Plano de dieta IBS para doença celíaca
Equipe Listonic
Atualizado em 1 de nov. de 2024
Lista de compras do plano de dieta
Peito de frango
Peru moído magro
Filés de salmão
Atum enlatado
Ovos
Espinafre
Cenouras
Abobrinha
Feijão verde
Batatas
Batatas-doces
Pimentos
Bananas
Mirtilos
Morangos
Laranjas
Quinoa
Arroz integral
Aveia sem glúten certificada
Pão sem glúten
Leite de amêndoa
Iogurte grego sem lactose
Queijo cheddar
Grão-de-bico enlatado
Lentilhas enlatadas
Tofu
Sementes de abóbora
Sementes de girassol
Azeite de oliva
Bolachas de arroz
Sementes de chia
Farinha de amêndoa
Massa sem glúten
Farinha de coco
Descrição geral do plano de dieta
O plano alimentar para a síndrome do intestino irritável (SII) em pessoas com doença celíaca oferece uma abordagem sem glúten que é também benéfica para o seu intestino. Este plano foca em alimentos que apoiam a saúde digestiva, evitando o glúten. O objetivo é encontrar refeições que gerenciem tanto a SII quanto a doença celíaca, sem causar desconforto.
Aproveite pratos sem glúten que são nutritivos e suaves para o seu estômago. Este plano ajuda a navegar pelas necessidades dietéticas de ambas as condições de forma tranquila.
Alimentos a consumir
Grãos sem glúten: Arroz, quinoa e aveia sem glúten são opções seguras que fornecem energia sem o glúten.
Proteínas magras: Frango, peru e peixe são fáceis de digerir e isentos de glúten, tornando-se boas fontes de proteína.
Legumes com baixo teor de FODMAP: Abobrinha, cenouras e pimentos são suaves para o sistema digestivo e versáteis nas refeições.
Pães e cereais sem glúten: Escolha versões sem glúten que também sejam baixas em FODMAP para manter o seu intestino tranquilo.
Frutas com baixo teor de FODMAP: Bananas, morangos e mirtilos são isentos de glúten e fáceis de digerir.
✅ Dica
Alimentos a não comer
Produtos à base de trigo: Evite pão, massa e produtos de pastelaria que contenham glúten, pois podem irritar o intestino.
Vegetais ricos em FODMAP: Limite o consumo de brócolos, cebolas e couve-flor, pois podem causar inchaço e desconforto.
Alimentos processados: Verifique os rótulos em busca de glúten oculto e evite alimentos altamente processados que possam desencadear sintomas.
Produtos lácteos: Tenha cuidado com leite e queijo normais se causarem problemas digestivos ou contiverem lactose.
Alimentos picantes: Temperos e molhos picantes podem irritar o trato digestivo e devem ser consumidos com moderação.
Principais benefícios
O plano de dieta IBS para a doença celíaca oferece uma abordagem sem glúten que também é suave para o intestino. Ajuda a evitar crises de IBS desencadeadas pelo glúten e apoia a absorção de nutrientes. Este plano inclui alimentos seguros e nutritivos que atendem a ambas as condições. É projetado para tornar o manejo da IBS e da doença celíaca mais confortável.
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Como fazer um orçamento com este plano de dieta
Faça um stock de grãos sem glúten, como arroz e quinoa, durante as promoções para reduzir custos. Opte por vegetais e frutas naturalmente sem glúten que estejam na época, pois costumam ter preços melhores. Utilize fontes de proteína mais económicas, como feijão e ovos, em vez de produtos especiais sem glúten que costumam ser mais caros. Planeie refeições simples e sem glúten para evitar alimentos processados dispendiosos e manter a sua dieta acessível.
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Sugestão de plano alimentar
Dia 1
- Pequeno-almoço:Aveia certificada sem glúten com leite de amêndoa, mirtilos e uma pitada de sementes de chia
- Almoço:Peito de frango grelhado com quinoa e espinafre salteado
- Jantar:Filés de salmão assados com batata-doce e feijão verde
- Lanche:Iogurte grego sem lactose com morangos e sementes de girassol
- Calorias🔥: 1750Gordura💧: 60gCarboidratos🌾: 200gProteína🥩: 100g
Dia 2
- Pequeno-almoço:Cereal sem glúten enriquecido com leite de amêndoa e uma banana
- Almoço:Carne de peru moída com pimentos salteados e arroz integral
- Jantar:Salada de atum em lata com quinoa e cenouras
- Lanche:Bolachas de arroz com manteiga de amêndoa e fatias de laranja
- Calorias🔥: 1650Gordura💧: 58gCarboidratos🌾: 190gProteína🥩: 95g
Dia 3
- Pequeno-almoço:Torrada sem glúten com manteiga de amendoim e morangos
- Almoço:Peito de frango assado com abobrinha ao vapor e quinoa
- Jantar:Tofu grelhado com batatas assadas e feijão verde
- Lanche:Iogurte grego sem lactose com mirtilos e um punhado de amêndoas
- Calorias🔥: 1700Gordura💧: 62gCarboidratos🌾: 195gProteína🥩: 97g
Dia 4
- Pequeno-almoço:Aveia certificada sem glúten com leite de amêndoa, fatias de banana e sementes de chia
- Almoço:Sopa de lentilhas em lata com arroz integral e espinafre salteado
- Jantar:Filés de salmão assados com batata-doce e feijão verde
- Lanche:Bolachas de arroz com manteiga de amêndoa e fatias de laranja
- Calorias🔥: 1720Gordura💧: 61gCarboidratos🌾: 198gProteína🥩: 99g
Dia 5
- Pequeno-almoço:Cereal sem glúten enriquecido com leite de amêndoa e mirtilos
- Almoço:Salada de grão-de-bico em lata com quinoa, pimentos e feijão verde
- Jantar:Peito de frango grelhado com cenouras ao vapor e quinoa
- Lanche:Iogurte grego sem lactose com morangos e sementes de girassol
- Calorias🔥: 1680Gordura💧: 59gCarboidratos🌾: 190gProteína🥩: 96g
Dia 6
- Pequeno-almoço:Aveia certificada sem glúten com leite de amêndoa, mirtilos e sementes de chia
- Almoço:Tofu grelhado com pimentos salteados e quinoa
- Jantar:Carne de peru moída com batatas assadas e espinafre ao vapor
- Lanche:Bolachas de arroz com manteiga de amendoim e uma banana
- Calorias🔥: 1700Gordura💧: 60gCarboidratos🌾: 192gProteína🥩: 98g
Dia 7
- Pequeno-almoço:Torrada sem glúten com manteiga de amêndoa e uma banana
- Almoço:Salada de atum em lata com quinoa e abobrinha
- Jantar:Filés de bacalhau assados com batata-doce e feijão verde
- Lanche:Iogurte grego sem lactose com mirtilos e sementes de abóbora
- Calorias🔥: 1720Gordura💧: 61gCarboidratos🌾: 195gProteína🥩: 99g
⚠️ Lembre-se
Outros planos de dieta
Plano de dieta carnívora para diabéticos
Este plano alimentar baseado na dieta carnívora para indivíduos diabéticos é bastante baixo em carboidratos, com uma composição que se aproxima de quase 100% em proteínas e gorduras. Isso ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue. Evitar açúcares e a maior parte dos carboidratos pode tornar possível manter a diabetes sob controle. É uma intervenção alimentar radical, mas simples, que deve ser realizada com supervisão e orientação de profissionais de saúde.
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Plano de dieta carnívora para iniciantes
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