Plan de masă de 7 zile pentru reflux acid
Te confrunți cu reflux acid și ai nevoie de o dietă liniștitoare? Planul nostru de masă pe 7 zile pentru reflux acid își propune să reducă disconfortul. Te vom ghida prin mese prietenoase cu refluxul și îți vom arăta cum să creezi o listă de cumpărături care să fie blândă cu stomacul tău. Hai să mâncăm pentru confort și sănătate!
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Ovăz
Banane
Semințe de in măcinate
Piept de pui la grătar
Broccoli
Orez brun
Somon la cuptor
Quinoa
Sparanghel prăjit
Iaurt grecesc
Miere
Ouă jumări
Spanac
Pâine integrală prăjită
Curcan
Avocado
Tortilla din cereale integrale
Tofu
Legume mixte
Migdale
Fructe de pădure mixte
Dressing din ulei de măsline
Cod la grătar
Zucchini prăjit
Banana
Pudră de proteine
Supă de linte
Salată mixtă
Creveți la grătar
Castravete
Bețișoare de morcov
Hummus
Semințe de chia
Năut
Ardei
Dressing din lămâie și tahini
Orez brun
Sirop de arțar
Unt de migdale
Ciuperci Portobello
Castravete feliat
Tzatziki
Afine
Nuci
Somon la grătar
Vinaigretă ușoară
Piept de pui la cuptor
Cartofi dulci prăjiți
Fasole verde
Felii de pepene
Prezentare generală a planului de masă
Dacă te confrunți cu reflux acid, planul nostru de masă pe 7 zile este conceput pentru a reduce disconfortul. Include mese prietenoase cu refluxul care evită alimentele comune ce pot declanșa probleme, precum cele picante și grase.
Acest plan se concentrează pe o alimentație sănătoasă, fără disconfort, asigurându-se că fiecare masă este blândă cu stomacul tău.
Alimente care trebuie consumate
- Alimente bogate în fibre: Cereale integrale, legume și fructe pentru a îmbunătăți digestia și a reduce simptomele.
- Proteine slabe: Pui fără piele, curcan, pește și tofu, care sunt mai puțin susceptibile să provoace reflux.
- Fructe non-citrice: Mere, pere și pepeni, care sunt mai puțin acide și mai blânde cu stomacul.
- Legume: Fasole verde, broccoli, sparanghel și conopidă, care au un conținut scăzut de acid.
- Alimente alcaline: Alimente precum bananele, migdalele și salata pot ajuta la neutralizarea acidului gastric.
- Ghimbir: Un remediu natural pentru disconfortul gastrointestinal, care poate ajuta la reducerea acidității.
- Apă și ceaiuri din plante: Băuturi fără cofeină care nu vor agrava simptomele refluxului acid.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Alimente picante: Pot declanșa și agrava simptomele refluxului gastroesofagian.
- Fructe citrice: Portocalele, lămâile și grepfruturile sunt bogate în acid.
- Roșii și produse pe bază de roșii: Aciditatea acestora poate provoca simptome de reflux.
- Alimente grase: Mâncărurile prăjite, lactatele cu un conținut ridicat de grăsimi și carnea grasă încetinesc digestia și cresc riscul de reflux.
- Usturoi și ceapă: Deși sunt sănătoase, pot agrava refluxul la unele persoane.
- Ciocolată: Conține cofeină și alți stimulenți care pot provoca reflux.
- Cafea și alcool: Pot relaxa sfincterul esofagian, ceea ce duce la reflux.
Principalele beneficii
Planul alimentar de 7 zile pentru refluxul gastric se concentrează pe evitarea alimentelor care pot declanșa simptomele refluxului. Acest plan pune accent pe opțiuni cu aciditate scăzută și fără condimente picante, incluzând proteine slabe, fructe non-citrice și legume neacide. Prin evitarea factorilor declanșatori comuni și prin includerea alimentelor alcaline, planul ajută persoanele să gestioneze simptomele refluxului gastric și să promoveze confortul digestiv.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Gustări ușor de digerat pentru cei cu reflux gastroesofagian:
- Felii de banană sau pepene
- Fulgi de ovăz cu lapte de migdale
- Fâșii de pui la grătar
- Checuri din orez
- Cartof copt cu puțin unt
- Morcovi și felii de castravete
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sugestie de plan de masă
Plan de masă pe 7 zile pentru refluxul gastroesofagian
Ziua 1
- Mic dejun: Fulgi de ovăz cu banane feliate și o presărare de semințe de in măcinate
- Prânz: Piept de pui la grătar cu broccoli aburit și orez brun
- Cina: Somon la cuptor cu quinoa și sparanghel prăjit
- Gustare: Iaurt grecesc cu miere
Calorii: 1850 Grăsimi: 60g Carbohidrați: 210g Proteine: 120g
Ziua 2
- Mic dejun: Ouă jumări cu spanac și pâine integrală
- Prânz: Wrap cu curcan și avocado în tortilla integrală
- Cina: Tofu prăjit cu legume mixte și orez brun
- Gustare: Migdale
Calorii: 1800 Grăsimi: 65g Carbohidrați: 200g Proteine: 110g
Ziua 3
- Mic dejun: Iaurt grecesc cu fructe de pădure și un strop de miere
- Prânz: Salată de spanac și kale cu piept de pui la grătar și dressing din ulei de măsline
- Cina: Cod la cuptor cu dovlecei prăjiți și quinoa
- Gustare: Banane
Calorii: 1850 Grăsimi: 58g Carbohidrați: 215g Proteine: 115g
Ziua 4
- Mic dejun: Smoothie cu banană, lapte de migdale și o măsură de pudră proteică
- Prânz: Supă de linte cu o salată de verdețuri
- Cina: Creveți la grătar cu salată de quinoa și castravete
- Gustare: Morcovi feliați cu hummus
Calorii: 1800 Grăsimi: 60g Carbohidrați: 205g Proteine: 110g
Ziua 5
- Mic dejun: Pudding de chia cu lapte de migdale și căpșuni feliate
- Prânz: Salată de quinoa cu năut, ardei și dressing de lămâie cu tahini
- Cina: Stir-fry de vită cu o varietate de legume și orez brun
- Gustare: Iaurt grecesc cu un strop de sirop de arțar
Calorii: 1900 Grăsimi: 65g Carbohidrați: 220g Proteine: 120g
Ziua 6
- Mic dejun: Pâine integrală prăjită cu unt de migdale și banană feliate
- Prânz: Wrap cu hummus și legume în tortilla integrală
- Cina: Ciuperci portobello la grătar cu sparanghel și orez brun
- Gustare: Castravete feliat cu tzatziki
Calorii: 1850 Grăsimi: 63g Carbohidrați: 215g Proteine: 115g
Ziua 7
- Mic dejun: Ovăz peste noapte cu lapte de migdale, semințe de chia și afine
- Prânz: Salată de spanac și nuci cu somon la grătar și un dressing ușor
- Cina: Piept de pui la cuptor cu cartofi dulci prăjiți și fasole verde
- Gustare: Felii de pepene
Calorii: 1900 Grăsimi: 62g Carbohidrați: 225g Proteine: 120g
Aceste valori sunt aproximative și pot varia ușor în funcție de dimensiunile porțiilor și metodele de preparare.
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024