plano de dieta 90 30 50 para refluxo ácido

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Equipe Listonic

1 de nov. de 2024

Este plano alimentar foi elaborado para combater o refluxo ácido, incorporando 90 gramas de fontes de proteína magra, 30 gramas de frutas e vegetais ricos em fibra e não ácidos, e 50 gramas de gorduras saudáveis que não provocam refluxo. É uma abordagem cuidadosa à alimentação que pode ajudar a controlar os sintomas e promover a saúde digestiva.

Lista de compras do plano de dieta

Arroz integral

Aveia

Quinoa

Pão integral

Massa integral

Peito de frango sem pele

Peito de peru

Carne de vaca magra

Salmão

Atum

Bacalhau

Camarão

Ovos

Amêndoas

Nozes

Pistácios

Cajus

Iogurte grego natural

Queijo cottage

Queijo magro

Leite desnatado

Leite de soja

Tofu

Grão-de-bico

Lentilhas

Feijão preto

Feijão vermelho

Espinafre

Couve

Brócolos

Cenouras

Batata-doce

Maçãs

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Descrição geral do plano de dieta

Indivíduos que sofrem de refluxo ácido podem encontrar alívio com o plano alimentar 90 30 50 para refluxo. Este plano foca na ingestão elevada de proteínas para apoiar a saúde do esôfago, na alta quantidade de fibras para regular a digestão e prevenir o retorno dos ácidos estomacais, e em gorduras saudáveis que têm menor probabilidade de provocar sintomas de refluxo. Alimentos que normalmente desencadeiam refluxo, como frutas cítricas e pratos picantes, são minimizados.

Incorporar alimentos alcalinos e manter uma ingestão equilibrada de nutrientes pode ajudar a gerir os sintomas do refluxo ácido de forma eficaz. Esta dieta não só visa proporcionar conforto, mas também garante uma adequação nutricional sem comprometer o sabor.

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Alimentos a consumir

  • Frutas de Baixa Acidez: Bananas, melões e peras têm menos probabilidade de provocar refluxo.

  • Legumes: Feijão verde, pepinos e brócolos são alcalinos e suaves para o estômago.

  • Proteínas Magras: Frango sem pele, peru e peixe; preparados grelhados, assados ou cozidos a vapor.

  • Carboidratos Complexos: Aveia, pão integral e arroz integral ajudam a absorver o ácido estomacal.

  • Sumos Não Cítricos: Sumo de cenoura e de repolho são suaves para o estômago e baixos em acidez.

✅ Dica

Ao seguir o plano alimentar 90 30 50 para refluxo ácido, escolha alimentos alcalinos ou de baixo teor ácido nas suas opções de carboidratos e proteínas magras, pois isso pode ajudar a minimizar o desconforto estomacal e os sintomas de refluxo.

Alimentos a não comer

  • Alimentos ricos em gordura: Alimentos fritos, molhos cremosos e cortes de carne gordurosos podem aumentar a acidez estomacal.

  • Frutas ácidas: Laranjas, limões e toranjas aumentam a acidez do estômago e devem ser evitadas.

  • Alimentos picantes: Pimentas e pratos muito condimentados podem desencadear sintomas de refluxo ácido.

  • Bebidas carbonatadas: Refrigerantes e outras bebidas gaseificadas podem causar inchaço no estômago, aumentando a pressão.

  • Chocolate: Contém metilxantina, que pode relaxar o músculo do esfíncter esofágico inferior e aumentar o refluxo.

Principais benefícios

Indivíduos que sofrem de refluxo ácido podem beneficiar-se do plano de dieta 90 30 50 para refluxo ácido, uma vez que inclui um equilíbrio de nutrientes que podem ajudar a gerir e mitigar os sintomas. Alimentos ricos em fibra podem reduzir a pressão esofágica, e gorduras saudáveis podem diminuir a inflamação gástrica, contribuindo para a saúde gastrointestinal geral.

Como fazer um orçamento com este plano de dieta

Ao planear o orçamento para a dieta 90 30 50 adaptada para refluxo ácido, é aconselhável comprar alimentos que promovem a alcalinidade, como bananas e melões, em grandes quantidades para aproveitar os preços sazonais. Considere preparar o seu próprio chá de gengibre, uma forma económica de acalmar o estômago, em vez de optar por opções já prontas. Compre grãos integrais, como aveia, em lojas de produtos naturais, onde muitas vezes pode encontrar descontos por compra em bulk.

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Sugestão de plano alimentar

Dia 1

  • Pequeno-almoço:Aveia com maçãs fatiadas e amêndoas
  • Almoço:Salada de quinoa com grão-de-bico, espinafre e cenouras raladas
  • Jantar:Peito de frango grelhado sem pele com brócolos cozidos e batata-doce
  • Lanche:Iogurte grego natural com nozes

Dia 2

  • Pequeno-almoço:Batido com leite desnatado, banana e espinafre
  • Almoço:Wrap de peito de peru com pão integral e salada de couve
  • Jantar:Salmão assado com arroz integral e cenouras cozidas
  • Lanche:Um punhado de pistácios

Dia 3

  • Pequeno-almoço:Torrada integral com queijo magro e fatias de maçã
  • Almoço:Sopa de lentilhas com uma fatia de pão integral
  • Jantar:Tofu salteado com brócolos e quinoa
  • Lanche:Queijo cottage com pêssegos fatiados

Dia 4

  • Pequeno-almoço:Ovos mexidos com espinafre e torrada integral
  • Almoço:Salada de peito de frango grelhado com folhas mistas (espinafre, couve), grão-de-bico e um toque de sumo de limão
  • Jantar:Bacalhau assado com puré de batata-doce e couve cozida
  • Lanche:Cajus

Dia 5

  • Pequeno-almoço:Aveia com nozes picadas e mirtilos
  • Almoço:Hambúrguer de carne magra com salada (espinafre, cenouras e um vinagrete leve)
  • Jantar:Peito de peru grelhado com quinoa e legumes cozidos (brócolos, cenouras)
  • Lanche:Amêndoas

Dia 6

  • Pequeno-almoço:Panquecas integrais com fatias de maçã
  • Almoço:Camarões assados com arroz integral e brócolos
  • Jantar:Salada de atum com feijão vermelho, batata-doce e folhas verdes
  • Lanche:Iogurte grego natural com mel e pistácios

Dia 7

  • Pequeno-almoço:Tofu mexido com espinafre e torrada integral
  • Almoço:Sopa de feijão preto com uma fatia de pão integral
  • Jantar:Salmão grelhado com lentilhas e espinafre cozido
  • Lanche:Queijo cottage com frutos secos picados

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⚠️ Lembre-se

Como em qualquer alteração alimentar, recomenda-se que consulte um profissional de saúde ou um nutricionista registado antes de alterar os seus hábitos alimentares.

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