Plano alimentar vegetariano para o crescimento do cabelo
O plano alimentar vegetariano para o crescimento capilar inclui refeições que são tão benéficas para o seu cabelo quanto para a sua saúde. Aproveite pratos de lentilhas ricos em proteínas, saladas de espinafre e lanches nutritivos, cada um contribuindo para a força e vitalidade dos seus cabelos em uma dieta vegetariana.
Lista de compras do plano alimentar
Iogurte grego
Frutas vermelhas mistas
Sementes de chia
Quinoa
Espinafre
Tomates-cereja
Abacate
Sementes de abóbora
Cenouras
Hummus
Lentilhas
Pão integral
Leite de amêndoas
Bananas
Sementes de linhaça
Grão-de-bico
Arroz integral
Maçã
Manteiga de amêndoas
Batatas-doces
Feijão preto
Salsa
Brócolis
Amêndoas
Morango
Massa integral
Molho de tomate
Mistura de nuts
Pimentões
Milho
Suco de laranja fortificado
Queijo de cabra
Nozes
Vinagre balsâmico
Sementes de girassol
Mel
Ingredientes para curry de legumes
Leite de coco
Manga
Ingredientes para wrap de legumes
Frutas frescas para salada
Berinjela
Espaguete integral
Proteína em pó
Ingredientes para ensopado de lentilhas e legumes
Biscoitos integrais
Alternativa ao queijo
Tofu
Muesli
Mamão
Queijo halloumi
Limão
Frutas secas
Sementes
Cogumelo
Arroz para risoto
Aspargos
Descrição geral do plano alimentar
Nutra seu cabelo de dentro para fora com o plano alimentar vegetariano para o crescimento capilar. Este plano é rico em vitaminas, minerais e proteínas essenciais para a saúde dos fios, apresentando uma variedade de fontes vegetais como leguminosas, nozes, sementes e folhas verdes.
Cada refeição é um passo em direção a cabelos mais fortes e saudáveis, combinando os benefícios da alimentação vegetariana com um foco nos nutrientes que nutrem os cabelos.
Alimentos a consumir
- Alimentos ricos em proteína: Lentilhas, grão-de-bico, tofu e tempeh para fortalecer os cabelos.
- Vegetais ricos em ferro: Espinafre, couve e outras folhas verdes.
- Nozes e sementes: Amêndoas, sementes de linhaça e sementes de chia para ácidos graxos ômega-3 e zinco.
- Cereais integrais: Quinoa, arroz integral e pão integral para vitaminas do complexo B.
- Frutas ricas em vitamina c: Laranjas, morangos e kiwis para melhorar a absorção de ferro.
- Gorduras saudáveis: Abacate e azeite de oliva para ácidos graxos essenciais.
- Alternativas ao leite: Leite de amêndoa ou leite de soja fortificados para nutrientes adicionais.
✅ Dica
Alimentos a não comer
- Alimentos com alto teor de açúcar: Podem causar problemas no couro cabeludo e afetar a saúde dos cabelos.
- Clara de ovo crua em excesso: Contém avidina, que pode se ligar à biotina e dificultar sua absorção.
- Alimentos ultraprocessados: Geralmente são pobres em nutrientes essenciais para a saúde capilar.
- Álcool: Pode causar desidratação e, potencialmente, afetar a saúde dos cabelos.
Principais benefícios
O plano alimentar vegetariano para o crescimento capilar inclui nutrientes essenciais para a saúde dos cabelos, como proteínas, vitaminas A, C, D, E e do complexo B, além de ferro e zinco. Ele abrange uma variedade de fontes vegetais, como folhas verdes, nozes, sementes e grãos integrais, que ajudam a fortalecer e promover o crescimento dos fios.
🎓 Repartição de nutrientes recomendada
Gorduras
Carboidratos
Proteínas
Fibra
Outros
Alternativas alimentares
Um plano alimentar vegetariano para o crescimento capilar pode ser aprimorado com as seguintes alternativas:
- Para uma fonte diferente de ômega-3, troque as sementes de chia por sementes de linhaça, que também promovem a saúde dos cabelos.
- Em vez de usar leite de amêndoa, considere leite de aveia, que oferece um sabor diferente e nutrientes adicionais que favorecem o crescimento capilar.
- Substitua o iogurte grego por iogurte de coco para adicionar variedade, mantendo uma textura cremosa nas suas refeições.
- Para uma fonte alternativa de proteína, use tempeh em vez de tofu, que também contém nutrientes que suportam a saúde dos cabelos.
- Troque a quinoa por milhete para variar os grãos, oferecendo benefícios semelhantes para a saúde capilar.
Como fazer um orçamento com este plano alimentar
Sugestões adicionais
Ideias para lanches saudáveis
Alimente seu cabelo com esses lanches vegetarianos ricos em nutrientes que favorecem a saúde capilar:
- Vitamina de espinafre e couve
- Sementes de girassol
- Sementes de abóbora
- Cenouras com hummus
- Batatas-doces assadas
- Nozes
- Frutas vermelhas frescas
Como obter ainda mais nutrientes?
Sugestão de plano alimentar
Plano alimentar vegetariano para o crescimento capilar
Dia 1
- Café da manhã: Iogurte grego com frutas vermelhas e uma pitada de sementes de chia (calorias: 300, proteína: 20g, carboidratos: 45g, gordura: 6g)
- Almoço: Salada de quinoa com espinafre, tomates-cereja, abacate e sementes de abóbora (calorias: 450, proteína: 15g, carboidratos: 55g, gordura: 20g)
- Snack: Palitos de cenoura com hummus (calorias: 150, proteína: 5g, carboidratos: 20g, gordura: 6g)
- Jantar: Sopa de lentilha com pão integral e uma salada verde (calorias: 500, proteína: 25g, carboidratos: 60g, gordura: 15g)
Dia 2
- Café da manhã: Smoothie de espinafre, leite de amêndoas, banana e sementes de linhaça (calorias: 250, proteína: 6g, carboidratos: 35g, gordura: 7g)
- Almoço: Refogado de grão-de-bico e legumes com arroz integral (calorias: 500, proteína: 18g, carboidratos: 70g, gordura: 15g)
- Snack: Fatias de maçã com manteiga de amêndoa (calorias: 200, proteína: 4g, carboidratos: 25g, gordura: 10g)
- Jantar: Batata-doce assada com feijão preto, salsa e brócolis no vapor (calorias: 450, proteína: 15g, carboidratos: 80g, gordura: 10g)
Dia 3
- Café da manhã: Aveia com leite de amêndoas, coberta com amêndoas e morangos (calorias: 350, proteína: 10g, carboidratos: 55g, gordura: 10g)
- Almoço: Macarrão integral com molho de tomate, legumes variados e uma salada mista (calorias: 400, proteína: 12g, carboidratos: 70g, gordura: 10g)
- Snack: Um punhado de nozes mistas (calorias: 180, proteína: 5g, carboidratos: 6g, gordura: 16g)
- Jantar: Pimentões recheados com quinoa, feijão preto, milho e uma salada (calorias: 500, proteína: 20g, carboidratos: 75g, gordura: 15g)
Dia 4
- Café da manhã: Torrada integral com abacate e suco de laranja fortificado (calorias: 350, proteína: 8g, carboidratos: 40g, gordura: 18g)
- Almoço: Salada de espinafre com queijo de cabra, nozes e vinagrete balsâmico (calorias: 400, proteína: 15g, carboidratos: 30g, gordura: 25g)
- Snack: Iogurte grego com mel e sementes de girassol (calorias: 250, proteína: 15g, carboidratos: 25g, gordura: 10g)
- Jantar: Curry de legumes com grão-de-bico e arroz integral (calorias: 500, proteína: 18g, carboidratos: 80g, gordura: 15g)
Dia 5
- Café da manhã: Pudim de chia com leite de coco e manga fresca (calorias: 350, proteína: 6g, carboidratos: 40g, gordura: 20g)
- Almoço: Wrap de legumes com hummus, cenoura ralada, pepino e brotos (calorias: 400, proteína: 12g, carboidratos: 50g, gordura: 15g)
- Snack: Salada de frutas frescas (calorias: 150, proteína: 2g, carboidratos: 35g, gordura: 1g)
- Jantar: Berinjela à parmegiana com espaguete integral e uma salada verde (calorias: 550, proteína: 20g, carboidratos: 75g, gordura: 20g)
Dia 6
- Café da manhã: Smoothie de frutas vermelhas e banana com leite de amêndoas e proteína em pó (calorias: 300, proteína: 20g, carboidratos: 40g, gordura: 8g)
- Almoço: Ensopado de lentilhas e legumes com uma porção de quinoa (calorias: 500, proteína: 25g, carboidratos: 70g, gordura: 10g)
- Snack: Biscoitos integrais com um queijo alternativo (calorias: 200, proteína: 5g, carboidratos: 30g, gordura: 8g)
- Jantar: Tofu salteado com legumes variados e arroz integral (calorias: 450, proteína: 20g, carboidratos: 60g, gordura: 15g)
Dia 7
- Café da manhã: Muesli com leite de amêndoas e uma porção de mamão (calorias: 350, proteína: 10g, carboidratos: 60g, gordura: 10g)
- Almoço: Salada de legumes grelhados com halloumi e um molho de limão e azeite (calorias: 400, proteína: 18g, carboidratos: 40g, gordura: 22g)
- Snack: Um punhado de frutas secas e sementes (calorias: 200, proteína: 5g, carboidratos: 30g, gordura: 8g)
- Jantar: Risoto de cogumelos com aspargos assados (calorias: 500, proteína: 15g, carboidratos: 75g, gordura: 15g)
⚠️ Lembre-se
Artigo revisto
- Escrito pela nossa equipa editorial.
- Publicado em 9 de dez. de 2024
- Atualizado em 9 de dez. de 2024