Plan de masă alcalin pentru o persoană
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Spanac
Kale
Avocado
Castravete
Dovlecel
Ardei
Broccoli
Sparanghel
Usturoi
Ghimbir
Lămâi
Lime
Grapefruit
Pepene
Papaya
Mango
Migdale
Semințe de dovleac
Quinoa
Hrișcă
Mei
Linte
Năut
Tofu
Tempeh
Ulei de cocos
Ulei de măsline
Amarant
Fructe de pădure
Varză
Alge
Ridichi
Cartofi dulci
Prezentare generală a planului de masă
Planul de masă alcalin pentru o persoană este conceput pentru a fi ușor de pregătit și adaptat nevoilor individuale. Acest plan include rețete pentru porții unice care pun accent pe legume, fructe și cereale, făcând simplă menținerea unui echilibru alcalin fără risipa de alimente. Mesele tipice includ salate individuale, stir-fry-uri rapide și smoothie-uri porționate.
Ideal pentru cei care gătesc pentru ei înșiși, această dietă asigură confortul necesar în timp ce susține un stil de viață sănătos și echilibrat. Se concentrează pe ingrediente proaspete, ușor de preparat, fiind perfectă pentru persoanele ocupate care doresc să își mențină sănătatea.
Alimente care trebuie consumate
- Legume proaspete: Umpleți-vă farfuria cu verdețuri, castraveți, ardei și broccoli. Aceste legume sunt excelente pentru echilibrarea pH-ului din organism și sunt bogate în vitamine și minerale.
- Fructe: Alegeți fructe bogate în alcalinitate, cum ar fi avocado, roșii, lămâi și pepene verde. Acestea oferă nutrienți esențiali și ajută la menținerea unui pH sănătos.
- Nuci și semințe: Migdalele, semințele de in și semințele de chia sunt alegeri excelente. Acestea furnizează grăsimi sănătoase și proteine, contribuind la menținerea unui mediu alcalin în organism.
- Cereale integrale: Includeți quinoa, mei și amarant în mesele dumneavoastră. Aceste cereale sunt mai puțin acide comparativ cu cele rafinate.
- Ceaiuri din plante: Înlocuiți cafeaua cu ceaiuri din plante, cum ar fi ceaiul de mușețel sau ceaiul de ghimbir. Acestea sunt reconfortante și nu afectează echilibrul pH-ului din corp.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Alimente procesate: Evită chipsurile, gustările dulci și mesele ambalate. Acestea conțin adesea conservanți și aditivi care pot crește aciditatea.
- Zahar rafinat: Stai departe de bomboane, sucuri și produse de patiserie cu zahăr rafinat. Acestea pot afecta echilibrul pH-ului și pot provoca inflamații.
- Carne roșie: Limitează consumul de carne de vită și porc. Aceste tipuri de carne pot fi acidifiante și mai greu de digerat de către organism.
- Produse lactate: Renunță la lapte, brânză și iaurt. Produsele lactate pot produce aciditate și s-ar putea să nu se potrivească bine cu o dietă alcalină.
- Alcool: Redu sau elimină consumul de băuturi alcoolice. Acestea pot perturba echilibrul pH-ului și sunt, în general, acide.
Alătură-te celor 20+ de milioane de consumatori din întreaga lume
Principalele beneficii
Un plan alimentar alcalin pentru o persoană este conceput pentru a fi convenabil și sănătos. Acesta implică pregătirea unor mese simple, care favorizează un mediu alcalin și sunt ușor de gestionat pentru o singură persoană. Acest plan poate ajuta la menținerea unei diete echilibrate fără a complica lucrurile cu rețete complexe sau porții mari, fiind ideal pentru cei care locuiesc singuri. Este o modalitate practică de a rămâne dedicat unei diete alcaline fără eforturi suplimentare.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Descarcă lista de cumpărături GRATUIT
- ✔️ Adaugă și elimină articole
- ✔️ Sortează articolele pe categorii de raioane din magazin
- ✔️ Distribuie lista cu partenerul tău
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Iată câteva idei de gustări sănătoase pentru un plan alimentar alcalin pentru o persoană:
- Roșii cherry cu busuioc și un strop de ulei de măsline
- Migdale prăjite cu sare de mare
- Struguri și kiwi felii
- Pere feliate cu tahini
- Bețe de morcov presărate cu mărar
- Macaroons de cocos făcute în casă
- Felii de ridiche cu un strop de suc de lămâie
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Persoanele care urmează un plan alimentar alcalin ar trebui să cumpere porții mici de produse proaspete și proteine slabe pentru a evita risipa. Căutați oferte la piețele locale și luați în considerare gătitul în cantități mari pentru a economisi bani și timp.
Sugestie de plan de masă
Plan de masă alcalin pentru o persoană
Ziua 1
- Mic dejun: terci de quinoa cu mango proaspăt și felii de migdale
- Prânz: salată de spanac și varză kale cu avocado, castravete și dressing de lime
- Cina: stir-fry de tofu cu ardei, dovlecel și broccoli
- Gustare: felii de pepene verde cu un praf de semințe de dovleac
Calorii: 1400 Grăsimi: 60g Carbohidrați: 180g Proteine: 60g
Ziua 2
- Mic dejun: clătite din hrișcă cu papaya și ulei de cocos
- Prânz: sparanghel la grătar și cartof dulce cu dressing de lămâie și usturoi
- Cina: curry de năut și varză kale cu quinoa
- Gustare: fructe de pădure proaspete cu o mână de migdale
Calorii: 1450 Grăsimi: 65g Carbohidrați: 170g Proteine: 70g
Ziua 3
- Mic dejun: terci de amarant cu grepfrut și ghimbir
- Prânz: bol cu tempeh și broccoli, cu mei și dressing de lime
- Cina: rulouri de varză umplute cu linte, avocado și ridichi
- Gustare: felii de mango și castravete cu un strop de lămâie
Calorii: 1420 Grăsimi: 58g Carbohidrați: 175g Proteine: 65g
Ziua 4
- Mic dejun: bol de smoothie cu spanac, avocado și fructe de pădure proaspete
- Prânz: tăiței din dovlecei cu salată de alge și ghimbir
- Cina: frigărui de tofu și cartof dulce cu o garnitură de sparanghel la abur
- Gustare: felii de papaya proaspătă cu o mână de semințe de dovleac
Calorii: 1430 Grăsimi: 62g Carbohidrați: 170g Proteine: 66g
Ziua 5
- Mic dejun: terci de mei cu pepene verde proaspăt și ulei de cocos
- Prânz: bol cu quinoa și avocado, cu broccoli la abur și dressing de lime
- Cina: stir-fry de linte și ardei cu o salată de alge
- Gustare: felii de grepfrut cu un praf de migdale
Calorii: 1440 Grăsimi: 63g Carbohidrați: 172g Proteine: 68g
Ziua 6
- Mic dejun: terci de hrișcă cu papaya și un strop de ulei de cocos
- Prânz: salată de năut cu castravete, varză kale și dressing de lămâie și usturoi
- Cina: tocăniță de tempeh și cartof dulce cu o garnitură de spanac
- Gustare: fructe de pădure proaspete cu o mână de semințe de dovleac
Calorii: 1460 Grăsimi: 64g Carbohidrați: 175g Proteine: 70g
Ziua 7
- Mic dejun: bol de smoothie cu spanac, mango și felii de migdale
- Prânz: frigărui de dovlecei și ardei la grătar cu o garnitură de quinoa
- Cina: stir-fry de tofu și varză cu broccoli și dressing de ghimbir
- Gustare: felii de castravete cu pepene verde și un strop de lime
Calorii: 1410 Grăsimi: 60g Carbohidrați: 173g Proteine: 67g
Aceste valori nutriționale sunt aproximative și pot varia ușor în funcție de dimensiunile porțiilor și metodele de preparare.
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024