Plan de masă indian pentru dietă săracă în carbohidrați

Planul de masă indian pentru o dietă săracă în carbohidrați reduce consumul de carbohidrați, concentrându-se pe alimente indiene cu conținut scăzut de carbohidrați, bogate în proteine și fibre. Acesta include brânză de vaci (paneer), carne slabă și leguminoase, alături de legume non-amidonoase. Pâinile tradiționale și orezul sunt limitate, fiind înlocuite cu alternative indiene sărace în carbohidrați, cum ar fi orezul din conopidă și rotile din făină de migdale.

Plan de masă complet

Listă de cumpărături gratuită

Articol revizuit

Plan de masă indian pentru dietă săracă în carbohidrați

Lista de cumpărături pentru planul de masă

Semolă

Legume mixte

Spanac

Brânză de vaci

Orez brun

Fructe pentru salate și smoothie-uri

Făină de năut

Frunze de mentă

Fasole roșie

Iaurt

Miere

Nuci și fructe uscate

Pește

Quinoa

Cocos

Linte

Ingrediente pentru idli

Făină de năut

Okra

Frunze de fenugreek

Morcovi

Castraveți

Ingrediente pentru hummus

Perle de tapioca

Distribuie această listă

Prezentare generală a planului de masă

Începe o călătorie cu un conținut scăzut de carbohidrați cu dieta indiană cu carbohidrați reduși. Acest plan de masă adaptează rețetele tradiționale indiene pentru a se potrivi unui stil de viață cu carbohidrați reduși.

Focalizându-se pe legumele cu conținut scăzut de carbohidrați, proteinele slabe și grăsimile sănătoase, toate condimentate cu mirodenii indiene, reprezintă o abordare unică și delicioasă a alimentației cu carbohidrați reduși. Poți începe cu ușurință călătoria ta de pierdere în greutate sau să câștigi în greutate într-un mod sănătos, datorită unui aport caloric adecvat, folosind acest plan de masă indian!

Plan de masă indian pentru dietă săracă în carbohidrațiexemplu de produs

Alimente care trebuie consumate

Legume cu conținut scăzut de carbohidrați: Spanac, conopidă prăjită și frunze de schinduf (methi) preparate cu puțin ulei.
Proteine slabe: Pui tandoori, pește la grătar și preparate pe bază de ouă, cum ar fi ouă fierte sau omletă.
Grăsimi sănătoase: Nuci, semințe și uleiuri precum uleiul de măsline și uleiul de muștar pentru menținerea unei tensiuni arteriale sănătoase.
Produse lactate: Brânză de vaci, iaurt grecesc și lapte degresat consumate cu moderație pentru proteine și calciu.
Fructe cu conținut scăzut de zahăr: Fructe de pădure, avocado (dacă este disponibil) și guava.
Condimente și ierburi: Turmeric, ghimbir și scorțișoară pentru a adăuga aromă fără carbohidrați.
Hidratare: Consumați multă apă, ceai verde, lapte de cocos, lapte de migdale și iaurt bătut (chaas) fără zahăr.
Nuci și semințe: Migdale, nuci și semințe de in pentru gustări.

✅ Sfat

Înlocuiește orezul tradițional cu orez din conopidă sau orez din konjac pentru a reduce semnificativ aportul de carbohidrați, păstrând în același timp plăcerea de a savura bucătăria indiană.

Alimente care nu trebuie consumate

Alimente bogate în carbohidrați: Orez alb, chapati din făină de grâu și alte cereale.
Dulciuri zaharoase: Deserturi indiene precum laddoo, barfi și rasgulla pot afecta nivelul de zahăr din sânge.
Legume bogate în amidon: Cartofi, mazăre verde și porumb.
Gustări prăjite: Evitați pakore, bhaji și puri.
Alimente procesate: Snacks-uri ambalate, junk food și mese gata preparate.
Băuturi îndulcite: Băuturi zaharoase și lassi bogate în carbohidrați.
Alcool: Conține multe carbohidrați și calorii goale.
Produse lactate grase: În exces, mai ales cele bogate în lactoză.

Alătură-te celor 20+ de milioane de consumatori din întreaga lume

Principalele beneficii

O dietă zilnică cu mese indiene sărace în carbohidrați reduce riscul de a consuma prea mulți carbohidrați, concentrându-se pe alimente bogate în fibre și proteine. Acest lucru contribuie la un stil de viață sănătos și scade posibilitatea de a câștiga în greutate. Grupa de alimente indiene pe care ar trebui să le incluzi în dietă include brânza paneer, carne slabă (cum ar fi puiul cu unt) și leguminoase, alături de legume non-amidonoase. Bucură-te de rețete delicioase care se potrivesc preferințelor tale culinare cu aceste alimente sărace în carbohidrați!

🎓 Defalcarea nutrienților recomandați

Grăsime

Carbohidrați

Proteine

Fibre

Altele

Cum să bugetați acest plan de masă

Iată câteva sfaturi utile pentru a-ți gestiona bugetul atunci când cumperi mâncare indiană: Cumpără produse de bază cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi orezul brun, quinoa și lintea, în cantități mari, deoarece sunt mai economice. Alege legume și fructe de sezon pentru a te asigura că sunt proaspete și accesibile. Poți prepara acasă brânza paneer și iaurtul, ceea ce poate fi o opțiune mai prietenoasă cu bugetul. Ia în considerare utilizarea nucilor de cocos în diverse forme (lapte, ulei, fulgi), deoarece sunt versatili și pot fi cumpărați în cantități mari.

Descarcă lista de cumpărături GRATUIT

✔️ Adaugă și elimină articole
✔️ Sortează articolele pe categorii de raioane din magazin
✔️ Distribuie lista cu partenerul tău

Sfaturi suplimentare

Idei de gustări sănătoase

Aceste gustări indiene sunt sărace în carbohidrați și potrivite pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați:

Aripioare de pui tandoori
Paneer tikka
Salată de castraveți și ridichi
Ou fiert presărat cu chaat masala
Ciuperci călite cu usturoi
Ciuperci umplute cu spanac și brânză
Ladoo din migdale și semințe de in

Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?

Iată câteva sfaturi utile pentru a-ți gestiona bugetul atunci când cumperi mâncare indiană: Cumpără alimente de bază cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi orezul brun, quinoa și linte, în cantități mari pentru a economisi. Alege legume și fructe de sezon pentru a te asigura că sunt proaspete și accesibile ca preț. Poți prepara acasă brânza paneer și iaurtul pentru a reduce costurile. De asemenea, ia în considerare utilizarea nucii de cocos sub diverse forme (lapte, ulei, fulgi), deoarece este versatilă și poate fi achiziționată în cantități mari.

Sugestie de plan de masă

Plan alimentar indian pentru dietă săracă în carbohidrați

Ziua 1

Mic dejun: Porridge din nucă de cocos și semolă cu nuci
Prânz: Curry de spanac și brânză de vaci (Palak Paneer) cu orez brun
Cina: Pește la grătar cu legume stir-fry
Gustare: Bețe de castravete și morcov cu hummus

Calorii: 1200 Grăsimi: 50g Carbohidrați: 100g Proteine: 80g

Ziua 2

Mic dejun: Clătite din făină de năut cu fenicul
Prânz: Salată de quinoa cu fasole roșie, frunze de mentă și legume
Cina: Stir-fry de okra cu iaurt și o porție de germeni
Gustare: Salată de fructe cu nuci și un strop de miere

Calorii: 1150 Grăsimi: 45g Carbohidrați: 90g Proteine: 70g

Ziua 3

Mic dejun: Smoothie din perle de tapioca și fructe mixte
Prânz: Clătite din făină de năut cu legume și iaurt cu mentă
Cina: Supă de linte cu spanac și cremă de cocos
Gustare: Migdale și fructe uscate

Calorii: 1100 Grăsimi: 40g Carbohidrați: 85g Proteine: 75g

Ziua 4

Mic dejun: Salată de nuci mixte și castravete cu sos de iaurt
Prânz: Pește la cuptor cu spanac și mazăre sote
Cina: Friptură de brânză de vaci la grătar cu salată de quinoa și mentă
Gustare: Hummus cu legume feliate

Calorii: 1200 Grăsimi: 55g Carbohidrați: 95g Proteine: 85g

Ziua 5

Mic dejun: Porridge din semolă și semințe de in
Prânz: Salată de năut și castravete cu dressing de lămâie și ulei de măsline
Cina: Linte cu legume mixte și ulei de cocos
Gustare: Iaurt grecesc cu nuci tocate

Calorii: 1130 Grăsimi: 45g Carbohidrați: 100g Proteine: 70g

Ziua 6

Mic dejun: Iaurt grecesc cu miere și fructe uscate
Prânz: Salată de broccoli și orez brun cu ulei de măsline
Cina: Pește la grătar cu frunze de fenicul și germeni
Gustare: Salată de avocado și roșii cu frunze de mentă

Calorii: 1180 Grăsimi: 50g Carbohidrați: 105g Proteine: 80g

Ziua 7

Mic dejun: Upma din semolă și legume
Prânz: Salată de fasole roșie și quinoa cu verdeață mixată
Cina: Brânză de vaci la cuptor cu spanac și sos de roșii
Gustare: Nuci mixte cu câteva fructe

Calorii: 1150 Grăsimi: 45g Carbohidrați: 90g Proteine: 75g

Aceste valori nutriționale sunt aproximative și pot varia ușor în funcție de dimensiunile porțiilor și metodele de preparare.

Descarcă GRATUIT lista de cumpărături pentru acest plan de masă

⚠️ Ține minte

Ca în cazul oricărei modificări a regimului alimentar, este recomandat să consultați un profesionist din domeniul sănătății sau un dietetician autorizat înainte de a vă schimba obiceiurile alimentare.