Plan de masă de 14 zile pentru dieta mediteraneană
Planul de masă de 14 zile pentru dieta mediteraneană îmbrățișează principiile sănătoase ale alimentației mediteraneene. Acesta include o varietate diversificată de fructe și legume proaspete, cereale integrale, proteine slabe și grăsimi sănătoase.
Aceast plan este o călătorie prin aromele Mediteranei, punând accent pe alimente nutritive și delicioase cunoscute pentru beneficiile lor asupra sănătății. Este vorba despre a savura diversitatea și bogăția uneia dintre cele mai sănătoase diete din lume.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Iaurt Grecesc
Nuci
Cod
Somon
Pui
Linie
Tofu
Ouă
Curcan
Năut
Creveți
Brânză Feta
Piept De Pui
Pește Spadă
Mere
Portocale
Fructe De Pădure
Banane
Pere
Struguri
Piersici
Kiwi
Roșii
Lămâi
Morcovi
Ardei
Broccoli
Spanac
Avocado
Salată
Roșie
Sparanghel
Varză De Bruxelles
Varză
Castravete
Zucchini
Ciuperci
Roșii Conservate
Quinoa
Ovăz
Pâine Integrală
Pâine Sandwich Integrală
Orez Brun
Clătite Integrale
Wrap Integral
Pâine Integrală
Unt De Migdale
Paste Integrale
Hummus
Migdale
Nuci
Semințe De Chia
Fistic
Brânză De Vacă
Lapte De Migdale
Miere
Ulei De Măsline
Chimen
Paprika
Scorțișoară
Sare
Piper
Tzatziki
Sos Shakshuka
Prezentare generală a planului de masă
Plan de masă de 14 zile pentru dieta mediteraneană este pașaportul tău pentru a explora lumea nutritivă și plină de arome a bucătăriei mediteraneene.
Acest plan se desfășoară pe parcursul a două săptămâni și îți propune o varietate de preparate care surprind esența dietei, cunoscută pentru beneficiile sale asupra longevității și sănătății. Fiecare zi aduce noi gusturi și avantaje pentru sănătate, transformând fiecare masă într-o aventură a alimentației sănătoase.
Alimente care trebuie consumate
- Zaharuri procesate: Reducerea consumului de zaharuri procesate ajută la menținerea echilibrului hormonal.
- Alimente foarte procesate: Alegeți alimente întregi și minim procesate pentru o nutriție optimă.
- Cafea în exces: Limitați consumul de cafea pentru a gestiona posibilele simptome.
- Alcool: Consumați alcool cu moderație pentru a susține sănătatea generală.
- Snack-uri bogate în carbohidrați: Optați pentru gustări cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a controla nivelul de zahăr din sânge.
- Alimente sărate: Alegeți opțiuni cu conținut scăzut de sodiu pentru a sprijini sănătatea inimii.
- Dairy gras: Consumați produse lactate grase cu moderație pentru a controla aportul caloric.
- Alimente picante: Reduceți consumul de alimente picante dacă acestea provoacă disconfort sau bufeuri.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Alimente procesate: Redu consumul de snacks-uri procesate, băuturi îndulcite și fast food.
- Carne roșie: Limitează consumul de carne roșie și alege tăieturi slabe atunci când o incluzi în dietă.
- Făină rafinat: Reduce aportul de produse din făină rafinată, cum ar fi pâinea albă și pastele.
- Băuturi îndulcite: Optează pentru apă, ceaiuri din plante sau sucuri naturale de fructe.
- Zaharuri adăugate: Evită alimentele și băuturile cu un conținut excesiv de zaharuri adăugate.
- Mezeluri: Limitează consumul de mezeluri precum cârnații și slănina.
- Alimente cu conținut ridicat de sodiu: Alege opțiuni cu conținut scăzut de sodiu pentru a sprijini sănătatea inimii.
- Unt și margarină: Optează pentru ulei de măsline sau alte surse de grăsimi mai sănătoase.
Principalele beneficii
Planul de 14 Zile pentru Dieta Mediteraneană oferă o introducere în dieta mediteraneană pe parcursul a două săptămâni. Acest plan pune accent pe o varietate de fructe proaspete, legume, cereale integrale și grăsimi sănătoase, caracteristice regiunii mediteraneene.
Prin oferirea unor opțiuni diverse și pline de savoare, planul își propune să susțină sănătatea generală și bunăstarea prin principiile dietei mediteraneene.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Snack-uri sănătoase care se încadrează în dieta mediteraneană:
- Iaurt grecesc cu miere și nuci
- Felii de măr cu unt de migdale
- Pita din cereale integrale cu hummus
- Nuci mixte și fructe uscate
- Bețe de legume proaspete cu tzatziki
- Tapenade de măsline pe biscuiți din cereale integrale
- Felii de castravete cu brânză feta și ierburi aromatice
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sugestie de plan de masă
Plan de mese pe 14 zile pentru dieta mediteraneană
Ziua 1
- Mic dejun: Iaurt grecesc cu miere și nuci
- Gustare: Felii de măr
- Prânz: Salată de quinoa cu legume mixte
- Gustare: Morcovi cu hummus
- Cina: Pește la grătar cu broccoli la aburi
Calorii: 1300 Grăsimi: 85g Carbohidrați: 100g Proteine: 83g
Ziua 2
- Mic dejun: Fulgi de ovăz cu fructe de pădure proaspete
- Gustare: Portocală
- Prânz: Supă de linte
- Gustare: Iaurt grecesc cu un strop de miere
- Cina: Pui la cuptor cu salată de frunze mixte
Calorii: 1280 Grăsimi: 38g Carbohidrați: 140g Proteine: 77g
Ziua 3
- Mic dejun: Pâine integrală cu avocado
- Gustare: O mână de nuci
- Prânz: Wrap cu curcan, salată și roșii
- Gustare: Felii de ardei gras
- Cina: Somon la cuptor cu quinoa și sparanghel
Calorii: 1330 Grăsimi: 65g Carbohidrați: 119g Proteine: 102g
Ziua 4
- Mic dejun: Ouă jumări cu roșii și spanac
- Gustare: Pară
- Prânz: Salată de quinoa cu legume mixte
- Gustare: Migdale
- Cina: Tofu la grătar cu legume stir-fry
Calorii: 1300 Grăsimi: 76g Carbohidrați: 120g Proteine: 66g
Ziua 5
- Mic dejun: Iaurt grecesc cu fructe de pădure și semințe de chia
- Gustare: Banana
- Prânz: Salată cu somon la grătar și frunze mixte
- Gustare: Brânză de vaci cu ananas
- Cina: Chili de curcan cu fasole și legume
Calorii: 1350 Grăsimi: 77g Carbohidrați: 130g Proteine: 98g
Ziua 6
- Mic dejun: Omletă cu ciuperci și ardei
- Gustare: Măr
- Prânz: Sandviș din pâine integrală cu carne slabă și legume
- Gustare: Nuci mixte
- Cina: Cod la cuptor cu varză de Bruxelles prăjită și quinoa
Calorii: 1400 Grăsimi: 84g Carbohidrați: 110g Proteine: 100g
Ziua 7
- Mic dejun: Clătite integrale cu fructe proaspete
- Gustare: Portocală
- Prânz: Stir-fry de legume cu tofu și orez brun
- Gustare: Iaurt grecesc
- Cina: Pui la grătar cu sparanghel și cartof dulce
Calorii: 1430 Grăsimi: 73g Carbohidrați: 180g Proteine: 98g
Ziua 8
- Mic dejun: Salată de fructe cu o lingură de iaurt grecesc
- Gustare: O mână de fructe de pădure
- Prânz: Tocăniță de linte și legume
- Gustare: Felii de castravete cu tzatziki
- Cina: Cotlete de miel la grătar cu ratatouille
Calorii: 1330 Grăsimi: 75g Carbohidrați: 125g Proteine: 80g
Ziua 9
- Mic dejun: Fulgi de ovăz cu o lingură de unt de migdale
- Gustare: O piersică
- Prânz: Taco cu pește la grătar și varză
- Gustare: O mână de migdale
- Cina: Piept de pui la cuptor cu salată mediteraneană de quinoa
Calorii: 1330 Grăsimi: 75g Carbohidrați: 116g Proteine: 105g
Ziua 10
- Mic dejun: Ouă jumări cu brânză feta și spanac
- Gustare: O mică bucată de struguri
- Prânz: Curry de năut și legume
- Gustare: Felii de ardei gras cu hummus
- Cina: Pastrav la cuptor cu legume mediteraneene prăjite
Calorii: 1340 Grăsimi: 77g Carbohidrați: 134g Proteine: 83g
Ziua 11
- Mic dejun: Smoothie cu spanac, banană și iaurt grecesc
- Gustare: Un măr mic
- Prânz: Bol de quinoa cu legume coapte și brânză feta
- Gustare: O mână de măsline
- Cină: Frigărui de creveți la grătar cu o salată grecească
Calorii: 1230 Grăsimi: 60g Carbohidrați: 135g Proteine: 80g
Ziua 12
- Mic dejun: Ouă poșate pe pâine integrală
- Gustare: Un kiwi
- Prânz: Piept de pui umplut cu spanac și brânză feta
- Gustare: Iaurt grecesc cu un strop de miere
- Cină: Paella cu legume
Calorii: 1200 Grăsimi: 58g Carbohidrați: 125g Proteine: 68g
Ziua 13
- Mic dejun: Granola cu lapte de migdale și fructe de pădure
- Gustare: Castravete și roșii cherry tăiate felii
- Prânz: Salată mediteraneană de linte
- Gustare: O mână de fistic
- Cină: Biban la cuptor cu fasole verde sotată cu lămâie și usturoi
Calorii: 1290 Grăsimi: 67g Carbohidrați: 128g Proteine: 92g
Ziua 14
- Mic dejun: Shakshuka (ouă poșate în sos de roșii)
- Gustare: O mână de fructe de pădure
- Prânz: Supă de linte
- Gustare: Felii de ardei gras cu hummus
- Cină: Somon la cuptor cu quinoa și sparanghel
Calorii: 1300 Grăsimi: 64g Carbohidrați: 145g Proteine: 90g
Aceste valori sunt aproximative și pot varia ușor în funcție de dimensiunea porțiilor și metodele de preparare.
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024