Plano alimentar de 14 dias para colesterol
Aborde suas preocupações com o colesterol com nosso plano alimentar de 14 dias, projetado para promover a saúde do coração. Com uma variedade de receitas que são amigas do colesterol, este plano enfatiza ingredientes saudáveis para ajudá-lo a fazer escolhas alimentares que apoiem um perfil de colesterol mais saudável.
Lista de compras do plano alimentar
Aveia
Mirtilos
Amêndoas
Nozes
Salmão
Quinoa
Azeite de oliva
Brócolis
Abacate
Espinafre
Alho
Grão-de-bico
Sementes de linhaça
Laranjas
Pão integral
Arroz integral
Maçãs
Batatas-doces
Chá verde
Chocolate amargo
Descrição geral do plano alimentar
Promova a saúde do coração com nosso plano alimentar de 14 dias para o controle do colesterol. Repleto de receitas à base de plantas e amigas do colesterol, este plano tem como objetivo apoiar um perfil de colesterol saudável, oferecendo uma variedade de opções saborosas. Desfrute de refeições deliciosas que contribuem para uma melhor saúde cardíaca em uma jornada nutritiva e satisfatória.
Alimentos a consumir
- Alimentos ricos em fibras: Inclua aveia, cevada, feijão e lentilhas para fibras solúveis que ajudam na redução do colesterol.
- Peixes gordurosos: Aproveite salmão, cavala e truta, que são ricos em ácidos graxos ômega-3 benéficos para a saúde do coração.
- Nozes e sementes: Adicione amêndoas, nozes, sementes de linhaça e chia para obter gorduras saudáveis.
- Cereais integrais: Opte por grãos integrais como arroz integral, quinoa e trigo integral para mais fibras.
- Frutas e vegetais: Inclua uma variedade colorida para obter antioxidantes e nutrientes essenciais.
- Esterois vegetais: Consuma alimentos enriquecidos com esterois vegetais para ajudar a reduzir o colesterol LDL.
- Abacate: Aproveite o abacate como uma fonte de gorduras monoinsaturadas que podem apoiar a saúde do coração.
- Alho: Use alho fresco no preparo dos alimentos por suas possíveis propriedades de redução do colesterol.
- Chá verde: Beba chá verde para obter antioxidantes e compostos associados à saúde do coração.
- Hidratação: Mantenha-se hidratado com água e chás de ervas para o bem-estar geral.
✅ Dica
Alimentos a não comer
- Gorduras saturadas e trans: Reduza a ingestão de gorduras saturadas presentes em carnes gordurosas e lanches processados.
- Alimentos ricos em colesterol: Limite o consumo de alimentos ricos em colesterol, como vísceras e frutos do mar.
- Alimentos processados e fritos: Diminua a ingestão de itens processados e fritos que podem elevar os níveis de colesterol.
- Sódio em excesso: Fique atento aos alimentos com alto teor de sódio, que podem afetar o colesterol e a pressão arterial.
- Açúcares adicionados: Minimize o consumo de bebidas açucaradas e doces, pois podem contribuir para perfis lipídicos desfavoráveis.
- Verificações regulares de colesterol: Monitore seus níveis de colesterol regularmente e consulte um profissional de saúde.
- Atividade física regular: Combine uma dieta amiga do colesterol com exercícios regulares para uma saúde cardíaca ideal.
- Consulte um profissional de saúde: Para orientações personalizadas sobre como gerenciar os níveis de colesterol, consulte um profissional de saúde.
Principais benefícios
O plano alimentar de 14 dias para colesterol tem como objetivo reduzir o LDL (colesterol ruim) por meio de uma dieta rica em fibras, gorduras saudáveis e proteínas magras. Inclui alimentos como aveia, nozes e peixes, que são conhecidos por melhorar a saúde do coração.
🎓 Repartição de nutrientes recomendada
Gorduras
Carboidratos
Proteínas
Fibra
Outros
Alternativas alimentares
Para ajudar a reduzir o colesterol, experimente essas alternativas para diversificar seus pratos e mantê-los saudáveis para o coração.
- As amêndoas podem ser trocadas por nozes, que oferecem uma fonte diferente de gorduras saudáveis e ômega-3.
- O azeite de oliva pode ser substituído por óleo de abacate, uma gordura saudável com um ponto de fumaça mais alto, ideal para cozinhar.
- Os mirtilos podem ser substituídos por amoras, que trazem um sabor diferente e benefícios antioxidantes semelhantes.
- Em vez de quinoa, experimente farro para um sabor mais adocicado e uma textura mastigável, além de fornecer fibras.
- Pão integral pode ser trocado por pão de grãos germinados, que oferece mais nutrientes e facilita a digestão.
Como fazer um orçamento com este plano alimentar
Sugestões adicionais
Ideias para lanches saudáveis
Esses lanches são benéficos para uma dieta que visa reduzir o colesterol:
- aveia com leite de amêndoas e frutas vermelhas
- torrada integral com abacate
- nozes, especialmente amêndoas e nozes-pecã
- maçã assada com canela
- edamame cozido no vapor
- guacamole caseiro com palitos de cenoura
- pudim de chia
Como obter ainda mais nutrientes?
Sugestão de plano alimentar
Plano alimentar de 14 dias para controle do colesterol
Este plano alimentar foi elaborado para ajudar a gerenciar os níveis de colesterol, incorporando alimentos saudáveis para o coração, conhecidos por promover o bom colesterol e reduzir o mau colesterol.
Dia 1
- Café da manhã: Aveia com mirtilos e amêndoas picadas
- Almoço: Salada de salmão grelhado com folhas verdes, abacate e vinagrete de limão
- Jantar: Refogado de quinoa com brócolis, grão-de-bico e alho, regado com azeite de oliva
Calorias: 2100 Gordura: 85g Carboidratos: 245g Proteína: 110g
Dia 2
- Café da manhã: Parfait de iogurte grego com amêndoas fatiadas e frutas vermelhas frescas
- Almoço: Wrap de espinafre e abacate com frango grelhado e homus
- Jantar: Salmão assado com batata-doce assada e brócolis no vapor
Calorias: 2000 Gordura: 80g Carboidratos: 230g Proteína: 100g
Dia 3
- Café da manhã: Torrada integral com abacate amassado e fatias de tomate
- Almoço: Salada de grão-de-bico e quinoa com tomates-cereja, pepino e molho de tahine com limão
- Jantar: Sopa de lentilha com cenouras, aipo e espinafre, servida com pão integral
Calorias: 2200 Gordura: 90g Carboidratos: 250g Proteína: 115g
Dia 4
- Café da manhã: Smoothie de espinafre, mirtilos, banana e sementes de linhaça
- Almoço: Massa integral com legumes assados e azeite de oliva com alho
- Jantar: Peito de frango grelhado com pilaf de quinoa e brócolis no vapor
Calorias: 2000 Gordura: 80g Carboidratos: 230g Proteína: 100g
Dia 5
- Café da manhã: Aveia de overnight com leite de amêndoa, sementes de chia e amêndoas fatiadas
- Almoço: Bowl de quinoa e feijão preto com abacate, tomates e molho de limão com coentro
- Jantar: Tofu salteado com legumes variados e arroz integral
Calorias: 2100 Gordura: 85g Carboidratos: 240g Proteína: 105g
Dia 6
- Café da manhã: Panquecas integrais com frutas vermelhas e um fio de xarope de bordo
- Almoço: Salada grega com folhas verdes, azeitonas, tomates, pepino e queijo feta
- Jantar: Salmão assado com tabule de quinoa e aspargos no vapor
Calorias: 2200 Gordura: 90g Carboidratos: 250g Proteína: 115g
Dia 7
- Café da manhã: Ovos mexidos com espinafre e torrada integral
- Almoço: Curry de lentilha e legumes com arroz integral
- Jantar: Espetinhos de camarão grelhados com salada de quinoa e abobrinha grelhada
Calorias: 2000 Gordura: 80g Carboidratos: 230g Proteína: 100g
Repita um padrão semelhante para os dias 8 a 14.
Esses valores nutricionais são aproximados e podem variar ligeiramente com base em tamanhos de porção específicos e métodos de preparo.
⚠️ Lembre-se
Artigo revisto
- Escrito pela nossa equipa editorial.
- Publicado em 9 de dez. de 2024
- Atualizado em 9 de dez. de 2024