Plano alimentar de baixo colesterol para a família
Traga saúde ao coração para a mesa da família com o plano alimentar de baixo colesterol para a família. Desfrute de uma variedade de refeições, como peixe assado com legumes, pizza integral e sopas à base de leguminosas, todas projetadas para serem baixas em colesterol e ricas em sabor, agradando a todos da família.
Lista de compras do plano alimentar
Ovos
Espinafre
Pão integral
Tomates fatiados
Peitos de frango
Folhas verdes
Tomatinhos
Croutons integrais
Molho Caesar
Iogurte grego
Mel
Frutas mistas
Salmão
Batatas
Vagens
Aveia
Leite de amêndoas
Bananas
Xarope de bordo
Fatias de peru
Tortilhas integrais
Abacate
Palitos de cenoura
Palitos de pepino
Hummus
Tofu
Legumes para stir-fry
Arroz integral
Frutas frescas para panquecas
Sopa de lentilha
Fatias de maçã
Quinoa
Couve
Sementes de chia
Leite de coco
Morango
Tortilhas sem glúten
Frutas secas
Amêndoas
Aveia sem glúten
Pedaços de abacaxi
Hambúrgueres de peru
Pães integrais
Batatas-doces fritas
Espinafre para smoothie
Proteína em pó
Queijo mozzarella
Manjericão
Glacê balsâmico
Pimentões para lanche
Massa soba
Ingredientes para mix de frutas secas
Espetinhos de camarão
Descrição geral do plano alimentar
O plano alimentar de baixo colesterol para a família oferece refeições saudáveis para o coração, que agradam a todos. Inclui uma variedade de opções deliciosas e com baixo teor de colesterol, como pratos de massa integral, refogados com proteínas magras e pratos à base de vegetais, adequados para todas as idades.
Esse plano garante que as refeições em família sejam tanto agradáveis quanto benéficas para a saúde cardiovascular, atendendo a diferentes gostos e necessidades alimentares.
Alimentos a consumir
- Proteínas para a família: Frango grelhado, peixe, hambúrgueres de peru e hambúrgueres à base de plantas.
- Grãos integrais: Macarrão integral, arroz integral e pães integrais.
- Frutas e vegetais: Uma variedade de opções coloridas para lanches e acompanhamentos.
- Laticínios com baixo teor de gordura ou alternativas: Leite desnatado, iogurte com baixo teor de gordura e alternativas à base de plantas.
- Lanches saudáveis: Pipoca caseira, bolachas de arroz e fatias de frutas.
✅ Dica
Alimentos a não comer
- Alimentos fritos: Ricos em colesterol e gorduras não saudáveis.
- Carnes gordurosas: Linguiças, bacon e cortes de carne com muita gordura.
- Petiscos açucarados: Doces, biscoitos e cereais açucarados.
- Produtos lácteos gordurosos: Queijos integrais e sorvetes.
Principais benefícios
O plano alimentar de baixo colesterol para a família oferece refeições saudáveis para o coração, adequadas para todos os membros da família. Ele se concentra em uma variedade de alimentos nutritivos e com baixo teor de colesterol, como grãos integrais, frutas, vegetais e proteínas magras, garantindo um jantar em família saboroso e saudável.
🎓 Repartição de nutrientes recomendada
Gorduras
Carboidratos
Proteínas
Fibra
Outros
Alternativas alimentares
Para criar um plano alimentar familiar, com baixo teor de colesterol, experimente estas substituições versáteis:
- Para um café da manhã saudável para o coração, aveia de overnight pode substituir o pão integral com manteiga de amendoim.
- Para aumentar a fibra, quinoa pode substituir o arroz integral nas refeições.
- Para um lanche rico em nutrientes, hummus com palitos de vegetais pode substituir os biscoitos integrais com queijo.
- Para aumentar a ingestão de ômega-3, sementes de chia podem substituir as sementes de linhaça em smoothies ou iogurte.
- Para uma opção sem laticínios, iogurte de coco pode substituir o iogurte grego em tigelas de café da manhã ou lanche.
Como fazer um orçamento com este plano alimentar
Sugestões adicionais
Ideias para lanches saudáveis
Mantenha toda a família saudável com esses lanches saudáveis e com baixo teor de colesterol:
- Kebabs de frutas
- Queijo em palito
- Cookies de aveia caseiros
- Pipoca com um toque de parmesão
- Manteiga de amendoim em palitos de aipo
- Parfait de iogurte com granola e frutas vermelhas
- Mini muffins integrais
Como obter ainda mais nutrientes?
Sugestão de plano alimentar
Plano alimentar para a família com baixo colesterol
Dia 1
- Café da manhã: Ovos mexidos com torrada integral e fatias de tomate (Calorias: 300, Proteína: 15g, Carboidratos: 25g, Gordura: 12g)
- Almoço: Salada Caesar de frango grelhado com croutons integrais (Calorias: 350, Proteína: 30g, Carboidratos: 20g, Gordura: 18g)
- Lanchar: Iogurte grego com mel e frutas vermelhas (Calorias: 150, Proteína: 8g, Carboidratos: 15g, Gordura: 6g)
- Jantar: Salmão assado com batatas rústicas e vagens (Calorias: 400, Proteína: 25g, Carboidratos: 30g, Gordura: 20g)
Dia 2
- Café da manhã: Aveia com leite de amêndoas, banana fatiada e um fio de xarope de bordo (Calorias: 300, Proteína: 8g, Carboidratos: 45g, Gordura: 10g)
- Almoço: Wrap de peru e abacate com alface e tortilla integral (Calorias: 350, Proteína: 20g, Carboidratos: 30g, Gordura: 15g)
- Lanchar: Palitos de cenoura e pepino com hummus (Calorias: 100, Proteína: 3g, Carboidratos: 15g, Gordura: 6g)
- Jantar: Refogado de vegetais com tofu e arroz integral (Calorias: 400, Proteína: 15g, Carboidratos: 50g, Gordura: 18g)
Dia 3
- Café da manhã: Panquecas integrais com frutas frescas e uma colher de iogurte grego (Calorias: 350, Proteína: 10g, Carboidratos: 55g, Gordura: 8g)
- Almoço: Sopa de lentilhas com uma salada de folhas verdes (Calorias: 300, Proteína: 12g, Carboidratos: 40g, Gordura: 10g)
- Lanchar: Fatias de maçã com manteiga de amêndoa (Calorias: 150, Proteína: 3g, Carboidratos: 20g, Gordura: 7g)
- Jantar: Frango grelhado com quinoa e brócolis cozidos no vapor (Calorias: 400, Proteína: 30g, Carboidratos: 30g, Gordura: 15g)
Dia 4
- Café da manhã: Tofu mexido com espinafre refogado e torrada integral (Calorias: 300, Proteína: 15g, Carboidratos: 25g, Gordura: 12g)
- Almoço: Salada de quinoa e feijão preto com abacate, tomates-cereja e molho de limão (Calorias: 350, Proteína: 18g, Carboidratos: 40g, Gordura: 15g)
- Lanchar: Iogurte grego com amêndoas fatiadas e um fio de mel (Calorias: 200, Proteína: 10g, Carboidratos: 15g, Gordura: 10g)
- Jantar: Peixe assado com arroz integral e vegetais cozidos no vapor (Calorias: 400, Proteína: 25g, Carboidratos: 35g, Gordura: 18g)
Dia 5
- Café da manhã: Torrada integral com abacate amassado e ovos poché (Calorias: 300, Proteína: 12g, Carboidratos: 20g, Gordura: 15g)
- Almoço: Curry de vegetais mistos e grão-de-bico com arroz basmati (Calorias: 350, Proteína: 10g, Carboidratos: 45g, Gordura: 12g)
- Lanchar: Queijo cottage com pedaços de abacaxi (Calorias: 150, Proteína: 8g, Carboidratos: 15g, Gordura: 6g)
- Jantar: Hambúrguer de peru grelhado em pães integrais com batatas-doces fritas (Calorias: 400, Proteína: 20g, Carboidratos: 40g, Gordura: 18g)
Dia 6
- Café da manhã: Smoothie com espinafre, banana, leite de amêndoas e uma dose de proteína em pó (Calorias: 300, Proteína: 20g, Carboidratos: 30g, Gordura: 10g)
- Almoço: Salada Caprese com mozzarella, tomates, manjericão e redução de balsâmico (Calorias: 300, Proteína: 15g, Carboidratos: 10g, Gordura: 20g)
- Lanchar: Pimentões fatiados com hummus (Calorias: 100, Proteína: 3g, Carboidratos: 15g, Gordura: 5g)
- Jantar: Refogado de vegetais com tofu e macarrão soba (Calorias: 400, Proteína: 15g, Carboidratos: 50g, Gordura: 15g)
Dia 7
- Café da manhã: Aveia de um dia para o outro com leite de amêndoas, sementes de chia e frutas vermelhas (Calorias: 300, Proteína: 8g, Carboidratos: 40g, Gordura: 12g)
- Almoço: Refogado de peru e vegetais com arroz integral (Calorias: 350, Proteína: 20g, Carboidratos: 40g, Gordura: 12g)
- Lanchar: Mix de frutas secas, nozes e sementes (Calorias: 200, Proteína: 5g, Carboidratos: 15g, Gordura: 10g)
- Jantar: Espetinhos de camarão grelhados com quinoa e vegetais assados (Calorias: 400, Proteína: 25g, Carboidratos: 30g, Gordura: 15g)
⚠️ Lembre-se
Artigo revisto
- Escrito pela nossa equipa editorial.
- Publicado em 9 de dez. de 2024
- Atualizado em 9 de dez. de 2024