Plan de masă fără gluten pentru carbohidrați scăzuți și proteine ridicate
Descoperiți puterea proteinelor cu Planul de masă fără gluten pentru dietă săracă în carbohidrați și bogată în proteine. Acest plan include mese pregătite creativ, cum ar fi clătitele din făină de migdale, pui la grătar cu legume la cuptor și salate cu fructe de mare. Fiecare preparat este conceput pentru a oferi un aport substanțial de proteine, menținând în același timp carbohidrații sub control, asigurând astfel o experiență dietetică satisfăcătoare și fără gluten.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Ouă
Spanac
Brânză
Piept de pui
Salată mixtă
Avocado
Ulei de măsline
Iaurt grecesc
Semințe de chia
Somon
Broccoli
Sparanghel
Unt de migdale
Ciuperci
Brânză feta
Curcan
Tortilla fără gluten
Migdale
Friptură de flank
Varză de Bruxelles
Brânză de vaci
Castravete
Ridichi
Ton
Lămâie
Bețe de țelină
Pulpe de pui
Conopidă
Pudră de proteine
Căpșuni
Prezentare generală a planului de masă
Planul de masă Fără Gluten pentru Dieta Low Carb cu Proteine Mari oferă o abordare dinamică a nutriției, concentrându-se pe alimente bogate în proteine și sărace în carbohidrați, fără gluten. Acest plan include o varietate de carne, pește, ouă, lactate și alternative fără gluten, cum ar fi quinoa și făina de migdale, toate concepute pentru a oferi organismului proteine de calitate și un aport minim de carbohidrați.
Este o combinație inovatoare de obiective dietetice, care îmbină cerințele fără gluten cu cele de dietă săracă în carbohidrați și bogată în proteine, oferind o experiență culinară diversificată și satisfăcătoare.
Alimente care trebuie consumate
- Proteine slabe: Pui, curcan, pește și carne de vită slabă. Verifică etichetele pentru gluten în carnea procesată.
- Legume cu conținut scăzut de carbohidrați: Verdețuri, broccoli, conopidă și dovlecei.
- Ouă: O opțiune versatilă și bogată în proteine.
- Fructe cu conținut scăzut de carbohidrați: Fructe de pădure, avocado și măsline.
- Nuci și semințe: Migdale, nuci, semințe de in și semințe de chia.
- Produse lactate: Brânză și iaurt grecesc (asigură-te că sunt fără gluten).
- Grăsimi sănătoase: Ulei de măsline, ulei de avocado și ulei de cocos.
- Cereale fără gluten (cu moderație): Quinoa și orez brun.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Grâne care conțin gluten: Grâu, orz, secară și orice produs realizat din aceste cereale.
- Legume bogate în carbohidrați: Cartofi, porumb și mazăre.
- Fructe cu un conținut ridicat de zahăr: De exemplu, banane, struguri și mango.
- Snack-uri procesate: Multe dintre acestea conțin gluten și sunt bogate în carbohidrați.
- Băuturi îndulcite: Sucuri carbogazoase, ceaiuri îndulcite și sucuri de fructe.
- Alimente prăjite: Adesea sunt pane cu ingrediente care conțin gluten.
Principalele beneficii
Planul de masă Fără Gluten pentru Dietă cu Low Carb și Proteină Ridicată combină alimente bogate în proteine și sărace în carbohidrați, fără gluten. Acesta include carne slabă, pește, ouă, produse lactate (dacă sunt tolerate), nuci și semințe, alături de legume neamidonoase, fiind ideal pentru cei care doresc să construiască masă musculară și să piardă în greutate.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Îmbunătățește-ți aportul de proteine cu aceste 7 gustări sărace în carbohidrați și fără gluten:
- Wrap-uri din salată cu curcan, avocado și roșii
- Smoothie proteic cu lapte de migdale, spanac și pudră proteică
- Frigărui de pui la grătar cu sos de barbecue fără zahăr
- Iaurt grecesc cu migdale feliate și fructe de pădure
- Brânză de vaci cu felii de castravete
- Fâșii de jerky de vită
- Baruri proteice din nuci și semințe
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sugestie de plan de masă
Plan de masă cu conținut scăzut de carbohidrați, bogat în proteine și fără gluten
Ziua 1
- Mic dejun: Ouă scrambled cu spanac și brânză (calorii: 300, proteine: 20g, carbohidrați: 5g, grăsimi: 20g)
- Prânz: Salată cu pui la grătar, mix de salată, avocado și dressing din ulei de măsline (calorii: 400, proteine: 35g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 25g)
- Gustare: Iaurt grecesc cu o presărare de semințe de chia (calorii: 150, proteine: 15g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 5g)
- Cina: Somon la cuptor cu sparanghel la aburi și o salată (calorii: 500, proteine: 40g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 30g)
Ziua 2
- Mic dejun: Omletă cu ciuperci, ardei și brânză feta (calorii: 350, proteine: 25g, carbohidrați: 8g, grăsimi: 22g)
- Prânz: Wrap cu curcan și avocado folosind o tortilla fără gluten (calorii: 400, proteine: 30g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 25g)
- Gustare: O mână de migdale (calorii: 200, proteine: 8g, carbohidrați: 6g, grăsimi: 18g)
- Cina: Friptură de flank la grătar cu o porție de varză de Bruxelles prăjită (calorii: 550, proteine: 45g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 32g)
Ziua 3
- Mic dejun: Brânză de vaci cu castraveți feliați și ridichi (calorii: 200, proteine: 20g, carbohidrați: 8g, grăsimi: 8g)
- Prânz: Salată de ton cu frunze verzi, ulei de măsline și o stropire de lămâie (calorii: 400, proteine: 35g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 25g)
- Gustare: Bețișoare de țelină cu unt de migdale (calorii: 150, proteine: 6g, carbohidrați: 8g, grăsimi: 12g)
- Cina: Pulpe de pui la cuptor cu o porție de broccoli la aburi și piure de conopidă (calorii: 500, proteine: 40g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 30g)
Ziua 4
- Mic dejun: Smoothie cu spanac, lapte de migdale, o măsură de pudră proteică și câteva căpșuni (calorii: 300, proteine: 25g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 10g)
- Prânz: Kebab de vită și legume cu un sos din iaurt grecesc (calorii: 450, proteine: 40g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 25g)
- Gustare: Ouă fierte tare (calorii: 150, proteine: 12g, carbohidrați: 1g, grăsimi: 10g)
- Cina: Creveți la grătar cu o porție de mix de salată și avocado (calorii: 500, proteine: 40g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 30g)
Ziua 5
- Mic dejun: Iaurt grecesc cu câteva zmeure și felii de migdale (calorii: 250, proteine: 20g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 10g)
- Prânz: Piept de pui umplut cu spanac și brânză de capră, servit cu vinete prăjite (calorii: 450, proteine: 40g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 25g)
- Gustare: O mână mică de nuci macadamia (calorii: 200, proteine: 2g, carbohidrați: 4g, grăsimi: 21g)
- Cina: File de porc cu fasole verde și ardei căliți (calorii: 500, proteine: 45g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 25g)
Ziua 6
- Mic dejun: Tofu scrambled cu spanac și avocado (calorii: 350, proteine: 25g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 25g)
- Prânz: Salată cu somon la grătar, mix de salată și nuci, stropită cu ulei de măsline (calorii: 500, proteine: 35g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 32g)
- Gustare: Bețișoare de brânză fără gluten (calorii: 150, proteine: 10g, carbohidrați: 1g, grăsimi: 12g)
- Cina: Vită călită cu legume mixte (calorii: 550, proteine: 40g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 30g)
Ziua 7
- Mic dejun: Clătite proteice fără gluten cu o lingură de iaurt grecesc și fructe de pădure (calorii: 400, proteine: 30g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 20g)
- Prânz: Salată Caesar cu pui și crutoane fără gluten (calorii: 450, proteine: 35g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 25g)
- Gustare: Avocado cu un praf de sare și piper (calorii: 250, proteine: 3g, carbohidrați: 12g, grăsimi: 23g)
- Cina: Cotlete de miel la grătar cu o porție de sparanghel (calorii: 500, proteine: 40g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 30g)
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024