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Plano de dieta de 14 dias para dieta de eliminação

Plano de dieta de 14 dias para dieta de eliminação capa fotográfica

Equipe Listonic

1 de nov. de 2024

Identifique sensibilidades alimentares com este plano de eliminação de 14 dias. Ao remover alérgenos comuns e reintroduzi-los de forma gradual, poderá descobrir o que funciona melhor para o seu corpo. Este plano de duas semanas ajuda-o a compreender as suas necessidades alimentares e a melhorar a sua saúde.

Lista de compras do plano de dieta

Peito de frango

Filé de salmão

Peru moído

Cenouras

Brócolos

Espinafre

Batatas-doces

Quinoa

Arroz integral

Leite de amêndoa

Mirtilos

Morangos

Maçãs

Bananas

Abacates

Abobrinha

Pepinos

Pimentos

Tomates

Azeite

Óleo de coco

Alho

Gengibre

Limões

Limas

Manjericão fresco

Salsa fresca

Ovos

Iogurte natural

Grão-de-bico

Lentilhas

Amêndoas

Sementes de girassol

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Descrição geral do plano de dieta

O plano de dieta de 14 dias para a dieta de eliminação ajuda a identificar sensibilidades alimentares ao remover certos alimentos da sua alimentação. Foca em alimentos integrais e não alergénicos, como frutas, vegetais e proteínas magras. Este plano foi concebido para ajudá-lo a identificar os gatilhos alimentares.

Após a fase de eliminação, os alimentos são reintroduzidos gradualmente para monitorizar as reações. É uma forma eficaz de descobrir e gerir sensibilidades alimentares, mantendo uma dieta equilibrada.

Plano de dieta de 14 dias para dieta de eliminação produto exemplar

Alimentos a consumir

  • Proteínas Magras: Carnes de gado alimentado com pasto, peixes selvagens e aves orgânicas para evitar aditivos.

  • Vegetais Não Amiláceos: Abobrinha, verduras e pimentos para obter vitaminas e fibras.

  • Frutas Frescas: Maçãs, peras e frutos silvestres que são baixos em alérgenos.

  • Cereais Sem Glúten: Quinoa, arroz integral e milhete para evitar sensibilidades ao glúten.

  • Gorduras Saudáveis: Óleo de coco, azeite e sementes de linhaça para apoiar a saúde geral.

✅ Dica

Varie as suas fontes de proteína a cada dia para identificar possíveis sensibilidades alimentares que possam estar a causar problemas.

Alimentos a não comer

  • Produtos Lácteos: Leite, queijo e iogurte que podem causar inflamação.

  • Cereais com Glúten: Trigo, cevada e centeio para evitar reações ao glúten.

  • Nozes e Sementes: Amendoins, amêndoas e sementes de girassol que podem desencadear alergias.

  • Alimentos Processados: Snacks embalados, carnes frias e adoçantes artificiais cheios de aditivos.

  • Solanáceas: Tomates, batatas e beringelas que podem ser inflamatórias para algumas pessoas.

Principais benefícios

O plano de dieta 90 30 50 para dieta de eliminação simplifica a identificação de intolerâncias alimentares ao focar em proteínas seguras, como aves e peixe, fontes de fibra baixa em FODMAP, e gorduras saudáveis, como óleo de coco. Esta abordagem reduz a inflamação intestinal e ajuda a revelar sensibilidades alimentares específicas sem comprometer a nutrição. Incorporar alimentos densos em nutrientes, como vegetais de folhas verdes, garante que vitaminas essenciais não sejam perdidas durante a fase de eliminação.

Como fazer um orçamento com este plano de dieta

Identificar sensibilidades alimentares não precisa ser caro. Concentre-se em alimentos integrais e de um único ingrediente, como peito de frango, arroz integral e legumes cozidos no vapor. Alterne as fontes de proteína a cada dia para identificar possíveis desencadeadores. Os legumes congelados são uma ótima opção económica - são congelados rapidamente no auge da frescura e, muitas vezes, são mais baratos do que os frescos.

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Sugestão de plano alimentar

Dia 1

  • Pequeno-almoço:Batido com leite de amêndoa, banana e mirtilos
  • Almoço:Peito de frango grelhado com quinoa, brócolos cozidos e um toque de limão
  • Jantar:Salmão assado com batata-doce e espinafre cozido
  • Lanche:Fatias de maçã com um punhado de amêndoas

Dia 2

  • Pequeno-almoço:Ovos mexidos com espinafre e fatias de tomate
  • Almoço:Salada de quinoa com pepino, pimentos e salsa fresca
  • Jantar:Refogado de peru picado com courgette, cenouras e alho
  • Lanche:Iogurte natural com morangos

Dia 3

  • Pequeno-almoço:Aveia com banana fatiada e um pouco de sementes de girassol
  • Almoço:Salada de grão-de-bico com tomates, pepinos e manjericão fresco
  • Jantar:Peito de frango assado com arroz integral e brócolos cozidos
  • Lanche:Mirtilos e um punhado de amêndoas

Dia 4

  • Pequeno-almoço:Batido com leite de amêndoa, espinafre, banana e morangos
  • Almoço:Sopa de lentilhas com cenouras, courgette e alho
  • Jantar:Salmão grelhado com quinoa e espinafre cozido
  • Lanche:Fatias de maçã com sementes de girassol

Dia 5

  • Pequeno-almoço:Ovos mexidos com espinafre e fatias de tomate
  • Almoço:Salada de quinoa com pepino, pimentos e salsa fresca
  • Jantar:Refogado de peru picado com courgette, cenouras e alho
  • Lanche:Iogurte natural com mirtilos

Dia 6

  • Pequeno-almoço:Aveia com banana fatiada e um pouco de sementes de girassol
  • Almoço:Salada de grão-de-bico com tomates, pepinos e manjericão fresco
  • Jantar:Peito de frango assado com arroz integral e brócolos cozidos
  • Lanche:Morangos e um punhado de amêndoas

Dia 7

  • Pequeno-almoço:Batido com leite de amêndoa, espinafre, banana e mirtilos
  • Almoço:Sopa de lentilhas com cenouras, courgette e alho
  • Jantar:Salmão grelhado com quinoa e espinafre cozido
  • Lanche:Fatias de maçã com sementes de girassol

Dia 8

  • Pequeno-almoço:Ovos mexidos com espinafre e fatias de tomate
  • Almoço:Salada de quinoa com pepino, pimentos e salsa fresca
  • Jantar:Refogado de peru picado com courgette, cenouras e alho
  • Lanche:Iogurte natural com morangos

Dia 9

  • Pequeno-almoço:Aveia com banana fatiada e um pouco de sementes de girassol
  • Almoço:Salada de grão-de-bico com tomates, pepinos e manjericão fresco
  • Jantar:Peito de frango assado com arroz integral e brócolos cozidos
  • Lanche:Mirtilos e um punhado de amêndoas

Dia 10

  • Pequeno-almoço:Batido com leite de amêndoa, espinafre, banana e morangos
  • Almoço:Sopa de lentilhas com cenouras, courgette e alho
  • Jantar:Salmão grelhado com quinoa e espinafre cozido
  • Lanche:Fatias de maçã com sementes de girassol

Dia 11

  • Pequeno-almoço:Ovos mexidos com espinafre e fatias de tomate
  • Almoço:Salada de quinoa com pepino, pimentos e salsa fresca
  • Jantar:Refogado de peru picado com courgette, cenouras e alho
  • Lanche:Iogurte natural com mirtilos

Dia 12

  • Pequeno-almoço:Aveia com banana fatiada e um pouco de sementes de girassol
  • Almoço:Salada de grão-de-bico com tomates, pepinos e manjericão fresco
  • Jantar:Peito de frango assado com arroz integral e brócolos cozidos
  • Lanche:Morangos e um punhado de amêndoas

Dia 13

  • Pequeno-almoço:Batido com leite de amêndoa, espinafre, banana e mirtilos
  • Almoço:Sopa de lentilhas com cenouras, courgette e alho
  • Jantar:Salmão grelhado com quinoa e espinafre cozido
  • Lanche:Fatias de maçã com sementes de girassol

Dia 14

  • Pequeno-almoço:Ovos mexidos com espinafre e fatias de tomate
  • Almoço:Salada de quinoa com pepino, pimentos e salsa fresca
  • Jantar:Refogado de peru picado com courgette, cenouras e alho
  • Lanche:Iogurte natural com morangos

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⚠️ Lembre-se

Como em qualquer alteração alimentar, recomenda-se que consulte um profissional de saúde ou um nutricionista registado antes de alterar os seus hábitos alimentares.

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