Plan de masă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru vegetarieni

Actualizat pe 9 dec. 2024

Planul de masă Low-Carb pentru vegetarieni îmbină principiile unei diete sărace în carbohidrați cu o abordare bazată pe plante. Acesta include o varietate de legume neamidonoase, proteine vegetale și grăsimi sănătoase, asigurând o alimentație nutritivă și echilibrată, care se aliniază preferințelor dietetice vegetariene.

Lista de cumpărături pentru planul de masă

Produse uscate

Năut

Quinoa

Linte

Făină De Năut

Semințe De Chia

Semințe De Floarea Soarelui

Migdale

Nuci

Produse de patiserie

Pâine Cu Conținut Scăzut De Carbohidrați

Tortile Cu Conținut Scăzut De Carbohidrați

Gustări și dulciuri

Hummus

Sos Pesto

Unt De Migdale

Fructe De Pădure

Lactate și ouă

Iaurt Grecesc

Brânză Feta

Brânză De Vacă

Brânză Ricotta

Condimente, sosuri și uleiuri

Ulei De Măsline

Lămâie

Produse proaspete

Avocado

Castravete

Ciuperci Portobello

Varză De Bruxelles

Spanac

Zucchini

Roșii Cireșe

Măr

Vinete

Kale

Pe bază de plante

Tofu

Tempeh

Orez De Conopidă

Prezentare generală a planului de masă

Descoperiți o abordare pe bază de plante pentru dietele sărace în carbohidrați cu Planul de masă sărac în carbohidrați pentru vegetarieni. Acest plan oferă o varietate de preparate vegetariene delicioase, sărace în carbohidrați.

Îmbogățit cu legume, leguminoase și grăsimi sănătoase, reprezintă o combinație unică între alimentația săracă în carbohidrați și dieta vegetariană, contribuind la un aport echilibrat de carbohidrați, controlul glicemiei și o pierdere în greutate gestionabilă.

Plan de masă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru vegetarieniexemplu de produs

Alimente care trebuie consumate

Proteine vegetale: Tofu, tempeh și seitan ca alternative la carne.
Legume cu conținut scăzut de carbohidrați: Spanac, kale, dovlecei și ciuperci.
Nuci și semințe: Migdale, nuci, semințe de chia și semințe de in.
Grăsimi sănătoase: Ulei de măsline, ulei de cocos și ulei de avocado.
Dairy sau alternative vegetale: Brânză, iaurt grecesc și lapte de migdale sau de cocos.
Fructe cu conținut scăzut de zahăr: Fructe de pădure și avocado.
Ouă: Dacă ești ovo-vegetarian, acestea sunt o sursă bună de proteine.
Ceaiuri ierbale și apă: Pentru hidratare.

✅Sfat

Experimentează cu adăugarea algei în mesele tale, deoarece este o sursă bogată de iod, esențial pentru sănătatea tiroidei și pentru reglarea metabolismului.

Alimente care nu trebuie consumate

Alimente bogate în carbohidrați: Pâine, paste și orez.
Legume amidonoase: Cartofi și porumb.
Produse lactate alternative îndulcite: Lapte de soia sau migdale aromatizat cu zahăr adăugat.
Produse vegetale procesate: De obicei, bogate în carbohidrați și aditivi.
Alimente vegetariene prăjite: Conțin grăsimi nesănătoase și carbohidrați.
Gustări dulci: Biscuiți, bomboane și prăjituri.
Alcool: Poate conține cantități mari de zaharuri și carbohidrați.
Zaharuri rafinate: Prevalente în deserturi și băuturi îndulcite.

Alătură-te celor 20+ de milioane de consumatori din întreaga lume

Principalele beneficii

Dieta vegetariană săracă în carbohidrați îmbină principiile dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați cu o abordare bazată pe plante. Aceasta include o varietate de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați, legume non-amidonoase, proteine vegetale și grăsimi sănătoase, asigurând o alimentație nutritivă și echilibrată care se aliniază preferințelor dietetice vegetariene. Beneficiile pentru sănătate includ o piele sănătoasă, niveluri gestionabile ale glucozei în sânge și o tensiune arterială normală.

Defalcarea nutrienților recomandați

Proteine: 10%

Grăsime: 35%

Carbohidrați: 50%

Fibre: 3%

Altele: 2%

Cum să bugetați acest plan de masă

Cumpără în cantități mari alimente de bază precum iaurtul grecesc, migdalele și semințele de chia. Avocado, năutul și uleiul de măsline sunt ingrediente versatile care pot fi folosite în diverse preparate. Legumele și fructele de sezon sunt, de obicei, mai accesibile. Ia în considerare să prepari singur pesto-ul și hummus-ul pentru a economisi bani. Tofu și tempeh sunt surse de proteină accesibile, care pot fi integrate în multe rețete.

Descarcă lista de cumpărături GRATUIT

Adaugă și elimină articole
Sortează articolele pe categorii de raioane din magazin
Distribuie lista cu partenerul tău

Sfaturi suplimentare

Gustări delicioase și sărace în carbohidrați pentru vegetarieni:

Skewere cu salată Caprese
Frite de dovlecei la cuptor
Felii de vinete cu pesto
Bețe de mozzarella (coapte)
Avocado umplut cu brânză
Varză de Bruxelles prăjită
Sushi vegetarian cu orez din conopidă

Cumpără în cantități mari alimente de bază precum iaurtul grecesc, migdalele și semințele de chia. Avocado, năutul și uleiul de măsline sunt ingrediente versatile care pot fi folosite în diverse preparate. Legumele și fructele de sezon sunt, de obicei, mai accesibile. Ia în considerare prepararea propriului pesto și hummus pentru a economisi bani. Tofu și tempeh sunt surse de proteină accesibile, care pot fi integrate în multe rețete.

Sugestie de plan de masă

Ziua 1

Mic dejun: Iaurt grecesc cu migdale și o fărâmă de semințe de chia (calorii: 300, proteine: 18g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 20g)
Prânz: Salată de avocado și năut cu dressing din ulei de măsline (calorii: 350, proteine: 15g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 20g)
Gustare: Felii de castravete cu hummus (calorii: 150, proteine: 6g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 8g)
Cina: Ciuperci portobello la grătar cu o garnitură de varză de Bruxelles prăjită (calorii: 400, proteine: 15g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 25g)

Ziua 2

Mic dejun: Tofu scrambled cu spanac și ciuperci (calorii: 250, proteine: 20g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 15g)
Prânz: Orez de conopidă cu legume mixte și tofu (calorii: 300, proteine: 18g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 18g)
Gustare: O mână de nuci (calorii: 180, proteine: 4g, carbohidrați: 4g, grăsimi: 18g)
Cina: Tăiței de dovlecei cu sos pesto (calorii: 350, proteine: 10g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 25g)

Ziua 3

Mic dejun: Pudding din semințe de chia cu lapte de migdale și fructe de pădure (calorii: 280, proteine: 6g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 15g)
Prânz: Ardei umplu cu spanac și brânză feta (calorii: 320, proteine: 12g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 20g)
Gustare: Măr feliat cu unt de migdale (calorii: 200, proteine: 2g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 12g)
Cina: Parmigiana de vinete cu o salată mixtă (calorii: 400, proteine: 15g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 25g)

Ziua 4

Mic dejun: Brânză de vaci cu câteva zmeură (calorii: 200, proteine: 15g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 8g)
Prânz: Salată de quinoa cu roșii cherry, castravete și avocado (calorii: 350, proteine: 12g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 18g)
Gustare: Iaurt grecesc cu o fărâmă de semințe de floarea-soarelui (calorii: 180, proteine: 10g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 10g)
Cina: Tempeh la cuptor cu o garnitură de sparanghel (calorii: 350, proteine: 20g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 20g)

Ziua 5

Mic dejun: Toast cu avocado pe pâine cu conținut scăzut de carbohidrați (calorii: 250, proteine: 10g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 18g)
Prânz: Supă de linte cu o salată laterală (calorii: 300, proteine: 18g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 10g)
Gustare: O pară mică cu o mână de migdale (calorii: 150, proteine: 4g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 10g)
Cina: Curry de legume cu lapte de cocos (calorii: 400, proteine: 10g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 30g)

Ziua 6

Mic dejun: Shake proteic cu lapte de migdale nesweetened și spanac (calorii: 200, proteine: 20g, carbohidrați: 6g, grăsimi: 10g)
Prânz: Salată de năut și legume cu dressing din ulei de măsline și lămâie (calorii: 350, proteine: 12g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 18g)
Gustare: Felii de ardei cu guacamole (calorii: 150, proteine: 2g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 12g)
Cina: Ciuperci portobello umplute cu ricotta și spanac (calorii: 300, proteine: 15g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 18g)

Ziua 7

Mic dejun: Smoothie cu lapte de migdale, pudră proteică și o cantitate mică de fructe de pădure (calorii: 250, proteine: 20g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 10g)
Prânz: Tofu la cuptor cu o garnitură de varză kale și varză de Bruxelles călite (calorii: 350, proteine: 25g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 20g)
Gustare: O porție mică de brânză de vaci cu felii de castravete (calorii: 120, proteine: 12g, carbohidrați: 5g, grăsimi: 5g)
Cina: Frigărui de legume la grătar cu o salată de quinoa și fasole neagră (calorii: 400, proteine: 15g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 20g)

Descarcă GRATUIT lista de cumpărături pentru acest plan de masă

⚠️Ține minte

Ca în cazul oricărei modificări a regimului alimentar, este recomandat să consultați un profesionist din domeniul sănătății sau un dietetician autorizat înainte de a vă schimba obiceiurile alimentare.

Alte planuri de masă

Plan de masă de 7 zile pentru dieta mediteraneană

Te pregătești pentru o călătorie în Mediterană? Ești pe cale să descoperi ceva minunat! Explorează secretele unui plan de masă de 7 zile bazat pe dieta mediteraneană și află cum poate să-ți îmbunătățească sănătatea. Acest articol te va ghida printr-o lume plină de arome și alimente nutritive și îți va arăta cum să transformi aceste mese într-o listă de cumpărături eficientă. Să pornim la drum!

Plan de masă de 7 zile pentru pierderea în greutate

Pregătit să îți începi călătoria către pierderea în greutate? Un plan de masă de 7 zile adaptat pentru pierderea în greutate ar putea fi biletul tău câștigător. În acest articol, vom explora cum să creezi un plan de masă care să fie atât delicios, cât și eficient pentru a slăbi, plus sfaturi pentru a-l transforma într-o listă de cumpărături inteligentă. E timpul să te entuziasmezi pentru obiectivele tale de sănătate!

Plan de masă de 7 zile pentru diabetici

Gestionarea diabetului prin dietă nu trebuie să fie o provocare. Află cum un plan de masă pe 7 zile te poate ajuta să controlezi nivelul glicemiei și să îmbunătățești sănătatea generală. Te vom ghida în crearea unor mese prietenoase cu diabetul și în transformarea acestora într-o listă de cumpărături simplă. Hai să facem alimentația sănătoasă mai ușoară!