Plano alimentar de baixo colesterol para fígado gorduroso
Gerencie a gordura no fígado com uma dieta saudável para o coração utilizando o plano alimentar de baixo colesterol para gordura no fígado. Este plano inclui refeições como saladas de frango grelhado, aveia com frutas frescas e sopas de legumes, todas contribuindo para a saúde do fígado enquanto mantêm níveis baixos de colesterol.
Lista de compras do plano alimentar
Ovos
Espinafre
Pão integral
Cogumelos
Peitos de frango
Quinoa
Brócolis
Iogurte grego
Amêndoas fatiadas
Mel
Salmão
Batatas-doces
Vagens
Aveia cortada em aço
Leite de amêndoas
Bananas
Nozes
Fatias de peru
Arroz integral
Palitos de cenoura
Palitos de pepino
Hummus
Tofu
Frutas vermelhas misturadas
Sopa de lentilha
Ingredientes para salada verde
Fatias de maçã
Manteiga de amêndoa
Bacalhau
Queijo cottage
Pedaços de abacaxi
Camarão
Vinagrete balsâmico
Coxas de frango
Sementes de chia
Leite de coco
Molho marinara
Espaguete integral
Canela
Tilápia
Aspargos
Pimentões
Truta
Couve de Bruxelas
Proteína em pó
Mistura de nozes e sementes
Couve
Descrição geral do plano alimentar
O plano alimentar de baixo colesterol para fígado gorduroso é elaborado para apoiar a saúde do fígado e reduzir o acúmulo de gordura nesse órgão. Ele inclui alimentos benéficos para o fígado que são baixos em colesterol, como proteínas magras, grãos integrais e uma variedade de frutas e vegetais.
Esse plano combina medidas dietéticas para gerenciar a doença do fígado gorduroso com uma alimentação de baixo colesterol, promovendo a saúde geral do fígado.
Alimentos a consumir
- Proteínas magras: Peixes, aves sem pele e proteínas vegetais como o tofu.
- Alimentos ricos em fibras: Grãos integrais, frutas e vegetais que beneficiam a saúde do fígado.
- Gorduras saudáveis: Abacate, nozes e sementes, consumidos com moderação.
- Frutas de baixo índice glicêmico: Frutas vermelhas, maçãs e peras para ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.
- Chá verde: Por seus potenciais benefícios para o fígado.
✅ Dica
Alimentos a não comer
- Bebidas alcoólicas: Podem prejudicar a saúde do fígado.
- Gorduras saturadas e trans: Presentes em alimentos fritos e lanches processados.
- Carboidratos refinados: Como pão branco e sobremesas açucaradas.
- Carnes vermelhas: Ricas em gordura saturada.
Principais benefícios
O plano alimentar de baixo colesterol para fígado gorduroso é elaborado para melhorar a saúde do fígado enquanto controla os níveis de colesterol. Ele inclui alimentos com baixo teor de gorduras saturadas e ricos em fibras, como frutas, vegetais, grãos integrais e proteínas magras, contribuindo para a função hepática e o controle do colesterol.
🎓 Repartição de nutrientes recomendada
Gorduras
Carboidratos
Proteínas
Fibra
Outros
Alternativas alimentares
Para otimizar um plano alimentar com baixo teor de colesterol para o manejo do fígado gorduroso, considere estas substituições nutritivas:
- Para adicionar fibras e nutrientes, cevada pode substituir o arroz integral nas refeições.
- Para aumentar a ingestão de ômega-3, sementes de linhaça podem substituir as sementes de chia em smoothies ou aveia.
- Como uma opção de proteína vegetal, lentilhas podem substituir coxas de frango em sopas e saladas.
- Para reduzir a gordura saturada, levedura nutricional pode substituir o queijo magro em pratos.
- Para uma opção com menos carboidratos, arroz de couve-flor pode substituir a quinoa em tigelas e acompanhamentos.
Como fazer um orçamento com este plano alimentar
Sugestões adicionais
Ideias para lanches saudáveis
Apoie a saúde do fígado com esses lanches de baixo colesterol e amigáveis ao fígado:
- Nozes
- Aveia com mirtilos
- Tacos de peixe assado com salada de repolho
- Stir-fry de tofu e vegetais
- Vitamina verde com espinafre, maçã e pepino
- Amêndoas torradas com uma pitada de sal marinho
- Biscoitos de arroz integral com fatias de tomate
Como obter ainda mais nutrientes?
Sugestão de plano alimentar
Plano alimentar de baixo colesterol para fígado gorduroso
Dia 1
- Café da manhã: Omelete de espinafre e cogumelos com torrada integral (Calorias: 300, Proteínas: 15g, Carboidratos: 25g, Gorduras: 15g)
- Almoço: Peito de frango grelhado com quinoa e brócolis no vapor (Calorias: 350, Proteínas: 30g, Carboidratos: 30g, Gorduras: 12g)
- Snack: Iogurte grego com amêndoas fatiadas e um fio de mel (Calorias: 200, Proteínas: 12g, Carboidratos: 15g, Gorduras: 10g)
- Jantar: Salmão assado com batata-doce assada e vagens (Calorias: 400, Proteínas: 25g, Carboidratos: 30g, Gorduras: 18g)
Dia 2
- Café da manhã: Aveia cortada em aço com leite de amêndoas, coberta com bananas fatiadas e nozes (Calorias: 350, Proteínas: 10g, Carboidratos: 45g, Gorduras: 15g)
- Almoço: Stir-fry de peru e vegetais com arroz integral (Calorias: 350, Proteínas: 20g, Carboidratos: 40g, Gorduras: 10g)
- Snack: Palitos de cenoura e pepino com hummus (Calorias: 100, Proteínas: 3g, Carboidratos: 15g, Gorduras: 5g)
- Jantar: Tofu grelhado com quinoa e legumes assados (Calorias: 400, Proteínas: 20g, Carboidratos: 35g, Gorduras: 15g)
Dia 3
- Café da manhã: Parfait de iogurte grego com granola e frutas vermelhas (Calorias: 300, Proteínas: 15g, Carboidratos: 30g, Gorduras: 12g)
- Almoço: Sopa de lentilhas com uma salada de folhas verdes (Calorias: 300, Proteínas: 12g, Carboidratos: 40g, Gorduras: 8g)
- Snack: Fatias de maçã com manteiga de amêndoa (Calorias: 150, Proteínas: 3g, Carboidratos: 20g, Gorduras: 7g)
- Jantar: Bacalhau assado com quinoa e espinafre refogado (Calorias: 400, Proteínas: 30g, Carboidratos: 25g, Gorduras: 15g)
Dia 4
- Café da manhã: Torrada integral com abacate amassado e ovos poché (Calorias: 300, Proteínas: 12g, Carboidratos: 20g, Gorduras: 15g)
- Almoço: Salada de camarão grelhado com folhas mistas, tomates-cereja e vinagrete balsâmico (Calorias: 350, Proteínas: 20g, Carboidratos: 15g, Gorduras: 18g)
- Snack: Queijo cottage com pedaços de abacaxi (Calorias: 150, Proteínas: 8g, Carboidratos: 15g, Gorduras: 6g)
- Jantar: Coxas de frango assadas com quinoa e legumes assados (Calorias: 400, Proteínas: 25g, Carboidratos: 30g, Gorduras: 20g)
Dia 5
- Café da manhã: Pudim de chia feito com leite de amêndoas e coberto com frutas vermelhas (Calorias: 250, Proteínas: 5g, Carboidratos: 30g, Gorduras: 10g)
- Almoço: Almôndegas de peru com molho marinara sobre espaguete integral (Calorias: 350, Proteínas: 20g, Carboidratos: 40g, Gorduras: 12g)
- Snack: Iogurte grego com mel e uma pitada de canela (Calorias: 150, Proteínas: 10g, Carboidratos: 15g, Gorduras: 6g)
- Jantar: Tilápia assada com quinoa e aspargos no vapor (Calorias: 350, Proteínas: 30g, Carboidratos: 25g, Gorduras: 12g)
Dia 6
- Café da manhã: Scramble de vegetais e tofu com torrada integral (Calorias: 300, Proteínas: 15g, Carboidratos: 25g, Gorduras: 12g)
- Almoço: Stir-fry de frango e vegetais com arroz integral (Calorias: 350, Proteínas: 25g, Carboidratos: 35g, Gorduras: 10g)
- Snack: Pimentões fatiados com hummus (Calorias: 100, Proteínas: 3g, Carboidratos: 15g, Gorduras: 5g)
- Jantar: Truta assada com quinoa e couve de Bruxelas assada (Calorias: 400, Proteínas: 25g, Carboidratos: 30g, Gorduras: 18g)
Dia 7
- Café da manhã: Smoothie com espinafre, banana, leite de amêndoas e uma colher de proteína em pó (Calorias: 300, Proteínas: 20g, Carboidratos: 30g, Gorduras: 10g)
- Almoço: Salada de frango grelhado com folhas mistas, pepinos e vinagrete de limão (Calorias: 350, Proteínas: 30g, Carboidratos: 20g, Gorduras: 15g)
- Snack: Mix de nozes e sementes (Calorias: 200, Proteínas: 6g, Carboidratos: 10g, Gorduras: 15g)
- Jantar: Bacalhau assado com quinoa e couve refogada (Calorias: 400, Proteínas: 30g, Carboidratos: 25g, Gorduras: 15g)
⚠️ Lembre-se
Artigo revisto
- Escrito pela nossa equipa editorial.
- Publicado em 9 de dez. de 2024
- Atualizado em 9 de dez. de 2024