Plano de dieta mexicana para dieta de alimentos crus
Equipe Listonic
Atualizado em 1 de nov. de 2024
Lista de compras do plano de dieta
Abacate
Tomate
Espinafre
Pepino
Lima
Manga
Abacaxi
Mamão
Coco
Jalapeño
Coentro
Cebola roxa
Alho
Pimentão
Abobrinha
Chuchu
Nopales
Mirtilos
Jicama
Romã
Melancia
Cherimóia
Pimenta serrano
Milho
Sementes de abóbora
Amêndoas
Caju
Nibs de cacau
Xarope de agave
Aloe vera
Mel cru
Pólen de abelha
Vagem de baunilha
Descrição geral do plano de dieta
O plano alimentar mexicano para uma dieta de alimentos crus é uma abordagem vibrante e colorida que utiliza os sabores e texturas naturais dos ingredientes mexicanos crus. Ingredientes como tomates, cebolas, limas e uma variedade de pimentos são usados para criar pratos que, além de crus, são cheios de sabor e frescura. Este plano incentiva o consumo de salsas frescas, vegetais em estilo ceviche e saladas de feijão germinado.
Comer cru não significa abrir mão das delícias culturais. A dieta também inclui snacks nutritivos como nozes e sementes, temperados com ervas e especiarias tradicionais mexicanas, tornando cada refeição uma aventura em saúde e sabor.
Alimentos a consumir
Frutas Frescas: Todos os tipos de frutas frescas, especialmente as tropicais como manga e ananás.
Legumes Crus: Abacates, tomates e folhas verdes consumidos frescos e crus.
Nozes e Sementes: Amêndoas cruas, nozes e sementes de chia, que são fontes essenciais de gorduras e proteínas.
Cereais Germinados: Como quinoa ou trigo sarraceno germinado, que oferecem enzimas vivas e nutrientes.
Flores e Ervas Comestíveis: Acrescentam sabor e nutrientes sem necessidade de cozinhar.
✅ Dica
Alimentos a não comer
Açúcares Refinados: Prejudiciais à saúde e não fazem parte de uma dieta crua.
Alimentos Processados: Qualquer alimento cozinhado a mais de 48 graus Celsius é considerado não cru.
Produtos de Padaria: Como pães e pastelaria, estão fora dos limites numa dieta crua.
Frutos Secos e Sementes Torrados: O cozimento altera o seu estado natural e o perfil nutricional.
Produtos Lácteos: Geralmente processados e não consumidos numa dieta crua.
Principais benefícios
O plano de refeições para construção muscular que exclui laticínios não se trata de remover produtos lácteos; envolve nutrir os seus músculos com substitutos de alta qualidade. Fontes de proteína à base de plantas, como ervilha ou cânhamo, podem funcionar bem como o habitual whey, sem as desvantagens dos laticínios.
Esta abordagem dietética também pode ajudar a diminuir a inflamação, levando à cura e ao desenvolvimento muscular. Além disso, algumas pessoas notam uma mudança em direção à massa muscular quando eliminam os laticínios da sua dieta, graças à redução da ingestão de gordura.
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Sugestão de plano alimentar
Dia 1
- Pequeno-almoço:Salada de manga e ananás com limão
- Almoço:Salada de espinafre, abacate e pepino com molho de coentros e limão
- Jantar:Noodles de courgette com molho de tomate, pimento e alho
- Lanche:Mirtilos e amêndoas cruas
Dia 2
- Pequeno-almoço:Taça de papaia e melancia com pólen de abelha e xarope de agave
- Almoço:Salada de nopales com tomate, cebola roxa e jalapeño
- Jantar:Salada de chayote e jicama com pimenta serrano e limão
- Lanche:Nibs de cacau e caju
Dia 3
- Pequeno-almoço:Parfait de coco e mirtilos com mel cru
- Almoço:Salada de tomate e abacate com cebola roxa e coentros
- Jantar:Salada de courgette e milho com alho e limão
- Lanche:Ananás e sementes de abóbora
Dia 4
- Pequeno-almoço:Batido de manga e cherimóia com baunilha
- Almoço:Salada de espinafre, pepino e jicama com molho de agave e limão
- Jantar:Salada de chayote e pimento com alho e coentros
- Lanche:Sementes de romã e caju
Dia 5
- Pequeno-almoço:Salada de papaia e mirtilos com mel cru
- Almoço:Salada de nopales e abacate com cebola roxa e pimenta serrano
- Jantar:Salada de courgette e tomate com alho e coentros
- Lanche:Melancia e amêndoas
Dia 6
- Pequeno-almoço:Parfait de coco e romã com pólen de abelha
- Almoço:Salada de espinafre, chayote e pepino com molho de jalapeño e limão
- Jantar:Salada de pimento e milho com tomate e coentros
- Lanche:Manga e nibs de cacau
Dia 7
- Pequeno-almoço:Batido de ananás e cherimóia com baunilha
- Almoço:Salada de tomate, abacate e jicama com limão e coentros
- Jantar:Salada de courgette e nopales com alho e pimenta serrano
- Lanche:Mirtilos e sementes de abóbora
⚠️ Lembre-se
Outros planos de dieta
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Este plano alimentar baseado na dieta carnívora para indivíduos diabéticos é bastante baixo em carboidratos, com uma composição que se aproxima de quase 100% em proteínas e gorduras. Isso ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue. Evitar açúcares e a maior parte dos carboidratos pode tornar possível manter a diabetes sob controle. É uma intervenção alimentar radical, mas simples, que deve ser realizada com supervisão e orientação de profissionais de saúde.
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