Plano alimentar mexicano para uma mulher grávida
O plano alimentar mexicano para gestantes é elaborado para oferecer uma nutrição equilibrada durante a gravidez. Ele inclui uma variedade de frutas, verduras, grãos integrais, proteínas magras e laticínios, garantindo a ingestão de nutrientes essenciais como ferro, cálcio, ácido fólico e ácidos graxos ômega-3, que são importantes para o desenvolvimento do feto e a saúde da mãe.
Lista de compras do plano alimentar
Ovos
Peito de frango
Peixe
Iogurte grego
Atum
Tofu
Camarão
Cogumelos Portobello
Pão integral
Aveia
Quinoa
Tortilhas de trigo integral
Tortilhas de milho
Pão integral
Arroz integral
Cereal integral
Abacate
Frutas vermelhas frescas
Limão
Banana
Kiwi
Espinafre
Pimentões
Tomates
Cebolas
Repolho
Pepino
Cenouras
Hummus
Laranja
Maçã
Abobrinha
Couve de Bruxelas
Salsa verde
Granola
Leite de amêndoas
Leite de coco
Queijo
Feijão preto
Milho
Sementes de chia
Lentilhas
Azeitonas
Vários tipos de feijão
Manteiga de amendoim
Descrição geral do plano alimentar
O plano alimentar mexicano para gestantes combina os sabores vibrantes da culinária mexicana com as necessidades nutricionais da gravidez. Ele se concentra em pratos ricos em nutrientes essenciais, como ferro, cálcio e vitaminas.
Este plano inclui uma variedade de pratos mexicanos, cuidadosamente preparados para serem nutritivos e saborosos, atendendo às necessidades alimentares únicas das futuras mães.
Alimentos a consumir
- Grãos integrais: Arroz integral e tortilhas integrais para fornecer fibras e energia duradoura.
- Proteínas magras: Frango grelhado, peixe (baixo em mercúrio) e carne magra para aminoácidos essenciais.
- Laticínios: Leite, iogurte e queijo para cálcio e proteína. Opte por produtos pasteurizados.
- Vegetais: Uma variedade de legumes coloridos como pimentões, tomates e espinafre para vitaminas e minerais.
- Frutas: Frutas cítricas, abacates e frutas vermelhas para vitaminas e gorduras saudáveis.
- Leguminosas: Feijões e lentilhas como fonte de proteína vegetal e fibra.
- Gorduras saudáveis: Abacate e nozes para ácidos graxos essenciais importantes para o desenvolvimento fetal.
- Hidratação: Beba bastante água, água de coco e sucos de frutas frescas com moderação.
✅ Dica
Alimentos a não comer
- Peixes com alto teor de mercúrio: Evite peixe-espada, tubarão e cavala-king.
- Alimentos não pasteurizados: Queijos moles, leite e sucos que não são pasteurizados.
- Alimentos crus ou mal cozidos: Ovos crus, carnes e frutos do mar devido ao risco de infecções.
- Cafeína em excesso: Limite o consumo de café e alguns chás.
- Alimentos processados e ultraprocessados: Ricos em gorduras, açúcares e sódio não saudáveis.
- Álcool: Evite completamente durante a gravidez.
- Alimentos muito apimentados: Se causarem desconforto ou azia.
- Doces e bebidas açucaradas: Para evitar ganho excessivo de peso e picos de açúcar no sangue.
Principais benefícios
O plano alimentar mexicano para gestantes atende às necessidades nutricionais durante a gravidez. Ele inclui um equilíbrio de proteínas, carboidratos e gorduras saudáveis, com ênfase em alimentos ricos em ferro, como carnes magras e feijões, cálcio proveniente de laticínios e ácido fólico de verduras folhosas e frutas cítricas, garantindo uma dieta bem equilibrada para a saúde da mãe e do feto.
🎓 Repartição de nutrientes recomendada
Gorduras
Carboidratos
Proteínas
Fibra
Outros
Alternativas alimentares
Para mulheres grávidas, os planos alimentares devem se concentrar em alimentos ricos em nutrientes. Aqui estão algumas trocas saudáveis:
- Iogurte grego em vez de iogurte comum para adicionar proteínas e probióticos.
- Troque o arroz branco por quinoa para aumentar a fibra e os aminoácidos essenciais.
- Batatas-doces podem ser usadas no lugar das batatas comuns para obter mais vitaminas.
- Espinafre em vez de alface nas saladas para aumentar a ingestão de ferro e folato.
- Opte por tortilhas integrais em vez de tortilhas de milho para melhorar a densidade nutricional.
Como fazer um orçamento com este plano alimentar
Sugestões adicionais
Ideias para lanches saudáveis
Alimente-se bem e cuide do seu bebê com estes 7 lanches mexicanos saudáveis e saborosos:
- Salada de frutas frescas com um toque de Tajin
- Parfait de iogurte com granola e frutas vermelhas
- Guacamole com chips de pita integrais
- Mix de frutas secas, nozes e sementes
- Espetinhos de frango grelhado com legumes
- Pão integral com abacate e tomate fatiado
- Sopa de legumes com feijão e quinoa
Como obter ainda mais nutrientes?
Sugestão de plano alimentar
Plano alimentar mexicano para uma mulher grávida
Dia 1
- Café da manhã: Torrada integral com abacate e um acompanhamento de ovos mexidos (calorias: 350, proteína: 20g, carboidratos: 30g, gordura: 18g)
- Almoço: Salada de frango grelhado com folhas verdes, feijão preto, milho, abacate e um vinagrete de limão (calorias: 400, proteína: 30g, carboidratos: 35g, gordura: 15g)
- Snack: Salada de frutas frescas com um toque de limão (calorias: 120, proteína: 2g, carboidratos: 30g, gordura: 0,5g)
- Jantar: Tacos de peixe em tortillas de milho com salada de repolho e um acompanhamento de quinoa (calorias: 500, proteína: 35g, carboidratos: 45g, gordura: 20g)
Dia 2
- Café da manhã: Aveia com leite de amêndoas, coberta com frutas vermelhas e uma pitada de sementes de chia (calorias: 300, proteína: 10g, carboidratos: 45g, gordura: 8g)
- Almoço: Pimentões recheados com quinoa e feijão preto, acompanhados de uma salada (calorias: 400, proteína: 15g, carboidratos: 50g, gordura: 15g)
- Snack: Iogurte grego com um fio de mel (calorias: 150, proteína: 12g, carboidratos: 20g, gordura: 4g)
- Jantar: Fajitas de frango com pimentões e cebolas, servidas com tortillas de trigo integral (calorias: 450, proteína: 40g, carboidratos: 35g, gordura: 15g)
Dia 3
- Café da manhã: Smoothie de espinafre, banana, leite de amêndoas e uma colher de proteína em pó (calorias: 280, proteína: 20g, carboidratos: 40g, gordura: 5g)
- Almoço: Sopa de lentilhas com vegetais, servida com uma fatia de pão integral (calorias: 350, proteína: 18g, carboidratos: 50g, gordura: 8g)
- Snack: Palitos de cenoura e pepino com hummus (calorias: 150, proteína: 6g, carboidratos: 20g, gordura: 6g)
- Jantar: Enchiladas vegetarianas com um molho leve de tomate, acompanhadas de feijão refrito (calorias: 400, proteína: 15g, carboidratos: 60g, gordura: 12g)
Dia 4
- Café da manhã: Pudim de chia feito com leite de coco e coberto com kiwi (calorias: 250, proteína: 5g, carboidratos: 25g, gordura: 12g)
- Almoço: Salada de atum com folhas verdes, azeitonas e um vinagrete cítrico (calorias: 350, proteína: 25g, carboidratos: 15g, gordura: 20g)
- Snack: Um punhado pequeno de amêndoas (calorias: 160, proteína: 6g, carboidratos: 6g, gordura: 14g)
- Jantar: Quesadillas de vegetais grelhados com tortillas de trigo integral (calorias: 400, proteína: 12g, carboidratos: 50g, gordura: 18g)
Dia 5
- Café da manhã: Cereal integral com leite de amêndoas e banana fatiada (calorias: 280, proteína: 8g, carboidratos: 50g, gordura: 6g)
- Almoço: Salada de feijão preto e milho, acompanhada de vegetais cozidos no vapor (calorias: 350, proteína: 15g, carboidratos: 50g, gordura: 10g)
- Snack: Pimentões fatiados com guacamole (calorias: 150, proteína: 3g, carboidratos: 18g, gordura: 10g)
- Jantar: Frango assado com molho mole, servido com quinoa (calorias: 450, proteína: 35g, carboidratos: 40g, gordura: 18g)
Dia 6
- Café da manhã: Tofu mexido com cebolas, pimentões, tomates e uma fatia de pão integral (calorias: 300, proteína: 18g, carboidratos: 30g, gordura: 12g)
- Almoço: Salada de espinafre com abacate, fatias de laranja e um vinagrete cítrico (calorias: 350, proteína: 5g, carboidratos: 30g, gordura: 25g)
- Snack: Uma maçã pequena (calorias: 80, proteína: 0,5g, carboidratos: 22g, gordura: 0,2g)
- Jantar: Chili vegetariano com uma variedade de feijões e vegetais, servido com uma pequena tortilla de milho (calorias: 400, proteína: 15g, carboidratos: 60g, gordura: 10g)
Dia 7
- Café da manhã: Torrada integral com manteiga de amendoim e fatias de banana (calorias: 350, proteína: 12g, carboidratos: 40g, gordura: 18g)
- Almoço: Tacos de cogumelo portobello grelhado com salsa verde em tortillas de milho (calorias: 300, proteína: 10g, carboidratos: 40g, gordura: 12g)
- Snack: Iogurte grego com uma pitada de granola (calorias: 150, proteína: 12g, carboidratos: 20g, gordura: 4g)
- Jantar: Espetinhos de camarão e vegetais com um acompanhamento de abobrinha grelhada (calorias: 400, proteína: 35g, carboidratos: 20g, gordura: 20g)
⚠️ Lembre-se
Artigo revisto
- Escrito pela nossa equipa editorial.
- Publicado em 9 de dez. de 2024
- Atualizado em 9 de dez. de 2024