Plan de masă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru diabetici

Plan de masă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru diabetici

Echipa Listonic

9 dec. 2024

Planul de masă Low-Carb pentru diabetici este conceput pentru a gestiona nivelul zahărului din sânge prin limitarea consumului de carbohidrați. Acesta include legume cu indice glicemic scăzut, proteine slabe și grăsimi sănătoase, contribuind la menținerea stabilă a glucozei și la îmbunătățirea sensibilității la insulină, aspect esențial în gestionarea diabetului.

Lista de cumpărături pentru planul de masă

Produse uscate icon

Produse uscate

Quinoa

Semințe de chia

Semințe de in

Fulgi de cocos

Semințe de dovleac

Năut

Fasole neagră

Lactate și ouă icon

Lactate și ouă

Ouă

Iaurt grecesc (nesweetened)

Brânză feta

Brânză

Brânză ricotta

Brânză halloumi

Brânză cremă

Condimente, sosuri și uleiuri icon

Condimente, sosuri și uleiuri

Ulei de măsline

Pesto

Scorțișoară

Peşte și fructe de mare icon

Peşte și fructe de mare

Ton

File de tilapia

File de cod

Produse proaspete icon

Produse proaspete

Avocado

Ceapă verde

Salată mixtă

Măsline

Roșii cherry

Castravete

Căpșuni

Lămâi

Sparanghel

Migdale

Spanac

Conopidă

Legume mixte

Ardei roșii

Roșii

Ardei

Varză de Bruxelles

Pere

Fructe de pădure

Pe bază de plante icon

Pe bază de plante

Tofu

Tăiței de dovlecei

Carne icon

Carne

Piept de curcan

Prezentare generală a planului de masă

Gestionează-ți nivelul de zahăr din sânge cu planul de masă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru diabetici. Această dietă reduce carbohidrații pentru a ajuta la stabilizarea nivelului de glucoză din sânge.

Oferind o varietate de alimente cu indice glicemic scăzut, este o abordare echilibrată a alimentației pentru diabetici, punând accent pe sănătate și savoare.

Plan de masă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru diabeticiexemplu de produs

Alimente care trebuie consumate

  • Legume cu conținut scăzut de carbohidrați: Verdețuri, ardei grași, castraveți și alte legume neamidonate, bogate în fibre și nutrienți.

  • Proteine slabe: Pui, curcan, pește și tofu pentru menținerea unui nivel stabil al glicemiei.

  • Grăsimi sănătoase: Ulei de măsline, avocado și nuci pentru îmbunătățirea sensibilității la insulină.

  • Fructe cu indice glicemic scăzut: Fructe de pădure, mere și pere, consumate cu moderație.

  • Semințe: Semințe de chia, semințe de in și semințe de floarea-soarelui, bogate în acizi grași omega-3 și fibre.

  • Produse lactate integrale: Iaurt grecesc și brânză, consumate cu moderație.

  • Multă apă: Esențială pentru hidratare și controlul glicemiei.

  • Ierburi și condimente: Pentru a adăuga aromă fără a include zahăr sau sare în exces.

Sfat

Monitorizează cu atenție aportul de carbohidrați și concentrează-te pe consumul de alimente integrale, neprocesate, pentru a-ți menține nivelul de zahăr din sânge sub control.

Alimente care nu trebuie consumate

  • Fructe bogate în carbohidrați: precum bananele, mango și strugurii.

  • Legume amidonoase: cartofi, porumb și mazăre.

  • Cereale rafinate: pâine albă, paste și orez.

  • Gustări dulci: bomboane, prăjituri și torturi.

  • Băuturi îndulcite: sucuri și băuturi carbogazoase cu mult zahăr.

  • Alimente procesate: adesea bogate în zahăr și grăsimi nesănătoase.

  • Grăsimi trans: întâlnite în unele alimente prăjite și procesate.

  • Alcool: poate influența nivelul zahărului din sânge.

shopping liststars

Alătură-te celor 20+ de milioane de consumatori din întreaga lume

Principalele beneficii

Planul de masă Low-Carb pentru diabetici este conceput pentru a gestiona nivelul de zahăr din sânge prin limitarea consumului de carbohidrați. Acesta include legume cu indice glicemic scăzut, proteine slabe și grăsimi sănătoase, contribuind la menținerea stabilă a glucozei și la îmbunătățirea sensibilității la insulină, aspecte esențiale în gestionarea diabetului.

Defalcarea nutrienților recomandați

Proteine: 20%

Grăsime: 30%

Carbohidrați: 45%

Fibre: 3%

Altele: 2%

Cum să bugetați acest plan de masă

Concentrează-te pe achiziționarea de alimente de bază cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi avocado, ouă și nuci, în cantități mari. Iaurtul grecesc fără zahăr și laptele de migdale sunt adesea mai ieftine când sunt cumpărate în recipiente mai mari. Alege o varietate de legume, cumpărându-le în sezon pentru cele mai bune prețuri. Ia în considerare prepararea propriilor gustări, cum ar fi biscuiții din semințe de in sau chipsurile din legume, pentru a controla ingredientele și a economisi bani.

Descarcă lista de cumpărături GRATUIT

  • Adaugă și elimină articole
  • Sortează articolele pe categorii de raioane din magazin
  • Distribuie lista cu partenerul tău
Widget cover photo

Sfaturi suplimentare

Opțiuni de gustări prietenoase cu diabet, sărace în carbohidrați:

  • Nuci sau migdale
  • Felii de brânză cheddar
  • Iaurt grecesc simplu cu scorțișoară
  • Boabe de edamame
  • Bețe de morcov cu guacamole
  • Salată de ton pe felii de ardei gras
  • Smoothie sărac în carbohidrați cu fructe de pădure
Concentrează-te pe achiziționarea de alimente de bază cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi avocado, ouă și nuci, în cantități mari. Iaurtul grecesc nesweetened și laptele de migdale sunt adesea mai ieftine atunci când sunt cumpărate în recipiente mai mari. Alege o varietate de legume, cumpărându-le în sezon pentru cele mai bune prețuri. Ia în considerare prepararea propriilor gustări, cum ar fi biscuiții din semințe de in sau chipsuri din legume, pentru a controla ingredientele și a economisi bani.

Sugestie de plan de masă

Ziua 1

  • Mic dejun: Bărcuțe de avocado cu ou (jumătate de avocado umplut cu un ou copt, presărat cu ceapă verde) (calorii: 220, proteine: 10g, carbohidrați: 8g, grăsimi: 18g)
  • Prânz: Salată mediteraneană cu ton (ton, salată mixtă, măsline, roșii cherry, castravete, brânză feta, ulei de măsline) (calorii: 350, proteine: 25g, carbohidrați: 12g, grăsimi: 22g)
  • Gustare: Apio umplut cu brânză și nuci (calorii: 100, proteine: 4g, carbohidrați: 3g, grăsimi: 8g)
  • Cina: Pulpe de pui la cuptor cu ierburi și dovlecei prăjiți (calorii: 400, proteine: 35g, carbohidrați: 8g, grăsimi: 26g)

Ziua 2

  • Mic dejun: Parfait cu iaurt de migdale și chia (iaurt grecesc fără zahăr, semințe de chia, felii de migdale) (calorii: 280, proteine: 15g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 18g)
  • Prânz: Ciuperci portobello umplute cu spanac și brânză de capră (calorii: 300, proteine: 18g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 20g)
  • Gustare: Căpșuni proaspete cu o lingură de smântână (calorii: 80, proteine: 1g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 5g)
  • Cina: Tilapia la grătar cu unt de lămâie și sparanghel la aburi (calorii: 350, proteine: 28g, carbohidrați: 5g, grăsimi: 25g)

Ziua 3

  • Mic dejun: Porridge din semințe de in, migdale și cocos (calorii: 300, proteine: 10g, carbohidrați: 12g, grăsimi: 20g)
  • Prânz: Salată cu legume la grătar, feta și semințe mixte (calorii: 350, proteine: 12g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 25g)
  • Gustare: Castravete feliat cu guacamole (calorii: 100, proteine: 2g, carbohidrați: 8g, grăsimi: 7g)
  • Cina: Frigărui de creveți cu lămâie și usturoi, servite cu broccoli la aburi (calorii: 400, proteine: 40g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 20g)

Ziua 4

  • Mic dejun: Smoothie cu afine, spanac și lapte de migdale (calorii: 250, proteine: 8g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 15g)
  • Prânz: Stir-fry cu orez de conopidă, legume mixte și tofu (calorii: 320, proteine: 15g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 18g)
  • Gustare: Migdale prăjite și cuburi de brânză (calorii: 150, proteine: 8g, carbohidrați: 5g, grăsimi: 12g)
  • Cina: Vinete și dovlecei la grătar cu ricotta aromatizată (calorii: 350, proteine: 18g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 22g)

Ziua 5

  • Mic dejun: Tofu scrambled cu spanac și ciuperci (calorii: 200, proteine: 14g, carbohidrați: 6g, grăsimi: 14g)
  • Prânz: Salată cu ardei copți și spanac, servită cu halloumi la grătar (calorii: 380, proteine: 18g, carbohidrați: 12g, grăsimi: 28g)
  • Gustare: Iaurt grecesc cu scorțișoară și semințe de dovleac (calorii: 120, proteine: 10g, carbohidrați: 9g, grăsimi: 6g)
  • Cina: Cod la cuptor cu tapenade de roșii și măsline (calorii: 360, proteine: 30g, carbohidrați: 8g, grăsimi: 22g)

Ziua 6

  • Mic dejun: Salată de avocado și roșii cu semințe de dovleac (calorii: 280, proteine: 6g, carbohidrați: 14g, grăsimi: 22g)
  • Prânz: Ardei umplu cu quinoa și fasole neagră (calorii: 340, proteine: 12g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 18g)
  • Gustare: Bețe de apio cu brânză cremă (calorii: 100, proteine: 3g, carbohidrați: 3g, grăsimi: 8g)
  • Cina: Tăiței de dovlecei cu pesto și pui la grătar (calorii: 420, proteine: 35g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 26g)

Ziua 7

  • Mic dejun: Pudding din semințe de chia cu lapte de cocos și câteva fructe de pădure (calorii: 260, proteine: 6g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 20g)
  • Prânz: Salată mediteraneană cu năut (calorii: 350, proteine: 12g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 22g)
  • Gustare: Pară feliată cu un pumn de nuci (calorii: 150, proteine: 4g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 8g)
  • Cina: Piept de curcan la cuptor cu varză de Bruxelles prăjită (calorii: 400, proteine: 40g, carbohidrați: 12g, grăsimi: 22g)

Descarcă GRATUIT lista de cumpărături pentru acest plan de masă

Small widget cover photo

⚠️Ține minte

Ca în cazul oricărei modificări a regimului alimentar, este recomandat să consultați un profesionist din domeniul sănătății sau un dietetician autorizat înainte de a vă schimba obiceiurile alimentare.