Plan de masă de 14 zile pentru dieta de eliminare
Dacă explorezi o dietă de eliminare, planul nostru de masă pe 14 zile este aici pentru a te ghida. Cu un accent pe alimente integrale, neprocesate, acest plan te ajută să identifici posibile sensibilități alimentare, oferindu-ți mese hrănitoare. Bucură-te de o varietate de rețete delicioase care respectă principiile dietei de eliminare pentru un stil de viață mai sănătos.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Orez
Pui
Curcan
Somon
Cartofi Dulci
Fasole Verde
Morcovi
Spanac
Quinoa
Afine
Migdale
Ulei de Măsline
Sare de Mare
Apă
Ceai Herbal
Ulei de Cocos
Iaurt Natural (fără lactate dacă este necesar)
Avocado
Legume Verzi cu Frunze
Mere
Prezentare generală a planului de masă
Începe o resetare pentru corpul tău cu planul nostru de masă de 14 zile pentru o dietă de eliminare. Oferind rețete prietenoase cu dieta de eliminare și bogate în nutrienți, acest plan te ajută să identifici posibile sensibilități alimentare, în timp ce te bucuri de mese pline de savoare. Explorează o varietate de opțiuni delicioase concepute pentru a se alinia principiilor unei diete de eliminare.
Alimente care trebuie consumate
- Alimente integrale: Bazează mesele pe alimente integrale, neprocesate, cum ar fi fructele, legumele și proteinele slabe.
- Cereale fără gluten: Alege cereale fără gluten, cum ar fi orezul, quinoa și ovăzul, dacă elimini glutenul.
- Proteine slabe: Optează pentru surse de proteine precum păsările de curte, peștele, tofu și leguminoasele.
- Fructe și legume: Bucură-te de o varietate de opțiuni colorate și non-amidonoase pentru vitamine și minerale.
- Grăsimi sănătoase: Include avocado, nuci, semințe și ulei de măsline pentru acizi grași esențiali.
- Ierburi și condimente: Folosește o varietate de ierburi și condimente pentru a adăuga aromă fără ingrediente suplimentare.
- Alternatives fără lactate: Alege lapte, iaurt și brânză pe bază de plante dacă eviți produsele lactate.
- Hidratare: Consumă suficientă apă pentru a susține sănătatea generală și digestia.
- Mesaje mici și frecvente: Ia în considerare mese mai mici și mai frecvente pentru a identifica alimentele care pot provoca reacții.
- Consultă un specialist: Înainte de a începe o dietă de eliminare, consultă un profesionist în domeniul sănătății pentru îndrumare.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Alimente specifice alergiilor: Elimină alimentele identificate ca posibile alergene, în funcție de nevoile individuale.
- Alimente procesate: Evită alimentele procesate și ambalate care conțin aditivi și conservanți.
- Alergeni comuni: Exclude alergenii comuni precum glutenul, lactatele, soia, nucile și fructele de mare, după caz.
- Aditivi artificiali: Nu consuma alimente care conțin coloranți, arome și îndulcitori artificiali.
- Zaharuri adăugate: Limitează sau elimină alimentele cu zaharuri și îndulcitori adăugați.
- Mezeluri procesate: Minimizează consumul de mezeluri procesate care conțin conservanți și sodiu adăugat.
- Cafea și alcool: Ia în considerare eliminarea temporară a cafelei și alcoolului pentru a observa eventualele efecte.
- Alimente declanșatoare individuale: Evită alimentele specifice identificate printr-un proces de eliminare sau consultare cu un specialist în sănătate.
Principalele beneficii
Planul de masă pe 14 zile pentru dietă de eliminare este conceput pentru a ajuta la identificarea sensibilităților alimentare. Acesta implică eliminarea alergenilor potențiali din dietă și apoi reintroducerea treptată a acestora pentru a observa reacțiile organismului.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Bucurați-vă de aceste gustări simple, fără alergeni, potrivite pentru o dietă de eliminare:
- Crackers din orez cu felii de pară
- Popcorn făcut în casă (fără unt sau aditivi)
- Cartof dulce copt
- Salată proaspătă de fructe
- Morcovi și castraveți cu sos făcut în casă
- Quinoa simplă cu o stropire de lămâie
- Paste din orez cu ulei de măsline și ierburi aromatice
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sugestie de plan de masă
Plan de masă pentru dieta de eliminare pe 14 zile
Notă: Acest Plan de masă este destinat persoanelor care urmează o dietă de eliminare pentru a identifica posibile sensibilități sau intoleranțe alimentare. Se concentrează pe alimente simple și integrale, care sunt mai puțin susceptibile de a provoca reacții adverse. Ajustați dimensiunile porțiilor și alegerile alimentare în funcție de nevoile dumneavoastră dietetice specifice și consultați un profesionist în domeniul sănătății sau un dietetician autorizat pentru îndrumări personalizate.
Ziua 1
- Mic dejun: Porridge de quinoa cu mere feliate și un praf de scorțișoară
- Prânz: Piept de pui la cuptor cu fasole verde la abur
- Cina: Somon la grătar cu cartofi dulci copți și spanac soté
Calorii: 1800 Grăsimi: 70g Carbohidrați: 150g Proteine: 120g
Ziua 2
- Mic dejun: Toast cu avocado pe pâine integrală
- Prânz: Salată de curcan și quinoa cu salată mixtă și dressing din ulei de măsline
- Cina: Legume soté (morcovi, fasole verde, spanac) cu tăiței din orez
Calorii: 1850 Grăsimi: 75g Carbohidrați: 155g Proteine: 125g
Ziua 3
- Mic dejun: Smoothie din spanac, afine, lapte de migdale și un iaurt simplu
- Prânz: Salată de pui la grătar cu salată mixtă, avocado și vinaigretă cu lămâie
- Cina: Somon copt cu quinoa și broccoli la abur
Calorii: 1900 Grăsimi: 80g Carbohidrați: 160g Proteine: 130g
Ziua 4
- Mic dejun: Ovăz cu banane feliate și migdale
- Prânz: Stir-fry de curcan și legume cu orez brun
- Cina: Piept de pui la grătar cu cartofi dulci copți și spanac soté
Calorii: 1800 Grăsimi: 70g Carbohidrați: 150g Proteine: 120g
Ziua 5
- Mic dejun: Bol de smoothie cu fructe de pădure, spanac și lapte de cocos, presărat cu nucă de cocos rasă
- Prânz: Salată de quinoa cu legume prăjite (morcovi, cartofi dulci, ardei)
- Cina: Somon copt cu fasole verde la abur și quinoa
Calorii: 1850 Grăsimi: 75g Carbohidrați: 155g Proteine: 125g
Ziua 6
- Mic dejun: Ouă jumări cu spanac soté și roșii
- Prânz: Wrap cu curcan și avocado în frunze de salată
- Cina: Piept de pui la grătar cu quinoa și broccoli la abur
Calorii: 1900 Grăsimi: 80g Carbohidrați: 160g Proteine: 130g
Ziua 7
- Mic dejun: Biscuiți din orez cu unt de migdale și mere feliate
- Prânz: Salată cu salată mixtă, pui la grătar, avocado și dressing din ulei de măsline
- Cina: Somon copt cu cartofi dulci copți și spanac soté
Calorii: 1800 Grăsimi: 70g Carbohidrați: 150g Proteine: 120g
Repetați un model similar pentru zilele 8-14.
Aceste valori nutriționale sunt aproximative și pot varia ușor în funcție de dimensiunile porțiilor specifice și metodele de preparare.
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024