Plan de masă alcalin pentru reflux acid
Echipa Listonic
Actualizat pe 9 dec. 2024
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Produse uscate
Quinoa
Orez brun
Hrișcă
Carne
Piept de pui
Piept de curcan
Peşte și fructe de mare
Somon
Tilapia
Lactate și ouă
Iaurt grecesc
Brânză de vaci
Lapte de migdale
Condimente, sosuri și uleiuri
Ulei de măsline
Produse proaspete
Spanac
Kale
Broccoli
Dovlecel
Castravete
Apio
Fasole verde
Sparanghel
Cartofi dulci
Morcovi
Mere
Pere
Banane
Avocado
Afine
Pepene
Cireșe
Pe bază de plante
Tofu
Tempeh
Migdale
Semințe de in
Semințe de dovleac
Prezentare generală a planului de masă
Planul de masă alcalin pentru refluxul acid se concentrează pe reducerea alimentelor acide pentru a ameliora simptomele și a promova sănătatea digestivă. Prin punerea accentului pe alimentele care formează alcaline, cum ar fi legumele, anumite fructe și cerealele integrale, această dietă ajută la neutralizarea acidului gastric. Opțiunile comune includ verdețurile, castraveții și pepenii.
Această dietă poate fi deosebit de benefică pentru cei care se confruntă frecvent cu arsuri la stomac sau cu reflux gastroesofagian (GERD). Evitarea alimentelor picante, prăjite și grase, în timp ce se respectă un meniu bazat pe alcaline, poate reduce semnificativ disconfortul și îmbunătăți digestia generală.
Alimente care trebuie consumate
Verdețuri: Optează pentru spanac, kale și sfeclă elvețiană, care sunt alegeri cu conținut scăzut de acid și bogate în fibre, blânde cu stomacul tău.
Fructe non-citrice: Consumă banane, pepeni și mere pentru a menține nivelurile de acid scăzute și a reduce refluxul.
Cereale integrale: Alege ovăz, orez brun și quinoa pentru a obține fibre fără a stimula producția de acid.
Apă alcalină: Bea apă alcalină pentru a ajuta la neutralizarea acizilor din stomac și a menține un pH echilibrat.
Legume rădăcinoase: Cartofii dulci, morcovii și sfecla sunt aliații tăi, oferind nutrienți fără a provoca creșteri ale acidității.
✅Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
Fructe citrice: Portocalele, lămâile și grepfruturile sunt delicioase, dar pot fi acide, ceea ce poate declanșa refluxul.
Produse din roșii: Evită sosul de roșii, ketchup-ul și salsa pentru a preveni arsurile la stomac.
Alimente prăjite: Renunță la cartofii prăjiți, puiul prăjit și gogoșile pentru a evita producția excesivă de acid.
Alimente picante: Preparatele bogate în ardei iute, sosuri picante sau jalapeños pot irita esofagul și agrava refluxul.
Băuturi carbogazoase: Sucurile carbogazoase și apa minerală pot părea răcoritoare, dar pot crește aciditatea stomacului și provoca balonare.
Principalele beneficii
Pentru cei care se confruntă cu arsuri la stomac, un plan alimentar alcalin pentru refluxul gastroesofagian poate aduce ușurare. Această dietă evită alimentele acide care pot irita esofagul, concentrându-se în schimb pe alimente alcaline, cum ar fi castraveții și verdețurile. Aceste alegeri pot ajuta la neutralizarea acidului gastric și la reducerea simptomelor. În plus, accentul pus pe alimente proaspete și integrale poate contribui la o sănătate digestivă generală, minimizând disconfortul.
Defalcarea nutrienților recomandați
Proteine: 15%
Grăsime: 20%
Carbohidrați: 55%
Fibre: 7%
Altele: 3%
Cum să bugetați acest plan de masă
Crearea unui plan de prânz alcalin pentru refluxul acid nu trebuie să fie costisitoare. Alege legume alcaline precum broccoli, spanac și conopidă, care sunt blânde cu stomacul și cu bugetul. Înlocuiește condimentele acide cu alternative precum sucul de lămâie sau ierburi pentru a adăuga aromă. Cumpără cereale precum ovăzul sau pâinea integrală în cantități mari pentru a economisi bani. Folosește recipiente reutilizabile pentru a-ți ambala prânzul, economisind astfel la cheltuieli zilnice și reducând deșeurile, sprijinind atât sănătatea ta, cât și bugetul.
Descarcă lista de cumpărături GRATUIT
- Adaugă și elimină articole
- Sortează articolele pe categorii de raioane din magazin
- Distribuie lista cu partenerul tău
Sfaturi suplimentare
Iată câteva idei de gustări sănătoase pentru un plan alimentar alcalin, potrivite pentru refluxul gastroesofagian:
- Felii de pepene verde sau de pepene galben
- Chip-uri de cartof dulce coapte
- Felii de măr presărate cu scorțișoară
- Felii de banană cu un strop de miere
- O mână mică de migdale nesărate
- Bețe de castravete reci
- Chifle de orez simple cu avocado feliat
Crearea unui plan de prânz alcalin pentru refluxul acid nu trebuie să fie costisitoare. Alege legume alcaline precum broccoli, spanac și conopidă, care sunt blânde cu stomacul și prietenoase cu bugetul. Înlocuiește condimentele acide cu alternative precum sucul de lămâie sau ierburi aromatice pentru a adăuga gust. Cumpără cereale precum ovăzul sau pâinea integrală în cantități mari pentru a economisi bani. Ambalează prânzurile în recipiente reutilizabile pentru a reduce cheltuielile zilnice și a diminua risipa, sprijinind astfel atât sănătatea ta, cât și bugetul.
Sugestie de plan de masă
Ziua 1
- Mic dejun:Iaurt grecesc cu afine și semințe de in
- Prânz:Piept de pui la grătar cu quinoa și broccoli la abur
- Cina:Somon la cuptor cu cartofi dulci și sparanghel
- Gustare:Felii de măr cu unt de migdale
- Calorii🔥: 1600Grăsimi💧: 50gCarbohidrați🌾: 180gProteine🥩: 110g
Ziua 2
- Mic dejun:Smoothie cu lapte de migdale, spanac, banană și semințe de in
- Prânz:Wrap cu piept de curcan, varză kale și avocado pe tortilla din hrișcă
- Cina:Stir-fry cu tofu, dovlecel, fasole verde și orez brun
- Gustare:Felii de pară cu brânză de vaci
- Calorii🔥: 1550Grăsimi💧: 45gCarbohidrați🌾: 170gProteine🥩: 105g
Ziua 3
- Mic dejun:Porridge din quinoa cu cireșe și semințe de dovleac
- Prânz:Salată cu tempeh, castravete, țelină și morcovi
- Cina:Tilapia cu cartofi dulci copți și fasole verde la abur
- Gustare:Felii de avocado cu smoothie din lapte de migdale
- Calorii🔥: 1580Grăsimi💧: 48gCarbohidrați🌾: 165gProteine🥩: 108g
Ziua 4
- Mic dejun:Brânză de vaci cu pepene și semințe de in
- Prânz:Salată de somon cu varză kale, avocado și quinoa
- Cina:Piept de pui la cuptor cu dovlecei și morcovi copți
- Gustare:Felii de măr cu unt de migdale
- Calorii🔥: 1620Grăsimi💧: 52gCarbohidrați🌾: 175gProteine🥩: 112g
Ziua 5
- Mic dejun:Smoothie din lapte de migdale cu afine, spanac și semințe de in
- Prânz:Piept de curcan la grătar cu orez brun și broccoli la abur
- Cina:Stir-fry cu tempeh, dovlecel și fasole verde
- Gustare:Felii de pară cu brânză de vaci
- Calorii🔥: 1540Grăsimi💧: 46gCarbohidrați🌾: 160gProteine🥩: 110g
Ziua 6
- Mic dejun:Iaurt grecesc cu cireșe și semințe de dovleac
- Prânz:Salată cu piept de pui, varză kale, castravete și quinoa
- Cina:Tilapia la cuptor cu cartofi dulci copți și sparanghel
- Gustare:Banană cu unt de migdale
- Calorii🔥: 1610Grăsimi💧: 49gCarbohidrați🌾: 168gProteine🥩: 111g
Ziua 7
- Mic dejun:Porridge din quinoa cu afine și semințe de in
- Prânz:Somon la grătar cu orez brun și broccoli la abur
- Cina:Stir-fry cu tofu, fasole verde, dovlecel și morcovi
- Gustare:Felii de avocado cu pepene
- Calorii🔥: 1570Grăsimi💧: 47gCarbohidrați🌾: 163gProteine🥩: 108g
⚠️Ține minte
Alte planuri de masă
Plan de masă de 7 zile pentru dieta mediteraneană
Te pregătești pentru o călătorie în Mediterană? Ești pe cale să descoperi ceva minunat! Explorează secretele unui plan de masă de 7 zile bazat pe dieta mediteraneană și află cum poate să-ți îmbunătățească sănătatea. Acest articol te va ghida printr-o lume plină de arome și alimente nutritive și îți va arăta cum să transformi aceste mese într-o listă de cumpărături eficientă. Să pornim la drum!
Plan de masă de 7 zile pentru pierderea în greutate
Pregătit să îți începi călătoria către pierderea în greutate? Un plan de masă de 7 zile adaptat pentru pierderea în greutate ar putea fi biletul tău câștigător. În acest articol, vom explora cum să creezi un plan de masă care să fie atât delicios, cât și eficient pentru a slăbi, plus sfaturi pentru a-l transforma într-o listă de cumpărături inteligentă. E timpul să te entuziasmezi pentru obiectivele tale de sănătate!
Plan de masă de 7 zile pentru diabetici
Gestionarea diabetului prin dietă nu trebuie să fie o provocare. Află cum un plan de masă pe 7 zile te poate ajuta să controlezi nivelul glicemiei și să îmbunătățești sănătatea generală. Te vom ghida în crearea unor mese prietenoase cu diabetul și în transformarea acestora într-o listă de cumpărături simplă. Hai să facem alimentația sănătoasă mai ușoară!
Echipa Listonic
Verificat