Plano alimentar vegetariano para a menopausa
Navegue pela menopausa de forma tranquila com o plano alimentar vegetariano para a menopausa. Este plano inclui uma variedade de alimentos que ajudam a equilibrar os hormônios, como smoothies de linhaça, refogados de vegetais ricos em cálcio e pratos à base de grãos integrais, todos elaborados para apoiar a saúde da mulher durante a menopausa.
Lista de compras do plano alimentar
Iogurte grego
Frutas vermelhas variadas
Sementes de linhaça moídas
Quinoa
Legumes assados
Grão-de-bico
Molho de tahine com limão
Cenouras
Pepinos
Hummus
Tofu
Brócolis
Pão integral
Abacate
Tomates
Ovos
Lentilhas
Salada de folhas verdes
Vinagrete balsâmico
Pêssegos
Mel
Banana
Manteiga de amêndoa
Espinafre
Arroz integral
Biscoitos de arroz
Sementes de cânhamo
Sementes de chia
Morango
Queijo feta
Cogumelos
Abacaxi em pedaços
Berinjela
Queijo parmesão
Espaguete integral
Waffles integrais
Ingredientes para wraps de vegetais
Ingredientes para salada de frutas
Leite de amêndoa
Chocolate amargo
Ingredientes para curry de lentilhas e vegetais
Queijo mussarela
Manjericão
Redução de balsâmico
Biscoitos integrais
Talos de aipo
Manteiga de amendoim
Uvas-passas
Abóbora butternut
Couve
Tofu
Ingredientes para salada mediterrânea de quinoa
Molho de tahine com limão
Fatias de maçã
Manteiga de amêndoa
Castanhas de caju
Descrição geral do plano alimentar
Apoie sua saúde durante a menopausa com o plano alimentar vegetariano para a menopausa. Este plano foca em alimentos ricos em fitoestrogênios, cálcio e outros nutrientes essenciais, como tofu, verduras folhosas e leites vegetais fortificados, ajudando a aliviar os sintomas da menopausa.
Cada refeição é elaborada para oferecer equilíbrio hormonal e suporte à saúde óssea, combinando os benefícios da alimentação vegetariana com as necessidades específicas da menopausa.
Alimentos a consumir
- Alimentos ricos em fitoestrógenos: Produtos de soja como tofu, tempeh e edamame.
- Alimentos ricos em cálcio: Leites vegetais fortificados, amêndoas e verduras escuras.
- Cereais integrais: Para fornecer fibras e vitaminas do complexo B, que ajudam a controlar oscilações de humor e níveis de energia.
- Ácidos graxos ômega-3: Sementes de linhaça e nozes para a saúde do coração.
- Frutas e vegetais ricos em antioxidantes: Frutas vermelhas, cenouras e pimentões para combater o estresse oxidativo.
✅ Dica
Alimentos a não comer
- Alimentos ricos em açúcar: Podem agravar oscilações de humor e ganho de peso.
- Alimentos processados: Geralmente são ricos em gorduras não saudáveis e aditivos.
- Alimentos picantes: Podem desencadear ondas de calor em algumas mulheres.
- Cafeína e álcool: Podem interferir no sono e no humor.
Principais benefícios
O plano alimentar vegetariano para a menopausa inclui alimentos ricos em cálcio, ferro e fitoestrógenos, ajudando a gerenciar os sintomas da menopausa. Ele enfatiza grãos integrais, leguminosas, frutas, vegetais e nozes, proporcionando uma dieta equilibrada que apoia a saúde hormonal durante essa fase.
🎓 Repartição de nutrientes recomendada
Gorduras
Carboidratos
Proteínas
Fibra
Outros
Alternativas alimentares
Um plano alimentar vegetariano para a menopausa pode ser aprimorado com estas substituições:
- Para uma fonte alternativa de cálcio, considere usar leite de amêndoa fortificado em vez do leite de amêndoa comum, que oferece vitaminas e minerais adicionais.
- Troque o iogurte grego por iogurte de soja para aumentar a ingestão de estrogênios vegetais, que podem ser benéficos durante a menopausa.
- Substitua o arroz integral por quinoa, um grão com maior teor de proteínas e mais nutrientes que são vantajosos na menopausa.
- Em vez de queijo feta, experimente levedura nutricional para um sabor semelhante ao queijo, mas sem laticínios, o que pode ajudar a reduzir os fogachos.
- Para uma fonte diferente de gorduras saudáveis, use sementes de chia no lugar de sementes de linhaça, oferecendo benefícios semelhantes com uma textura diferente.
Como fazer um orçamento com este plano alimentar
Sugestões adicionais
Ideias para lanches saudáveis
Cuide da sua saúde durante a menopausa com estes lanches vegetarianos:
- Iogurte com linhaça
- Amêndoas e nozes
- Frutas frescas como maçãs e laranjas
- Crackers integrais com abacate
- Edamame
- Chocolate amargo
- Batidos de leite de soja
Como obter ainda mais nutrientes?
Sugestão de plano alimentar
Plano alimentar vegetariano para a menopausa
Dia 1
- Desjejum: Iogurte grego com frutas vermelhas e uma pitada de linhaça moída (Calorias: 300, Proteínas: 20g, Carboidratos: 25g, Gorduras: 12g)
- Almoço: Salada de quinoa com legumes assados, grão-de-bico e molho de tahine com limão (Calorias: 350, Proteínas: 12g, Carboidratos: 45g, Gorduras: 15g)
- Lancho: Palitos de cenoura e pepino com hummus (Calorias: 100, Proteínas: 4g, Carboidratos: 15g, Gorduras: 4g)
- Jantar: Tofu assado com brócolis no vapor e pilaf de quinoa (Calorias: 380, Proteínas: 20g, Carboidratos: 35g, Gorduras: 18g)
Dia 2
- Desjejum: Torrada integral com abacate, tomates fatiados e um ovo poché (Calorias: 320, Proteínas: 14g, Carboidratos: 30g, Gorduras: 16g)
- Almoço: Sopa de lentilha com uma salada verde mista temperada com vinagrete balsâmico (Calorias: 350, Proteínas: 15g, Carboidratos: 40g, Gorduras: 10g)
- Lancho: Iogurte grego com mel e pêssegos fatiados (Calorias: 180, Proteínas: 15g, Carboidratos: 20g, Gorduras: 8g)
- Jantar: Pimentões recheados com quinoa, feijão preto, milho e abacate (Calorias: 400, Proteínas: 14g, Carboidratos: 50g, Gorduras: 16g)
Dia 3
- Desjejum: Smoothie com espinafre, banana, leite de amêndoas e manteiga de amêndoa (Calorias: 300, Proteínas: 10g, Carboidratos: 35g, Gorduras: 15g)
- Almoço: Salada de grão-de-bico e abacate com tomates-cereja e molho de coentro e limão (Calorias: 370, Proteínas: 12g, Carboidratos: 40g, Gorduras: 20g)
- Lancho: Biscoitos de arroz com abacate amassado e sementes de cânhamo (Calorias: 150, Proteínas: 4g, Carboidratos: 20g, Gorduras: 8g)
- Jantar: Stir-fry de tofu com legumes variados e arroz integral (Calorias: 400, Proteínas: 18g, Carboidratos: 45g, Gorduras: 15g)
Dia 4
- Desjejum: Aveia de overnight feita com leite de amêndoas, sementes de chia e morangos fatiados (Calorias: 300, Proteínas: 8g, Carboidratos: 45g, Gorduras: 10g)
- Almoço: Cogumelos recheados com espinafre e feta, acompanhados de quinoa (Calorias: 350, Proteínas: 14g, Carboidratos: 25g, Gorduras: 18g)
- Lancho: Queijo cottage com pedaços de abacaxi (Calorias: 180, Proteínas: 15g, Carboidratos: 20g, Gorduras: 6g)
- Jantar: Berinjela à parmegiana com espaguete integral (Calorias: 400, Proteínas: 18g, Carboidratos: 45g, Gorduras: 15g)
Dia 5
- Desjejum: Waffles integrais com iogurte grego e frutas vermelhas (Calorias: 320, Proteínas: 20g, Carboidratos: 35g, Gorduras: 12g)
- Almoço: Wrap de legumes com hummus, cenouras raladas, pepinos e brotos, acompanhado de uma salada de frutas (Calorias: 350, Proteínas: 10g, Carboidratos: 40g, Gorduras: 18g)
- Lancho: Latte de leite de amêndoas com um pequeno pedaço de chocolate amargo (Calorias: 200, Proteínas: 4g, Carboidratos: 15g, Gorduras: 10g)
- Jantar: Curry de lentilhas e vegetais com leite de coco, servido com arroz integral (Calorias: 420, Proteínas: 16g, Carboidratos: 55g, Gorduras: 18g)
Dia 6
- Desjejum: Pudim de chia feito com leite de amêndoas, coberto com frutas vermelhas e amêndoas fatiadas (Calorias: 300, Proteínas: 8g, Carboidratos: 35g, Gorduras: 15g)
- Almoço: Salada caprese com mussarela, tomates, manjericão e redução de balsâmico, acompanhada de biscoitos integrais (Calorias: 300, Proteínas: 14g, Carboidratos: 30g, Gorduras: 16g)
- Lancho: Palitos de aipo com manteiga de amendoim e passas (Calorias: 160, Proteínas: 6g, Carboidratos: 20g, Gorduras: 8g)
- Jantar: Risoto de abóbora com um acompanhamento de couve refogada (Calorias: 420, Proteínas: 10g, Carboidratos: 65g, Gorduras: 12g)
Dia 7
- Desjejum: Tofu mexido com espinafre, tomates e cebolas, servido com torrada integral (Calorias: 350, Proteínas: 18g, Carboidratos: 30g, Gorduras: 18g)
- Almoço: Salada mediterrânea de quinoa com grão-de-bico, azeitonas, pepino e queijo feta, temperada com molho de tahine e limão (Calorias: 380, Proteínas: 14g, Carboidratos: 40g, Gorduras: 20g)
- Lancho: Fatias de maçã com manteiga de amêndoa (Calorias: 200, Proteínas: 4g, Carboidratos: 25g, Gorduras: 10g)
- Jantar: Stir-fry de vegetais com tofu e castanhas de caju, servido sobre arroz integral (Calorias: 400, Proteínas: 16g, Carboidratos: 50g, Gorduras: 18g)
⚠️ Lembre-se
Artigo revisto
- Escrito pela nossa equipa editorial.
- Publicado em 9 de dez. de 2024
- Atualizado em 9 de dez. de 2024