Plan de masă indian pentru dietă
Planul de masă indian pentru dietă combină aspectele pline de savoare ale bucătăriei indiene cu un accent pe controlul caloriilor pentru pierderea în greutate. Acesta include o varietate de legume, carne slabă și proteine vegetale precum lintea și năutul. Cerealele integrale și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt incluse, oferind o nutriție echilibrată în timp ce sprijină procesul de slăbire.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Orez plat
Ingrediente pentru salată mixtă
Pui pentru pui tandoori
Iaurt pentru sos de castraveți
Ovăz
Făină de năut
Ingrediente pentru sambar
Mere
Rajma
Ingrediente pentru idli
Ciuperci
Mazăre
Pește pentru copt
Legume pentru abur
Făină multigrain pentru paratha
Paneer cu conținut scăzut de grăsimi
Năut kabuli
Ingrediente pentru lapte bătut
Spanac
Ingrediente pentru chilla de moong dal
Ingrediente pentru kadhi pakora
Fructe proaspete pentru salată
Ingrediente pentru dhokla
Lauki
Năut prăjit
Prezentare generală a planului de masă
Planul de masă indian pentru dietă oferă o modalitate plină de savoare de a-ți atinge obiectivele de dietă. Acesta combină mese indiene cu un conținut caloric redus, dar cu arome satisfăcătoare.
Concentrându-se pe controlul porțiilor și pe ingrediente bogate în nutrienți, acest plan de masă face ca dieta să fie plăcută și eficientă.
Alimente care trebuie consumate
- Legume bogate în fibre: precum vinetele, okra și dovleacul.
- Proteine slabe: pui la grătar, pește și proteine vegetale precum tofu și germeni.
- Cereale cu puține calorii: orez brun și lipii din grâu integral, consumate cu moderație.
- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi: lapte degresat și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, utile pentru digestie și aport de proteine.
- Grăsimi sănătoase: o mână de nuci și semințe, precum și ulei de măsline sau de rapiță pentru gătit.
- Hidratare: apă din belșug, ceaiuri din plante și apă cu lămâie pentru detoxifiere.
- Fructe ușoare: papaya, pepene verde și fructe de pădure, pentru un gust dulce natural și puține calorii.
- Ierburi și condimente: chimion, coriandru și turmeric, benefice pentru metabolism și pentru a adăuga aromă.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Snack-uri prăjite și grele: Evitați samosile, kachorile și pakorele.
- Dulciuri cu conținut ridicat de zahăr: Cum ar fi gulab jamun, jalebi și halwa.
- Grâne rafinate: Limitați consumul de orez alb și pâine albă.
- Produse lactate bogate în grăsimi: Crema și produsele lactate integrale.
- Băuturi bogate în calorii: Băuturi îndulcite, lassi și alcool.
- Curry-uri pe bază de smântână: Alegeți curry-uri pe bază de roșii sau iaurt în schimb.
- Alimente procesate: Gustări ambalate și mese instant.
- Uleiuri în exces: Folosiți cantități minime la gătit.
Principalele beneficii
Planul de dietă indian este conceput pentru a fi sărăcăcios în calorii, dar bogat în nutrienți. Acesta include o varietate de legume, carne slabă și proteine vegetale, cum ar fi lintea și năutul. De asemenea, sunt incluse cereale integrale și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, oferind o nutriție echilibrată care ajută la pierderea în greutate.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Snack-uri indiene cu un conținut scăzut de calorii, ideale pentru o dietă:
- Salată de pepene verde cu brânză feta și mentă
- Bețe de țelină cu unt de arahide
- Frigărui de paneer la grătar
- Alune la cuptor cu condimente
- Supă de legume cu o stropire de lime
- Orez puff cu castraveți și roșii
- Ceai din plante cu lămâie
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sugestie de plan de masă
Plan de masă indian pentru dietă
Ziua 1
- Mic dejun: Poha cu legume - 250 calorii, 5g proteine, 40g carbohidrați, 5g grăsimi
- Prânz: Pui tandoori la grătar cu salată mixtă - 350 calorii, 25g proteine, 10g carbohidrați, 15g grăsimi
- Gustare: Felii de castravete cu sos de iaurt - 100 calorii, 3g proteine, 10g carbohidrați, 2g grăsimi
- Cina: Dal Tadka cu o lipie din grâu integral - 400 calorii, 15g proteine, 55g carbohidrați, 10g grăsimi
Ziua 2
- Mic dejun: Upma din ovăz - 300 calorii, 6g proteine, 45g carbohidrați, 8g grăsimi
- Prânz: Chana Masala cu orez brun - 350 calorii, 12g proteine, 60g carbohidrați, 9g grăsimi
- Gustare: Ceai verde și un bol mic de nuci mixte - 150 calorii, 5g proteine, 6g carbohidrați, 13g grăsimi
- Cina: Frigărui de paneer și legume la grătar - 400 calorii, 20g proteine, 15g carbohidrați, 25g grăsimi
Ziua 3
- Mic dejun: Cheela din făină de năut - 250 calorii, 12g proteine, 30g carbohidrați, 10g grăsimi
- Prânz: Biryani de legume cu raita - 350 calorii, 8g proteine, 55g carbohidrați, 10g grăsimi
- Gustare: Măr feliat - 100 calorii, 0g proteine, 25g carbohidrați, 0g grăsimi
- Cina: Curry de rajma cu o lipie din grâu integral - 400 calorii, 15g proteine, 60g carbohidrați, 10g grăsimi
Ziua 4
- Mic dejun: Idli cu sambar - 300 calorii, 8g proteine, 50g carbohidrați, 5g grăsimi
- Prânz: Curry de ciuperci și mazăre cu o lipie din grâu integral - 350 calorii, 10g proteine, 45g carbohidrați, 12g grăsimi
- Gustare: Iaurt cu semințe mixte - 100 calorii, 6g proteine, 10g carbohidrați, 4g grăsimi
- Cina: Pește la cuptor cu legume la abur - 400 calorii, 25g proteine, 20g carbohidrați, 15g grăsimi
Ziua 5
- Mic dejun: Paratha din cereale integrale cu cremă de paneer slab - 350 calorii, 10g proteine, 45g carbohidrați, 15g grăsimi
- Prânz: Salată de năut Kabuli - 350 calorii, 12g proteine, 40g carbohidrați, 10g grăsimi
- Gustare: Lassi condimentat - 50 calorii, 3g proteine, 5g carbohidrați, 2g grăsimi
- Cina: Palak Paneer cu o lipie din grâu integral - 400 calorii, 18g proteine, 40g carbohidrați, 20g grăsimi
Ziua 6
- Mic dejun: Chilla din linte mung - 300 calorii, 10g proteine, 30g carbohidrați, 10g grăsimi
- Prânz: Kadhi Pakora cu orez fiert - 350 calorii, 10g proteine, 55g carbohidrați, 10g grăsimi
- Gustare: Salată de fructe proaspete - 100 calorii, 1g proteine, 25g carbohidrați, 0g grăsimi
- Cina: Curry de pui cu o salată de verdețuri - 400 calorii, 30g proteine, 20g carbohidrați, 18g grăsimi
Ziua 7
- Mic dejun: Dhokla cu chutney verde - 200 calorii, 5g proteine, 30g carbohidrați, 5g grăsimi
- Prânz: Sabzi de dovlecel (lauki) cu două lipii din grâu integral - 350 calorii, 6g proteine, 45g carbohidrați, 10g grăsimi
- Gustare: Năut prăjit - 150 calorii, 8g proteine, 20g carbohidrați, 4g grăsimi
- Cina: Curry de vinete cu o lipie din grâu integral - 350 calorii, 6g proteine, 50g carbohidrați, 15g grăsimi
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024