Plano alimentar de jejum intermitente para vegetarianos

• Proteínas vegetais: Lentilhas, grão-de-bico e tofu como fontes de proteína.
• Cereais integrais: Quinoa, cevada e arroz integral para fibras e energia.
• Gorduras saudáveis: Nozes, sementes e azeite de oliva para ácidos graxos essenciais.
• Laticínios ou alternativas vegetais: Iogurte grego, leite de amêndoas ou leite de soja para cálcio.
• Frutas e vegetais: Uma ampla variedade para nutrientes e fibras.
• Nozes e sementes: Amêndoas, sementes de linhaça e sementes de chia para lanches e nutrientes adicionais.
• Hidratação: Bastante água, chás de ervas e sucos naturais.
• Ovos: Se for lacto-ovo-vegetariano, são uma boa fonte de proteína e nutrientes.

• Alimentos vegetarianos processados: Geralmente ricos em sódio e conservantes.
• Grãos refinados: Pão branco e massas oferecem menos nutrientes.
• Petiscos ricos em açúcar: Balas e sobremesas açucaradas.
• Alimentos vegetarianos fritos: Altos em gorduras não saudáveis.
• Dairy em excesso: Especialmente queijos e cremes gordurosos.
• Adoçantes artificiais: Presentes em muitos alimentos processados com baixo teor calórico.
• Álcool: Pode prejudicar a saúde metabólica e os benefícios do jejum.
• Alimentos processados com alto teor de sódio: Como sopas enlatadas e hambúrgueres vegetarianos.

O jejum intermitente para vegetarianos pode ser variado e satisfatório com estas alternativas de alimentos à base de plantas:

• Para um aumento de proteína, use tempeh em vez de tofu nas suas refeições.
• Substitua o arroz integral por farro para uma opção de grão diferente.
• Experimente pistaches em vez de nozes para um sabor único.
• Enriqueça seus pratos com bok choy em vez de espinafre para uma folha verde diferente.
• Considere usar macarrão de batata-doce em vez de wraps integrais para uma opção divertida.