramente com base em tamanhos de porções específicos e métodos de preparo.
⚠️ Lembre-se
Artigo revisto
- Escrito pela nossa equipa editorial.
- Publicado em 9 de dez. de 2024
- Atualizado em 9 de dez. de 2024