Plano de dieta indiana para diabetes tipo 2

Escrito porEquipe Listonic

Atualizado em 1 de nov. de 2024

Gerir o diabetes tipo 2 com um plano alimentar indiano especializado. Este plano foca em alimentos com baixo índice glicémico, como grãos integrais e leguminosas, além de vegetais ricos em fibra e porções controladas, ajudando a manter níveis de açúcar no sangue estáveis.

Lista de compras do plano de dieta

Arroz integral

Lentilhas

Grão-de-bico

Espinafre

Tomates

Couve-flor

Pimentos

Pepino

Cenouras

Feijão verde

Cebolas

Alho

Curcuma

Gengibre

Sementes de feno-grego

Canela

Farinha de trigo integral

Quinoa

Aveia

Amêndoas

Nozes

Salmon

Peito de frango

Tofu

Iogurte grego

Queijo cottage

Ovos

Abacate

Laranjas

Frutos silvestres

Maçãs

Chá verde

Sementes de linhaça

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Descrição geral do plano de dieta

O plano alimentar indiano para diabetes tipo 2 é cuidadosamente estruturado para ajudar a controlar os níveis de glicose no sangue, através da ingestão equilibrada de alimentos com baixo índice glicêmico. Este plano enfatiza o consumo de grãos integrais, proteínas magras e frutas e vegetais ricos em fibras, a fim de estabilizar os níveis de açúcar no sangue.

O controle das porções e a regularidade nas refeições são componentes essenciais desta dieta para evitar picos de glicose. Lanches como vegetais crus ou frutos secos são recomendados para manter os níveis de energia sem provocar elevações acentuadas nos níveis de glicose.

Plano de dieta indiana para diabetes tipo 2 produto exemplar

Alimentos a consumir

Cereais Integrais: Opte por grãos ricos em fibra, como cevada, quinoa e trigo integral, para ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Verduras Folhosas: Espinafre, couve e outros vegetais de folhas escuras são baixos em calorias e carboidratos.
Proteínas Magras: Inclua peito de frango, peixe e proteínas de origem vegetal para manter a massa muscular e controlar o peso.
Frutas com Baixo Índice Glicémico: Maçãs, frutos silvestres e peras têm um índice glicémico mais baixo, ajudando a evitar picos de açúcar no sangue.
Leguminosas: Feijões, lentilhas e grão-de-bico são excelentes fontes de fibra e proteína, contribuindo para a regulação do açúcar no sangue.

✅ Dica

Gerencie a sua diabetes tipo 2 incluindo o melão amargo (karela) nas suas refeições, pois este alimento ajuda naturalmente a regular os níveis de açúcar no sangue.

Alimentos a não comer

Açúcares refinados: Evite doces, chocolates e bebidas açucaradas que podem provocar aumentos rápidos nos níveis de glicose no sangue.
Alimentos com alto índice glicémico: Fuja de arroz branco, pão e outros alimentos com alto índice glicémico que podem elevar os níveis de açúcar no sangue.
Carnes gordurosas: Reduza o consumo de carnes com alto teor de gordura, pois podem contribuir para o ganho de peso e afetar o metabolismo da glicose.
Alimentos fritos: Limite o consumo de alimentos fritos e gordurosos, que são pouco saudáveis e podem prejudicar o controle do açúcar no sangue.
Laticínios integrais: Prefira versões com baixo teor de gordura para ajudar a controlar a ingestão calórica e os níveis de glicose.

Principais benefícios

A plano de dieta baixa em colesterol para diabetes concentra-se em gorduras saudáveis para o coração, como abacate e azeite, para manter o LDL sob controle sem picos de açúcar no sangue. Grãos integrais ricos em fibra, como aveia, ajudarão a melhorar o colesterol e a manter níveis de glicose estáveis. Leguminosas e vegetais de folhas verdes fornecem mais proteína vegetal e magnésio; ambos são conhecidos por melhorar a sensibilidade à insulina. Além disso, evita alimentos açucarados e hidratos de carbono refinados que poderiam desregular o seu açúcar no sangue.

Como fazer um orçamento com este plano de dieta

Gerir a sua alimentação para o diabetes tipo 2 não precisa de ser dispendioso. Opte por frutas e legumes da época e de produção local para poupar dinheiro, garantindo ao mesmo tempo frescura e valor nutricional. Incorpore mais proteínas de origem vegetal, como lentilhas, grão-de-bico e tofu nas suas refeições, que são não só acessíveis, mas também ricas em fibra e nutrientes essenciais. Planeie as suas refeições com antecedência para evitar compras impulsivas e manter-se dentro do orçamento. Por fim, considere comprar a granel produtos básicos como cereais integrais, frutos secos e sementes, para poupar ainda mais a longo prazo.

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Sugestão de plano alimentar

Dia 1

Pequeno-almoço:Aveia com iogurte grego, frutos vermelhos e sementes de linhaça
Almoço:Salada de quinoa com grão-de-bico, pimentos, tomates e pepino
Jantar:Salmão grelhado com espinafre e couve-flor cozidos no vapor
Lanche:Fatias de maçã com manteiga de amêndoa

Dia 2

Pequeno-almoço:Torrada de pão integral com abacate e um ovo cozido
Almoço:Arroz integral com lentilhas, salteadas com cebola, alho, açafrão e gengibre
Jantar:Tofu salteado com feijão verde, cenouras e pimentos
Lanche:Iogurte grego com nozes e canela

Dia 3

Pequeno-almoço:Batido com iogurte grego, espinafre, frutos vermelhos e sementes de linhaça
Almoço:Taça de grão-de-bico e quinoa com tomates, pepinos e cebolas
Jantar:Peito de frango grelhado com brócolos e cenouras cozidos no vapor
Lanche:Fatias de laranja com um punhado de amêndoas

Dia 4

Pequeno-almoço:Aveia com iogurte grego, fatias de maçã e canela
Almoço:Arroz integral com tofu, espinafre e curry de couve-flor
Jantar:Salmão assado com feijão verde e pimentos
Lanche:Palitos de pepino e cenoura com molho de iogurte grego

Dia 5

Pequeno-almoço:Panquecas de farinha integral com frutos vermelhos e iogurte grego
Almoço:Salada de quinoa e lentilhas com tomates, pepinos e cebolas
Jantar:Peito de frango grelhado com espinafre e couve-flor salteados
Lanche:Abacate com fatias de amêndoa

Dia 6

Pequeno-almoço:Batido com iogurte grego, espinafre, maçã e sementes de linhaça
Almoço:Curry de grão-de-bico com arroz integral, cebola, alho e gengibre
Jantar:Tofu salteado com feijão verde, cenouras e pimentos
Lanche:Iogurte grego com nozes e canela

Dia 7

Pequeno-almoço:Aveia com iogurte grego, fatias de laranja e sementes de linhaça
Almoço:Arroz integral com lentilhas, salteadas com cebola, alho, açafrão e gengibre
Jantar:Salmão assado com espinafre e couve-flor cozidos no vapor
Lanche:Fatias de maçã com manteiga de amêndoa

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⚠️ Lembre-se

Como em qualquer alteração alimentar, recomenda-se que consulte um profissional de saúde ou um nutricionista registado antes de alterar os seus hábitos alimentares.

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