Plan de masă fără alergeni pentru rezistența la insulină
Echipa Listonic
Actualizat pe 9 dec. 2024
Reglează nivelul glicemiei cu Planul de Masă Fără Allergeni pentru Rezistența la Insulină. Acest plan include mese precum boluri cu quinoa și legume, stir-fry-uri cu carne slabă și smoothie-uri cu fructe de pădure, toate pregătite cu grijă pentru a fi lipsite de alergeni comuni, susținând în același timp controlul glicemic.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Produse uscate
Condimente, sosuri și uleiuri
Carne
Peşte și fructe de mare
Lactate și ouă
Produse proaspete
Pe bază de plante
Produse de panificație
Gustări și dulciuri
Prezentare generală a planului de masă
Planul de masă Fără Alergenii pentru Rezistența la Insulină este destinat celor care își gestionează nivelul de zahăr din sânge, evitând în același timp alergenii comuni. Acesta include fructe și legume cu un indice glicemic scăzut, proteine slabe și grăsimi sănătoase, toate fiind fără gluten, lactate, nuci și soia.
Acest plan de masă este conceput pentru a stabiliza nivelurile de insulină și glucoză prin mese nutritive, fără alergeni, oferind o abordare echilibrată pentru gestionarea rezistenței la insulină.
Alimente care trebuie consumate
Legume cu indice glicemic scăzut: Verdețuri, ardei grași și altele.
Proteine slabe: Pui, curcan și pește.
Cereale integrale: Orez brun și quinoa.
Fructe bogate în nutrienți: Cu moderație, precum fructele de pădure.
Grăsimi sănătoase: Ulei de măsline și avocado.
✅Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
Alimente cu conținut ridicat de zahăr: băuturi carbogazoase, dulciuri și prăjituri.
Carbohidrați rafinați: pâine albă și alte cereale procesate.
Alimente prăjite: bogate în grăsimi nesănătoase.
Allergeni comuni: în funcție de sensibilitățile individuale.
Principalele beneficii
Planul de masă Fără Alergenii pentru Rezistența la Insulină se concentrează pe alimente cu indice glicemic scăzut, fără alergeni, pentru a ajuta la gestionarea nivelului de zahăr din sânge. Acesta include un echilibru între carbohidrați, proteine și grăsimi sănătoase, provenind din surse precum cerealele integrale, carnea slabă și fructele și legumele, toate fiind lipsite de alergeni comuni.
Defalcarea nutrienților recomandați
Proteine: 25%
Grăsime: 25%
Carbohidrați: 45%
Fibre: 3%
Altele: 2%
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Aceaste gustări sunt excelente pentru gestionarea rezistenței la insulină și sunt fără alergeni:
- Amestec de migdale și nuci
- Ouă fierte
- Bețe de țelină cu tahini
- Chickpeas prăjiți
- Brânză de vaci cu castravete
- Felii de dovle zucchino la grătar
- Avocado cu suc de lămâie
Sugestie de plan de masă
Ziua 1
- Mic dejun: Ovăz preparat cu lapte de migdale, garnisit cu felii de căpșuni și un praf de scorțișoară (Calorii: 250, Proteine: 5g, Carbohidrați: 40g, Grăsimi: 8g)
- Prânz: Piept de pui la grătar cu salată mixtă, roșii cherry și sos balsamic (Calorii: 350, Proteine: 25g, Carbohidrați: 20g, Grăsimi: 15g)
- Gustare: Iaurt grecesc cu miere și o mână de migdale (Calorii: 200, Proteine: 15g, Carbohidrați: 15g, Grăsimi: 10g)
- Cina: Somon la cuptor cu sparanghel prăjit și pilaf de quinoa (Calorii: 400, Proteine: 20g, Carbohidrați: 35g, Grăsimi: 18g)
Ziua 2
- Mic dejun: Ouă jumări cu spanac și brânză feta, servite cu pâine integrală (Calorii: 300, Proteine: 20g, Carbohidrați: 25g, Grăsimi: 15g)
- Prânz: Wrap cu curcan și avocado, cu salată, roșii și muștar, servit cu morcovi (Calorii: 350, Proteine: 18g, Carbohidrați: 30g, Grăsimi: 18g)
- Gustare: Brânză de vaci cu bucăți de ananas (Calorii: 150, Proteine: 15g, Carbohidrați: 10g, Grăsimi: 6g)
- Cina: Creveți la grătar cu tăiței de dovlecei și sos marinara (Calorii: 380, Proteine: 25g, Carbohidrați: 20g, Grăsimi: 20g)
Ziua 3
- Mic dejun: Iaurt grecesc cu fructe de pădure și un praf de granola (Calorii: 250, Proteine: 15g, Carbohidrați: 25g, Grăsimi: 10g)
- Prânz: Salată de quinoa și fasole neagră cu porumb, roșii, avocado și dressing de lime și coriandru (Calorii: 350, Proteine: 12g, Carbohidrați: 40g, Grăsimi: 15g)
- Gustare: Felii de măr cu unt de migdale (Calorii: 150, Proteine: 3g, Carbohidrați: 20g, Grăsimi: 8g)
- Cina: Tofu prăjit cu broccoli, ardei și orez brun (Calorii: 400, Proteine: 18g, Carbohidrați: 45g, Grăsimi: 15g)
Ziua 4
- Mic dejun: Smoothie din spanac, varză kale, banană și apă de cocos (Calorii: 200, Proteine: 5g, Carbohidrați: 40g, Grăsimi: 3g)
- Prânz: Supă de linte cu morcovi, țelină și varză kale (Calorii: 350, Proteine: 15g, Carbohidrați: 40g, Grăsimi: 10g)
- Gustare: Biscuiți din orez cu unt de semințe de floarea-soarelui (Calorii: 150, Proteine: 4g, Carbohidrați: 20g, Grăsimi: 6g)
- Cina: Piept de pui la grătar cu cartofi dulci prăjiți și fasole verde (Calorii: 400, Proteine: 25g, Carbohidrați: 30g, Grăsimi: 15g)
Ziua 5
- Mic dejun: Porridge de quinoa cu lapte de migdale, garnisit cu felii de căpșuni și migdale tocate (Calorii: 300, Proteine: 8g, Carbohidrați: 45g, Grăsimi: 10g)
- Prânz: Salată de frunze verzi cu somon la grătar, avocado și dressing de tahini cu lămâie (Calorii: 380, Proteine: 25g, Carbohidrați: 20g, Grăsimi: 20g)
- Gustare: Morcovi și castraveți cu hummus (Calorii: 100, Proteine: 3g, Carbohidrați: 15g, Grăsimi: 4g)
- Cina: Chili de curcan cu fasole roșie, roșii tocate și pudră de chili, servit cu broccoli aburit (Calorii: 400, Proteine: 25g, Carbohidrați: 35g, Grăsimi: 15g)
Ziua 6
- Mic dejun: Smoothie vegan cu proteine din lapte de migdale, banană și o măsură de pudră de proteine din mazăre (Calorii: 300, Proteine: 15g, Carbohidrați: 35g, Grăsimi: 10g)
- Prânz: Salată de quinoa cu legume prăjite și năut, cu dressing de tahini cu lămâie (Calorii: 350, Proteine: 12g, Carbohidrați: 40g, Grăsimi: 15g)
- Gustare: Iaurt grecesc cu miere și o mână de migdale (Calorii: 200, Proteine: 15g, Carbohidrați: 15g, Grăsimi: 10g)
- Cina: Cod la cuptor cu varză de Bruxelles prăjită și orez sălbatic (Calorii: 400, Proteine: 20g, Carbohidrați: 35g, Grăsimi: 18g)
Ziua 7
- Mic dejun: Ouă jumări cu spanac și roșii cherry, servite cu pâine integrală (Calorii: 300, Proteine: 15g, Carbohidrați: 25g, Grăsimi: 15g)
- Prânz: Salată Caesar cu pui la grătar, salată romaine, roșii cherry și dressing Caesar fără lactate (Calorii: 350, Proteine: 25g, Carbohidrați: 10g, Grăsimi: 20g)
- Gustare: Brânză de vaci cu bucăți de ananas (Calorii: 150, Proteine: 15g, Carbohidrați: 10g, Grăsimi: 6g)
- Cina: Somon la cuptor cu sparanghel prăjit și pilaf de quinoa (Calorii: 400, Proteine: 20g, Carbohidrați: 35g, Grăsimi: 18g)
⚠️Ține minte
Alte planuri de masă
Plan de masă de 7 zile pentru dieta mediteraneană
Te pregătești pentru o călătorie în Mediterană? Ești pe cale să descoperi ceva minunat! Explorează secretele unui plan de masă de 7 zile bazat pe dieta mediteraneană și află cum poate să-ți îmbunătățească sănătatea. Acest articol te va ghida printr-o lume plină de arome și alimente nutritive și îți va arăta cum să transformi aceste mese într-o listă de cumpărături eficientă. Să pornim la drum!
Plan de masă de 7 zile pentru pierderea în greutate
Pregătit să îți începi călătoria către pierderea în greutate? Un plan de masă de 7 zile adaptat pentru pierderea în greutate ar putea fi biletul tău câștigător. În acest articol, vom explora cum să creezi un plan de masă care să fie atât delicios, cât și eficient pentru a slăbi, plus sfaturi pentru a-l transforma într-o listă de cumpărături inteligentă. E timpul să te entuziasmezi pentru obiectivele tale de sănătate!
Plan de masă de 7 zile pentru diabetici
Gestionarea diabetului prin dietă nu trebuie să fie o provocare. Află cum un plan de masă pe 7 zile te poate ajuta să controlezi nivelul glicemiei și să îmbunătățești sănătatea generală. Te vom ghida în crearea unor mese prietenoase cu diabetul și în transformarea acestora într-o listă de cumpărături simplă. Hai să facem alimentația sănătoasă mai ușoară!
Echipa Listonic
Verificat