Plano alimentar de um dia para dieta com baixo teor de sódio
Equipe Listonic
Atualizado em 9 de dez. de 2024
Um plano alimentar de um dia para uma dieta com baixo teor de sódio restringe a ingestão de sal, que é fundamental para o controle da pressão arterial e a saúde do coração. Esse plano incentiva o consumo de alimentos frescos, proteínas magras e ervas como realçadores de sabor.
Esse plano alimentar fornecerá as doses necessárias de eletrólitos para o corpo. É um caminho saudável para saborear a comida sem o excesso de sal.
Lista de compras do plano alimentar
Produtos secos
Quinoa
Carnes
Peru
Frango
Leite e ovos
Ovos
Iogurte grego
Produtos frescos
Tomates
Espinafre
Abacate
Melancia
Laranjas
Bananas
Maçãs
Frutas vermelhas
Brócolis
Pimentões
Couve-flor
Vagens
Padaria
Wrap integral
Descrição geral do plano alimentar
Apresentamos o plano alimentar de um dia para dieta com baixo teor de sódio. Este plano foi elaborado para quem deseja reduzir a ingestão de sal, aumentando assim as chances de manter um coração saudável. Na verdade, todas as refeições - desde os deliciosos cafés da manhã até o jantar - foram preparadas com foco em serem baixas em sal, mas ricas em sabor e valor nutricional. Adquira o gosto pelo conhecimento em dietas variadas e saborosas, sem depender excessivamente do sal.
Alimentos a consumir
Frutas e vegetais frescos: Opte por uma variedade de produtos coloridos e frescos, como maçãs, frutas vermelhas, folhas verdes e tomates.
Proteínas magras: Escolha fontes de proteína com baixo teor de sódio, como aves sem pele, peixe, tofu e leguminosas.
Grãos integrais: Inclua grãos integrais, como arroz integral, quinoa e aveia, para obter fibras e nutrientes essenciais.
Laticínios com baixo teor de sódio: Prefira versões com baixo teor de sódio ou sem adição de sal de leite, iogurte e queijo.
Ervas e especiarias: Tempere suas refeições com ervas, alho, cebola e especiarias para realçar o sabor sem adicionar sal.
Nozes e sementes: Opte por nozes e sementes sem sal, como amêndoas, nozes e sementes de girassol, para um lanche saudável.
Gorduras saudáveis: Inclua azeite, abacates e óleo de linhaça como fontes de gorduras benéficas para o coração.
Produtos enlatados com baixo teor de sódio: Procure por produtos enlatados rotulados como com baixo teor de sódio ou sem adição de sal.
✅Dica
Alimentos a não comer
Alimentos processados com alto teor de sódio: Evite lanches processados, sopas enlatadas e refeições pré-embaladas com alto teor de sódio.
Condimentos salgados: Limite ou evite condimentos como molho de soja, ketchup e molhos para salada que são ricos em sódio.
Carnes processadas: Reduza o consumo de carnes processadas como bacon, salsichas e frios, que costumam ter alto teor de sódio.
Vegetais enlatados: Prefira vegetais frescos ou congelados em vez de opções enlatadas, que podem conter sal adicionado.
Queijos com alto teor de sódio: Diminua a ingestão de queijos com alto teor de sódio; escolha alternativas com baixo teor de sódio sempre que possível.
Alimentos instantâneos e embalados: Evite macarrão instantâneo, misturas em caixa e refeições embaladas que tendem a ser ricas em sódio.
Restaurantes e fast food: Tenha cuidado com opções de restaurantes e fast food, pois muitas vezes contêm sódio oculto.
Sal de mesa: Minimize o uso de sal de mesa ao cozinhar e à mesa.
Principais benefícios
Este é um plano alimentar para uma dieta com baixo teor de sódio, elaborado com cuidado para manter a ingestão de sódio reduzida, promovendo a saúde do coração e o controle da pressão arterial; enfatizando alimentos integrais e não processados, ao mesmo tempo que limita ingredientes ricos em sódio. O plano utiliza ervas, especiarias e outros realçadores de sabor para complementar um estilo de vida saudável e com baixo teor de sódio, mantendo a nutrição satisfatória na dieta.
Repartição de nutrientes recomendada
Proteínas: 22%
Gorduras: 30%
Carboidratos: 25%
Fibra: 15%
Outros: 8%
Alternativas alimentares
Uma dieta com baixo teor de sódio pode ser saborosa com essas substituições:
- Claras de ovo podem substituir os ovos inteiros, reduzindo o colesterol e o sódio.
- Troque os tomates por pimentões vermelhos para uma opção crocante e com baixo teor de sódio.
- Use acelga em vez de espinafre para variar suas verduras mantendo o sódio baixo.
- Escolha carne suína magra em vez de peru para uma fonte de proteína diferente.
- Fatias de pepino podem substituir o abacate, oferecendo uma crocância fresca e hidratante.
Como fazer um orçamento com este plano alimentar
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Sugestões adicionais
Snacks com baixo teor de sódio para ajudar a controlar a pressão arterial e a saúde do coração:
- Frutas frescas, como fatias de maçã ou pera
- Nozes e sementes sem sal
- Farelo de aveia com frutas vermelhas frescas
- Legumes crus com hummus
- Iogurte com granola caseira
- Pipoca caseira sem sal
- Biscoitos de arroz com abacate
Sugestão de plano alimentar
⚠️Lembre-se
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