Plano alimentar de 14 dias para fígado gordo

Escrito porEquipe Listonic

Atualizado em 9 de dez. de 2024

Demonstre carinho pelo seu fígado com nosso plano alimentar de 14 dias para fígado gorduroso. Focado em alimentos que fazem bem ao fígado, este plano oferece receitas deliciosas e nutritivas para apoiar a saúde do fígado. Descubra uma variedade de opções saborosas, projetadas para promover uma dieta equilibrada enquanto prioriza o bem-estar do seu fígado.

Lista de compras do plano alimentar

Produtos secos

Aveia

Quinoa

Arroz integral

Feijão preto

Feijão vermelho

Sementes de chia

Café e chá

Chá verde

Temperos, molhos e óleos

Azeite de oliva

Alho

Cúrcuma

Peixes e mariscos

Salmão

Produtos frescos

Mirtilos

Morango

Abacate

Espinafre

Couve

Brócolis

Batata-doce

Cenouras

Maçãs

Beterraba

Snacks e doces

Amêndoas

Nozes

Vegetal

Espinafre

Couve

Brócolis

Batata-doce

Cenouras

Beterraba

Descrição geral do plano alimentar

Cuide do seu fígado com nosso plano alimentar de 14 dias para o manejo da gordura no fígado. Repleto de receitas à base de plantas e amigas do fígado, este plano apoia a saúde hepática enquanto oferece uma variedade de opções saborosas. Descubra uma abordagem satisfatória e nutritiva para gerenciar a gordura no fígado em uma jornada repleta de sabor e consciência nutricional.

Plano alimentar de 14 dias para fígado gordo exemplo de produto

Alimentos a consumir

Proteínas magras: Opte por aves sem pele, peixes, tofu e leguminosas para obter proteínas sem gordura excessiva.
Vegetais ricos em fibras: Inclua brócolis, couve de Bruxelas e folhas verdes para apoiar a saúde do fígado.
Cereais integrais: Prefira arroz integral, quinoa e trigo integral para mais fibras e nutrientes.
Frutas: Aproveite uma variedade de frutas como frutas vermelhas, maçãs e cítricos para obter antioxidantes.
Gorduras saudáveis: Incorpore abacates, nozes e azeite de oliva para obter ácidos graxos essenciais.
Peixes gordurosos: Inclua salmão, cavala e truta para obter ácidos graxos ômega-3.
Laticínios ou alternativas com baixo teor de gordura: Escolha opções com baixo teor de gordura ou desnatadas para obter cálcio sem gordura saturada excessiva.
Ervas e especiarias: Utilize ervas como cúrcuma, gengibre e alho por suas propriedades anti-inflamatórias.
Chá verde: Beba chá verde para obter antioxidantes e potenciais benefícios para a saúde do fígado.
Hidratação: Mantenha-se bem hidratado com água e chás de ervas para apoiar a função geral do fígado.

✅Dica

Inclua alimentos ricos em colina, como ovos e brotos de Bruxelas, para apoiar a função hepática e o metabolismo de gorduras.

Alimentos a não comer

Gorduras saturadas e trans: Minimize a ingestão de gorduras saturadas e trans presentes em alimentos fritos e processados.
Açúcares adicionados: Limite o consumo de bebidas açucaradas, doces e sobremesas para reduzir a ingestão de calorias vazias.
Carnes processadas: Reduza o consumo de carnes processadas que podem sobrecarregar o fígado.
Sódio em excesso: Fique atento aos alimentos com alto teor de sódio, que podem afetar a saúde do fígado e a pressão arterial.
Álcool: Limite ou evite o consumo de álcool, pois pode causar danos ao fígado.
Preferências individuais: Considere as preferências e restrições alimentares individuais para escolhas sustentáveis.
Exames regulares do fígado: Monitore a saúde do fígado por meio de exames regulares e consulte um profissional de saúde.
Atividade física regular: Combine uma dieta amiga do fígado com exercícios regulares para um funcionamento ideal do fígado.
Consulte um profissional de saúde: Para orientações personalizadas sobre como gerenciar o fígado gorduroso, consulte um profissional de saúde.

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Principais benefícios

O plano alimentar de 14 dias para fígado gordo tem como objetivo melhorar a saúde do fígado por meio de uma dieta equilibrada, com baixo teor de gorduras e açúcares. Ele inclui alimentos que favorecem a função hepática e ajudam a reduzir o acúmulo de gordura no fígado.

Repartição de nutrientes recomendada

Proteínas: 18%

Gorduras: 32%

Carboidratos: 40%

Fibra: 8%

Outros: 2%

Alternativas alimentares

Para um plano alimentar voltado para o manejo da gordura no fígado, considere estas substituições para aumentar a variedade e a nutrição.

Os flocos de aveia podem ser trocados por flocos de quinoa como uma opção de grão integral diferente no café da manhã.
Os mirtilos podem ser substituídos por amoras para um impulso semelhante de antioxidantes.
As amêndoas podem ser trocadas por nozes-pecã para um sabor e perfil nutricional distintos.
O salmão pode ser substituído por cavala, um peixe gordo rico em ômega-3.
O espinafre pode ser trocado por rúcula para um sabor picante e variedade nutricional.

Como fazer um orçamento com este plano alimentar

Aveia e frutas vermelhas são alimentos básicos que podem ser comprados em grandes quantidades. Nozes como amêndoas e nozes oferecem variedade e costumam ser mais baratas quando adquiridas em maior volume. Azeite de oliva, abacate e peixes gordurosos como o salmão também podem ser mais econômicos ao serem comprados em maior quantidade. Quinoa, espinafre e couve também são mais acessíveis em tamanhos maiores.

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Sugestões adicionais

Esses lanches são benéficos para o fígado e ajudam em uma dieta voltada para o controle da doença hepática gordurosa:

Nozes ou outras castanhas ricas em ômega-3
Yogurte desnatado com um toque de castanhas
Crackers integrais com abacate
Frutas frescas, especialmente frutas vermelhas
Legumes crus com homus
Farelo de aveia com bananas
Ovos cozidos (caso não evite gorduras animais)

O manejo dietético da gordura no fígado envolve a redução da ingestão de gorduras e a priorização de alimentos integrais e não processados. Alimentos ricos em fibras, como grãos integrais, frutas e vegetais, ajudam a regular a função hepática e a diminuir o acúmulo de gordura. Fontes de proteína magra, como frango, peixe e leguminosas, são benéficas para a saúde do fígado sem adicionar gordura excessiva. Gorduras saudáveis, provenientes de nozes, sementes e peixes, são essenciais, pois ajudam a reduzir a inflamação e a melhorar o perfil lipídico.

Sugestão de plano alimentar

Dia 1

Café da manhã:Aveia com morangos fatiados e nozes picadas
Almoço:Salada de espinafre e quinoa com abacate, feijão preto e um fio de azeite
Jantar:Salmão assado com brócolis no vapor e arroz integral
Calorias🔥: 2000
Gordura💧: 70g
Carboidratos🌾: 250g
Proteína🥩: 90g

Dia 2

Café da manhã:Parfait de iogurte grego com mirtilos, amêndoas e sementes de chia
Almoço:Tigela de couve e quinoa com batatas-doces assadas e feijão vermelho
Jantar:Tofu salteado com legumes variados e arroz integral
Calorias🔥: 1900
Gordura💧: 65g
Carboidratos🌾: 240g
Proteína🥩: 85g

Dia 3

Café da manhã:Torrada integral com abacate amassado e tomates fatiados
Almoço:Salada de beterraba e espinafre com nozes, cenouras e vinagrete balsâmico
Jantar:Peito de frango grelhado com pilaf de quinoa e vagens no vapor
Calorias🔥: 2050
Gordura💧: 72g
Carboidratos🌾: 255g
Proteína🥩: 95g

Dia 4

Café da manhã:Smoothie de couve, frutas vermelhas, banana e sementes de chia
Almoço:Sopa de lentilha com cenouras, aipo e alho
Jantar:Batatas-doces assadas recheadas com feijão preto, salsa e abacate
Calorias🔥: 1950
Gordura💧: 67g
Carboidratos🌾: 235g
Proteína🥩: 80g

Dia 5

Café da manhã:Pudim de chia com maçãs fatiadas e canela
Almoço:Salada de quinoa e feijão preto com tomates picados, pimentões e molho de limão com coentro
Jantar:Salmão grelhado com couve de Bruxelas assada e quinoa
Calorias🔥: 2000
Gordura💧: 70g
Carboidratos🌾: 250g
Proteína🥩: 90g

Dia 6

Café da manhã:Aveia de noite com leite de amêndoas, morangos fatiados e amêndoas picadas
Almoço:Salada de espinafre e grão-de-bico com abacate, pepino e molho de tahine com limão
Jantar:Stir-fry de legumes com tofu e arroz integral
Calorias🔥: 1850
Gordura💧: 65g
Carboidratos🌾: 230g
Proteína🥩: 75g

Dia 7

Café da manhã:Panquecas integrais com mirtilos e um fio de xarope de bordo
Almoço:Salada grega com folhas verdes, azeitonas, tomates, pepino e queijo feta
Jantar:Coxas de frango assadas com cenouras assadas e quinoa
Calorias🔥: 2000
Gordura💧: 70g
Carboidratos🌾: 250g
Proteína🥩: 90g

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⚠️Lembre-se

Como em qualquer alteração alimentar, recomenda-se que consulte um profissional de saúde ou um nutricionista registado antes de alterar os seus hábitos alimentares.

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