Plan de masă bogat în proteine pentru dieta mediteraneană
Planul de masă bogat în proteine pentru dieta mediteraneană pune accent pe alimentele bogate în proteine în cadrul dietei mediteraneene. Acesta include un consum mai mare de pește, păsări de curte, leguminoase și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, alături de alimentele tradiționale mediteraneene precum legumele, fructele, cerealele integrale și grăsimile sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline. Acest plan de masă susține menținerea și dezvoltarea masei musculare, oferind în același timp beneficiile pentru inimă ale dietei mediteraneene.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Iaurt Grecesc
Miere
Nuci
Piept de Pui
Salată Mix
Măsline
Roșii
Brânză Feta
Hummus
Morcovi
Castraveți
Somon
Sparanghel
Quinoa
Ouă
Spanac
Pâine Integrală
Ton
Lămâie
Migdale
Creveți
Legume Mediteraneene
Brânză de Vacă
Piersici
Prezentare generală a planului de masă
Crește-ți aportul de proteine într-un mod mediteranean cu planul de masă bogat în proteine pentru dieta mediteraneană. Acest plan pune accent pe alimentele pe bază de plante și se concentrează pe includerea alimentelor bogate în proteine în dieta tradițională mediteraneană, excluzând complet alimentele foarte procesate.
Îmbinând carne slabă, pește, leguminoase și produse lactate, oferă o abordare echilibrată a consumului de proteine, cu o notă mediteraneană. Dieta mediteraneană limitează grăsimile saturate și carnea procesată, contribuind la scăderea tensiunii arteriale și la reducerea riscului de boli de inimă, susținând totodată o pierdere sănătoasă în greutate.
Alimente care trebuie consumate
- Carne slabă: Pui, curcan și ocazional bucăți slabe de carne roșie.
- Pește: Pești precum somonul, tonul și macroul, bogati în acizi grași omega-3.
- Leguminoase: Năut, linte și fasole pentru proteine de origine vegetală.
- Cereale integrale: Quinoa, farro și pâine integrală pentru proteine și fibre suplimentare.
- Produse lactate: Iaurt grecesc, brânză și lapte pentru proteine și calciu.
- Nuci și semințe: Migdale, nuci și semințe de chia pentru grăsimi sănătoase și proteine.
- Ouă: Foarte versatile și o sursă excelentă de proteine.
- Legume și fructe: O varietate de produse pentru vitamine esențiale, minerale și menținerea unui nivel sănătos al glicemiei.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Carne grasă: Cum ar fi cârnații și baconul, bogate în grăsimi saturate.
- Carne procesată: Mezeluri și cârnați, care conțin mult sodiu și conservanți.
- Lactate grase: Brânzeturi și smântână cu conținut ridicat de grăsime, consumate în exces.
- Cereale rafinate: Pâine albă și paste, care au un conținut mai scăzut de proteine și nutrienți.
- Snack-uri cu mult zahăr: Bomboane și prăjituri.
- Alimente prăjite: Bogate în grăsimi nesănătoase și calorii.
- Alcool: Ar trebui consumat cu moderație.
- Alimente procesate cu mult sodiu: Cum ar fi supele la conservă și mesele gata preparate.
Principalele beneficii
Planul de masă cu conținut ridicat de proteine pentru dieta mediteraneană îmbunătățește stilul de viață mediteranean tradițional prin creșterea aportului de proteine. Acest plan de masă mediteranean include carne slabă, pește, păsări de curte, leguminoase și produse lactate, păstrând în același timp elementele de bază ale dietei mediteraneene, cum ar fi uleiul de măsline extravirgin, fructele, legumele și cerealele integrale. Această abordare susține menținerea și dezvoltarea masei musculare, fiind ideală pentru cei care doresc să beneficieze de avantajele dietei mediteraneene cu un accent mai mare pe proteine.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Aceste gustări bogate în proteine sunt excelente pentru cei care urmează Dieta Mediteraneană:
- Iaurt grecesc cu migdale
- Brânză halloumi la grătar
- Salată de ton pe felii de castravete
- Ciorbă de linte cu legume
- Humus de năut cu bețe de morcov
- Ouă fierte cu tapenade de măsline
- Salată de quinoa cu feta și măsline
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sugestie de plan de masă
Plan de masă mediteranean bogat în proteine
Ziua 1
- Mic dejun: Iaurt grecesc cu miere și nuci (calorii: 300, proteine: 20g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 10g)
- Prânz: Salată cu pui la grătar, mix de salată, măsline, roșii și brânză feta (calorii: 400, proteine: 35g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 20g)
- Gustare: Hummus cu morcovi și castraveți (calorii: 150, proteine: 8g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 8g)
- Cina: Somon la cuptor cu sparanghel la abur și quinoa (calorii: 500, proteine: 40g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 20g)
Ziua 2
- Mic dejun: Ouă jumări cu spanac și pâine integrală (calorii: 350, proteine: 25g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 15g)
- Prânz: Salată de ton cu mix de salată, roșii cherry și dressing din lămâie și ulei de măsline (calorii: 350, proteine: 30g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 20g)
- Gustare: O mână de migdale (calorii: 180, proteine: 6g, carbohidrați: 6g, grăsimi: 16g)
- Cina: Creveți la grătar cu legume mediteraneene la cuptor (calorii: 400, proteine: 35g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 18g)
Ziua 3
- Mic dejun: Brânză de vaci cu piersici feliate (calorii: 200, proteine: 15g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 5g)
- Prânz: Ardei umplu cu quinoa și fasole neagră (calorii: 350, proteine: 15g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 10g)
- Gustare: Iaurt grecesc cu semințe de chia (calorii: 180, proteine: 10g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 8g)
- Cina: Piept de pui la cuptor cu salată de mix de salată (calorii: 450, proteine: 40g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 25g)
Ziua 4
- Mic dejun: Omletă cu roșii, ceapă și brânză feta (calorii: 300, proteine: 22g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 18g)
- Prânz: Supă de linte cu pâine integrală (calorii: 400, proteine: 20g, carbohidrați: 35g, grăsimi: 15g)
- Gustare: Ardei feliați cu sos tzatziki (calorii: 100, proteine: 3g, carbohidrați: 8g, grăsimi: 5g)
- Cina: Cotlete de miel la grătar cu kale soté (calorii: 500, proteine: 40g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 30g)
Ziua 5
- Mic dejun: Shake proteic cu lapte de migdale și o mână de fructe de pădure (calorii: 250, proteine: 20g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 10g)
- Prânz: Wrap mediteranean cu legume, hummus și brânză halloumi la grătar (calorii: 400, proteine: 25g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 20g)
- Gustare: O măr mic cu o lingură de unt de migdale (calorii: 150, proteine: 4g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 8g)
- Cina: Păstrăv la cuptor cu varză de Bruxelles prăjită (calorii: 450, proteine: 35g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 25g)
Ziua 6
- Mic dejun: Toast cu avocado și ou pe pâine integrală (calorii: 350, proteine: 18g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 18g)
- Prânz: Curry de năut și legume (calorii: 400, proteine: 18g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 15g)
- Gustare: O mână de năut prăjit (calorii: 120, proteine: 6g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 4g)
- Cina: Kebaburi de legume la grătar cu salată de feta (calorii: 350, proteine: 15g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 20g)
Ziua 7
- Mic dejun: Smoothie cu fructe de pădure și spanac cu pudră proteică (calorii: 300, proteine: 20g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 10g)
- Prânz: Quiche cu spanac și brânză de capră, servit cu o salată mixtă (calorii: 400, proteine: 20g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 25g)
- Gustare: Păr feliat cu o mână de nuci (calorii: 180, proteine: 4g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 10g)
- Cina: Parmesan de vinete cu fasole verde (calorii: 450, proteine: 18g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 25g)
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024