Plan de masă keto pentru anemie
Un plan de masă keto pentru anemie răspunde nevoii de creștere a aportului de fier într-un cadru ketogenic. Acesta include alimente bogate în fier, cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi legumele cu frunze verzi și anumite tipuri de carne, împreună cu surse de vitamina C pentru o absorbție mai bună.
Aceast plan este conceput pentru a spori nivelul de fier și a combate simptomele anemiei, respectând în același timp principiile dietei keto. Scopul este de a echilibra alimentația ketogenică cu nevoile nutriționale necesare pentru a gestiona anemia.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Ouă
Spanac
Ciuperci
Unt
Piept de pui
Salată mixtă
Ulei de măsline
Lămâie
Semințe de dovleac
Friptură de vită
Broccoli
Conopidă
Lapte de migdale
Unt de arahide
Pudră de proteine cu conținut scăzut de carbohidrați
Ton
Avocado
Ciocolată neagră (70% cacao sau mai mult)
Cotlete de miel
Sparanghel
Semințe de chia
Lapte de cocos
Căpșuni
Bacon
Brânză albastră
Edamame
Cotlete de porc
Kale
Creveți
Ficat de vită
Castravete
Pui
Iaurt grecesc
Unt de migdale
Friptură la grătar
Nuci
Portocală
Zmeură
Pastrav
Varză de Bruxelles
Făină de migdale
Afine
Salată
Dressing Caesar
Brânză parmesan
Felii de brânză
Pâine prietenoasă cu keto
Roșie
Nuci braziliene
Smântână
Prezentare generală a planului de masă
Vă prezentăm Planul de masă Keto pentru Anemie, un plan de masă specializat pentru cei care gestionează anemia pe o dietă ketogenică. Acest plan se concentrează pe alimente bogate în fier, care sunt compatibile cu dieta ketogenică, pentru a ajuta la creșterea nivelului de fier.
Fiecare masă este atent aleasă pentru conținutul său de fier și pentru compatibilitatea cu dieta ketogenică, asigurându-vă că primiți nutrienții necesari pentru a combate anemia, în timp ce rămâneți în stare de cetoză. Descoperiți o abordare personalizată a alimentației keto care susține nevoile dumneavoastră de sănătate.
Alimente care trebuie consumate
- Pește gras: Somon, macrou și sardine pentru fier și acizi grași omega-3.
- Proteine slabe: Piept de pui, curcan, ouă și carne slabă de vită pentru fier heme.
- Legume cu frunze verzi: Spanac, kale și sfeclă elvețiană pentru fier non-heme și acid folic.
- Nuci și semințe: Migdale, semințe de dovleac și semințe de floarea-soarelui pentru fier și nutrienți.
- Fructe de pădure: Cantități moderate de căpșuni, afine și zmeură pentru vitamina C.
- Avocado: O sursă de grăsimi sănătoase și vitamina E, care ajută la absorbția nutrienților.
- Alimente bogate în vitamina c: Ardei grași, broccoli și citrice pentru a îmbunătăți absorbția fierului.
- Ierburi și condimente: Pătrunjel, cimbru și rozmarin pentru aromă și nutrienți suplimentari.
- Leguminoase bogate în proteine: Edamame și tofu pentru proteine vegetale și fier.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Alimente bogate în carbohidrați: Reduceți consumul de cereale și amidonuri bogate în carbohidrați.
- Carne procesată: Alegeți carne proaspătă și neprocesată în locul celor procesate.
- Uleiuri procesate: Optați pentru grăsimi naturale și evitați uleiurile vegetale foarte procesate.
- Băuturi îndulcite: Alegeți apă sau ceaiuri din plante în locul băuturilor îndulcite.
- Dairy cu inhibitori de fier: Consumați produse lactate cu moderație din cauza posibilelor inhibitoare de fier.
- Cafea: Limitați consumul de cafea, mai ales în timpul meselor, pentru a îmbunătăți absorbția fierului.
- Suplimente de calciu cu mesele: Dacă luați suplimente de fier, evitați suplimentele de calciu în timpul meselor.
Principalele beneficii
Planul Keto pentru Anemie este conceput pentru a aborda anemia feriprivă printr-o abordare ketogenică. Acest plan pune accent pe sursele de fier heme și non-heme, împreună cu alimente bogate în vitamina C pentru a îmbunătăți absorbția fierului. Prin includerea unei varietăți de opțiuni bogate în nutrienți, planul sprijină persoanele în gestionarea anemiei și în promovarea unui echilibru adecvat al fierului.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Aceste gustări keto sunt bogate în nutrienți care pot ajuta la gestionarea anemiei:
- Jerky de vită (asigură-te că are conținut scăzut de zahăr)
- Mini frittate cu spanac și brânză
- Coji de porc
- Pate de ficat pe felii de castravete
- Ciocolată neagră (peste 70% cacao)
- Semințe de dovleac
- Chifteluțe de miel
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sugestie de plan de masă
Plan de masă keto pentru anemie
Ziua 1
- Mic dejun: Ouă jumări cu spanac și ciuperci prăjite în unt
- Prânz: Salată cu pui la grătar, frunze verzi, ardei și dressing din ulei de măsline
- Gustare: O mână de semințe de dovleac
- Cina: Friptură de vită cu un garnitură de broccoli și conopidă la aburi
Calorii: 1450 Grăsimi: 113g Carbohidrați: 26g Proteine: 92g
Ziua 2
- Mic dejun: Smoothie keto cu spanac, avocado, lapte de migdale și o măsură de pudră de proteine cu conținut scăzut de carbohidrați
- Prânz: Salată de ton cu avocado, frunze verzi și o stropire de lămâie
- Gustare: O porție mică de ciocolată neagră (cel puțin 70% cacao)
- Cina: Cotlete de miel cu o garnitură de sparanghel
Calorii: 1350 Grăsimi: 98g Carbohidrați: 25g Proteine: 97g
Ziua 3
- Mic dejun: Pudding de semințe de chia preparat cu lapte de cocos și garnisit cu căpșuni
- Prânz: Salată Cobb cu ouă fierte, avocado și bacon
- Gustare: O mână de edamame fierte
- Cina: Cotlete de porc la grătar cu un garnitură de spanac sotat
Calorii: 1500 Grăsimi: 115g Carbohidrați: 27g Proteine: 121g
Ziua 4
- Mic dejun: Omletă cu brânză și o garnitură de kale sotat
- Prânz: Salată cu creveți și avocado, cu dressing din ulei de măsline și suc de lămâie
- Gustare: Câteva felii de pate de ficat de vită pe felii de castravete
- Cina: Curry de pui cu lapte de cocos și o garnitură de orez de conopidă
Calorii: 1550 Grăsimi: 119g Carbohidrați: 25g Proteine: 108g
Ziua 5
- Mic dejun: Iaurt grecesc integral cu o lingură de unt de migdale
- Prânz: Salată cu friptură de vită, brânză bleu și nuci, stropită cu ulei de măsline
- Gustare: O portocală mică sau câteva căpșuni pentru vitamina C
- Cina: Păstrăv la cuptor cu o garnitură de varză de Bruxelles prăjită
Calorii: 1400 Grăsimi: 102g Carbohidrați: 36g Proteine: 91g
Ziua 6
- Mic dejun: Clătite keto preparate cu făină de migdale, servite cu o garnitură de afine
- Prânz: Salată Caesar cu pui la grătar, fără crutoane, cu dressing Caesar
- Gustare: Câteva felii de brânză
- Cina: Cotlete de miel cu o garnitură de conopidă prăjită
Calorii: 1450 Grăsimi: 108g Carbohidrați: 26g Proteine: 92g
Ziua 7
- Mic dejun: Toast cu avocado pe pâine keto
- Prânz: Salată BLT cu bacon, salată, roșii și avocado
- Gustare: O mână de nuci Braziliene (bogate în seleniu)
- Cina: Friptură cu o garnitură de spanac cu smântână
Calorii: 1450 Grăsimi: 119g Carbohidrați: 27g Proteine: 98g
Aceste valori sunt aproximative și pot varia ușor în funcție de dimensiunile porțiilor specifice și metodele de preparare.
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024