Plano alimentar econômico para a doença de Crohn
Gerencie a doença de Crohn com nosso plano alimentar econômico para a doença de Crohn. Este plano oferece refeições que são suaves para o seu sistema digestivo e para o seu bolso. Elaborado para evitar alimentos que possam desencadear sintomas, ele ajuda a controlar suas manifestações. Desfrute de refeições saborosas que apoiam sua saúde sem pesar no orçamento.
Lista de compras do plano alimentar
Peito de frango
Carne moída de peru
Filé de salmão
Carne magra de boi
Cenouras
Abobrinha
Batata-doce
Abóbora
Vagem
Espinafre
Pepinos
Pimentões
Bananas
Mirtilos
Morango
Maçãs
Pêssegos
Arroz integral
Quinoa
Aveia
Ovos
Iogurte grego
Queijo cottage
Leite de amêndoas
Queijo cheddar
Queijo mussarela
Azeite de oliva
Atum enlatado
Pão integral
Abacate
Lentilhas
Grão-de-bico
Brócolis
Descrição geral do plano alimentar
O plano alimentar econômico para a doença de Crohn é elaborado para apoiar a saúde digestiva, mantendo a atenção aos custos. Este plano foca em alimentos suaves e de fácil digestão, como arroz, legumes cozidos e proteínas magras, como peru e peixe. As refeições podem incluir peixe cozido no vapor com arroz, legumes bem cozidos e caldos reconfortantes.
O objetivo é minimizar crises e desconfortos, oferecendo refeições que sejam tanto suaves quanto acessíveis. A ênfase está em alimentos simples e nutritivos que são leves para o sistema digestivo.
Alimentos a consumir
- Arroz branco: Suave para o sistema digestivo e fácil de digerir durante crises.
- Carnes magras: Frango e peru fornecem a proteína necessária sem irritar o intestino.
- Legumes cozidos: Mais fáceis de digerir do que crus, escolha cenouras, abobrinha e abóbora.
- Ovos: Versáteis, suaves para o estômago e ricos em proteínas e nutrientes.
- Molho de maçã: Fornece vitaminas sem a fibra que pode irritar os intestinos.
✅ Dica
Alimentos a não comer
- Produtos Lácteos: Podem ser difíceis de digerir e agravar os sintomas.
- Nozes Inteiras: Difíceis de digerir e podem causar irritação durante crises.
- Alimentos Ricos em Fibras: Frutas e vegetais crus podem ser pesados para o sistema digestivo.
- Alimentos Picantes: Podem desencadear sintomas e causar desconforto.
- Alimentos Gordurosos: Alimentos fritos e gordurosos são difíceis de digerir e podem piorar os sintomas.
Principais benefícios
Um plano alimentar econômico para a doença de Crohn oferece nutrição amigável para o intestino sem altos custos. Ele se concentra em alimentos de fácil digestão e baixo teor de fibras que são acessíveis e reconfortantes. Este plano inclui refeições simples e caseiras para controlar os ingredientes e evitar gatilhos. Além disso, promove opções nutritivas e econômicas, como bananas, arroz e proteínas magras, apoiando a saúde geral enquanto gerencia os sintomas.
🎓 Repartição de nutrientes recomendada
Gorduras
Carboidratos
Proteínas
Fibra
Outros
Alternativas alimentares
Para gerenciar a doença de Crohn com um orçamento limitado, considere estas trocas suaves e acessíveis:
- Como fonte de proteína, salmão enlatado pode substituir filés de salmão, oferecendo uma alternativa econômica e de fácil digestão.
- Para diversificar os grãos, milhete pode substituir a quinoa, proporcionando uma opção sem glúten e mais em conta.
- Para uma variedade de legumes, cenouras podem substituir a abóbora, oferecendo uma opção econômica e de fácil digestão.
- Para economizar em gorduras, sementes de girassol podem substituir as sementes de chia, oferecendo um perfil nutricional semelhante a um custo menor.
- Para uma sobremesa, peras podem substituir morangos, oferecendo uma opção de fruta suave e acessível.
Como fazer um orçamento com este plano alimentar
Gerenciar um plano alimentar econômico para a doença de Crohn envolve focar em alimentos suaves e que não irritem o estômago. Arroz, bananas e aveia são opções acessíveis e fáceis de digerir. Comprar em grandes quantidades pode ajudar a economizar nos itens básicos. Cozinhar em casa permite controlar os ingredientes e evitar crises. Fique atento a promoções de alimentos que você tolera bem. Congelar refeições caseiras pode ajudar a evitar a tentação de recorrer a alimentos prontos, que costumam ser mais caros e menos adequados.
Sugestões adicionais
Ideias para lanches saudáveis
Aqui estão algumas ideias de lanches saudáveis para um plano alimentar econômico para a doença de Crohn:
- Abacate amassado com uma pitada de sal
- Ovos cozidos com gema mole
- Banana com manteiga de amêndoa cremosa
- Purê de abóbora com uma pitada de canela
- Carrotas cozidas no vapor e macias
- Biscoitos de arroz com manteiga de nozes cremosa
- Caldo de ossos caseiro
Como obter ainda mais nutrientes?
Um plano alimentar econômico para a doença de Crohn deve priorizar proteínas de fácil digestão, como peixe, frango e ovos. Inclua vegetais cozidos e de baixo teor de fibra, como cenouras e abóbora, para garantir a ingestão de vitaminas e minerais. Gorduras saudáveis, como azeite de oliva e abacate, podem ajudar na absorção de nutrientes. Utilize arroz branco e batatas como fontes de fibra mais leves, evitando alimentos ricos em fibras e de difícil digestão.
Sugestão de plano alimentar
Plano alimentar econômico para doença de Crohn
Dia 1
- Café da manhã: Aveia com mirtilos e leite de amêndoas
- Almoço: Sopa de lentilha com espinafre
- Jantar: Salmão assado com quinoa e cenouras assadas
- Snack: Iogurte grego com banana fatiada
Calorias: 1600 Gordura: 40g Carboidratos: 200g Proteína: 110g
Dia 2
- Café da manhã: Ovos mexidos com espinafre refogado e pão integral
- Almoço: Salada de grão-de-bico com pepinos, pimentões e molho de azeite
- Jantar: Refogado de peru moído com abobrinha, pimentões e arroz integral
- Snack: Queijo cottage com morangos
Calorias: 1500 Gordura: 45g Carboidratos: 180g Proteína: 100g
Dia 3
- Café da manhã: Smoothie com espinafre, mirtilos, banana e leite de amêndoas
- Almoço: Peito de frango grelhado com batata-doce assada e vagem
- Jantar: Pimentões recheados com quinoa, carne magra, espinafre e queijo mozzarella
- Snack: Fatias de maçã com manteiga de amêndoa
Calorias: 1550 Gordura: 50g Carboidratos: 170g Proteína: 95g
Dia 4
- Café da manhã: Iogurte grego com pêssegos fatiados e uma pitada de sementes de chia
- Almoço: Salada de atum em pão integral com pepinos e espinafre
- Jantar: Peito de frango assado com abóbora e brócolis no vapor
- Snack: Queijo cottage com morangos
Calorias: 1450 Gordura: 40g Carboidratos: 190g Proteína: 105g
Dia 5
- Café da manhã: Aveia com banana fatiada e leite de amêndoas
- Almoço: Sopa de lentilha com espinafre
- Jantar: Salmão grelhado com quinoa e cenouras assadas
- Snack: Iogurte grego com mirtilos
Calorias: 1600 Gordura: 45g Carboidratos: 200g Proteína: 110g
Dia 6
- Café da manhã: Ovos mexidos com espinafre refogado e pão integral
- Almoço: Salada de grão-de-bico com pepinos, pimentões e molho de azeite
- Jantar: Refogado de peru moído com abobrinha, pimentões e arroz integral
- Snack: Queijo cottage com morangos
Calorias: 1500 Gordura: 45g Carboidratos: 180g Proteína: 100g
Dia 7
- Café da manhã: Smoothie com espinafre, mirtilos, banana e leite de amêndoas
- Almoço: Peito de frango grelhado com batata-doce assada e vagem
- Jantar: Pimentões recheados com quinoa, carne magra, espinafre e queijo mozzarella
- Snack: Fatias de maçã com manteiga de amêndoa
Calorias: 1550 Gordura: 50g Carboidratos: 170g Proteína: 95g
Esses valores nutricionais são aproximados e podem variar ligeiramente com base em tamanhos de porções e métodos de preparo específicos.
⚠️ Lembre-se
Artigo revisto
- Escrito pela nossa equipa editorial.
- Publicado em 9 de dez. de 2024
- Atualizado em 9 de dez. de 2024