Plan de masă keto pentru diabetul gestațional
Un plan de masă keto pentru diabetul gestațional este conceput pentru a ajuta la gestionarea nivelurilor de zahăr din sânge în timpul sarcinii. Acesta include alimente cu conținut scăzut de carbohidrați și bogate în grăsimi, care minimizează creșterile bruste ale glicemiei.
Scopul acestei diete este de a oferi o nutriție echilibrată atât pentru mamă, cât și pentru bebelușul în dezvoltare, menținând în același timp nivelurile de glucoză sub control. Este o abordare strategică pentru gestionarea diabetului gestațional.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Ouă
Pui
Somon
Ton
Creveți
Cotlete de porc
Carne tocată
Tofu
Iaurt grecesc
Brânză de vaci
Brânză string
Spanac
Broccoli
Salată
Ardei
Conopidă
Ciuperci
Apio
Vinete
Varză kale
Căpșuni
Zmeură
Migdale
Nuci macadamia
Semințe de chia
Semințe de dovleac
Nuci
Semințe de floarea-soarelui
Brânză
Brânză feta
Brânză cremă
Brânză mozzarella
Brânză ricotta
Ulei de măsline
Ulei de cocos
Hummus
Dressing vinaigrette
Lapte de cocos
Lămâie
Cremă de cocos
Sos pesto
Tortile low-carb
Orez de conopidă
Pudră proteică keto
Iaurt de cocos
Amestec pentru clătite keto
Pâine prietenoasă cu keto
Drojdia nutrițională
Gustări din alge
Fructe de pădure
Avocado
Castravete
Ardei
Ciuperci
Varză kale
Sparanghel
Spanac
Zucchini
Lămâi
Prezentare generală a planului de masă
Bine ați venit la Planul de masă Keto pentru diabetul gestațional. Acest plan oferă mamelor însărcinate o modalitate de a controla diabetul gestațional printr-o dietă ketogenică, concentrându-se pe alimente care ajută la menținerea unor niveluri stabile ale zahărului din sânge.
Fiecare masă este concepută pentru a oferi nutrienții necesari în timpul sarcinii, fără a provoca creșteri mari ale nivelului de zahăr. Descoperiți cum să gestionați diabetul gestațional printr-o abordare dietetică bazată pe keto.
Alimente care trebuie consumate
- Proteine slabe: Pui, curcan, pește și carne de vită slabă.
- Legume cu conținut scăzut de carbohidrați: Broccoli, conopidă, spanac, varză kale și dovlecei.
- Grăsimi sănătoase: Avocado, nuci, semințe și ulei de măsline.
- Fructe de pădure: Cantități limitate de căpșuni, afine și zmeură.
- Legume non-amidonoase: Ardei, castraveți și țelină pentru gustări.
- Îndulcitori cu conținut scăzut de carbohidrați: Stevia, eritritol sau fructul montei pentru o dulceață prietenoasă cu dieta keto.
- Ierburi și condimente: Folosește o varietate de ierburi și condimente pentru aromă.
- Laptele de cocos: Fără zahăr adăugat, ca alternativă prietenoasă cu dieta keto.
- Semințe de chia și semințe de in: Bogate în fibre și grăsimi sănătoase.
- Preparatele pe bază de avocado: Guacamole sau salate cu avocado pentru un plus de grăsimi sănătoase.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Alimente bogate în carbohidrați: Cereale, zahăr și legume amidonoase.
- Fructe: Limitează fructele cu un conținut ridicat de zahăr pentru a rămâne în limitele de carbohidrați.
- Leguminoase: Fii atent la fasole, linte și năut din cauza conținutului de carbohidrați.
- Alimente procesate: Evită snacks-urile procesate și alimentele cu carbohidrați ascunși și aditivi.
- Sosuri cu zahăr: Evită condimentele și dressingurile cu un conținut ridicat de zahăr.
- Produse pe bază de cereale: Stai departe de pâine, paste și orez.
- Alcool: Limitează consumul de alcool și alege opțiuni cu conținut scăzut de carbohidrați, dacă alegi să bei.
- Uleiuri foarte procesate: Evită uleiurile vegetale și din semințe; optează pentru grăsimi sănătoase.
Principalele beneficii
Planul de Dietă Keto pentru Vegani adaptează abordarea ketogenică pentru persoanele care urmează un stil de viață vegan. Acest plan pune accent pe surse vegetale de grăsimi sănătoase, proteine și legume cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a susține starea de cetoză. Prin oferirea unei varietăți de opțiuni vegane, planul își propune să răspundă nevoilor nutriționale ale celor care combină o dietă ketogenică cu una vegană, promovând astfel bunăstarea generală.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Pentru diabetul gestațional, pe o dietă ketogenică, alege gustări sărace în carbohidrați și bogate în fibre:
- Ouă fierte tari
- Unt de migdale pe felii de castravete
- Pudding din semințe de chia cu lapte de cocos
- Brânză string
- Nuci
- Salată de avocado cu ulei de măsline
- Smoothie sărăcă în carbohidrați cu spanac, avocado și lapte de migdale
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sugestie de plan de masă
Plan de masă keto pentru diabetul gestațional
Ziua 1
- Mic dejun: Ouă jumări cu spanac și brânză
- Gustare: O mână de migdale
- Prânz: Salată de pui la grătar cu avocado, castravete și dressing de ulei de măsline
- Gustare: Bețișoare de țelină cu brânză cremă
- Cina: Somon la cuptor cu o garnitură de broccoli aburit
Calorii: 1410 Grăsimi: 111g Carbohidrați: 25g Proteine: 123g
Ziua 2
- Mic dejun: Iaurt grecesc cu câteva zmeure și o linguriță de semințe de chia
- Gustare: Un avocado mic
- Prânz: Salată de ton cu verdețuri, măsline și dressing vinaigrette
- Gustare: Felii de ardei gras cu hummus
- Cina: Vită stir-fry cu legume cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi dovlecelul și ardeiul gras
Calorii: 1390 Grăsimi: 100g Carbohidrați: 41g Proteine: 103g
Ziua 3
- Mic dejun: Omletă cu brânză și o varietate de legume
- Gustare: O mână de nuci macadamia
- Prânz: Salată Cobb cu ouă fierte, avocado, bacon și brânză albastră
- Gustare: Felii de castravete cu brânză cremă
- Cina: Cotlete de porc la grătar cu o garnitură de sparanghel
Calorii: 1600 Grăsimi: 127g Carbohidrați: 27g Proteine: 124g
Ziua 4
- Mic dejun: Smoothie keto cu lapte de migdale, spanac și o măsură de pudră proteică cu conținut scăzut de carbohidrați
- Gustare: Brânză string
- Prânz: Creveți la grătar peste verdeață cu dressing de ulei de măsline și lămâie
- Gustare: Ouă fierte
- Cina: Curry de pui cu lapte de cocos și o garnitură de orez de conopidă
Calorii: 1220 Grăsimi: 84g Carbohidrați: 23g Proteine: 102g
Ziua 5
- Mic dejun: Pudding din semințe de chia preparat cu lapte de cocos și decorat cu câteva căpșuni
- Gustare: Câteva felii de brânză
- Prânz: Salată de spanac cu brânză de capră și pui la grătar
- Gustare: O mică mână de zmeură
- Cina: Lasagna din vinete cu ricotta și mozzarella
Calorii: 1150 Grăsimi: 85g Carbohidrați: 28g Proteine: 76g
Ziua 6
- Mic dejun: Clătită keto cu făină de migdale și o porție de iaurt grecesc
- Gustare: O mână de măsline
- Prânz: Salată de avocado și nuci cu verdeață și dressing de ulei de măsline
- Gustare: Felii de castravete cu hummus
- Cina: Pastrama de păstrăv la cuptor cu o garnitură de spanac aburit
Calorii: 1360 Grăsimi: 109g Carbohidrați: 36g Proteine: 78g
Ziua 7
- Mic dejun: Tofu scrambled cu spanac și ciuperci
- Gustare: O mică mână de nuci macadamia
- Prânz: Stir-fry cu orez de conopidă și legume mixte cu tofu
- Gustare: Felii de ardei gras cu guacamole
- Cina: Tăiței de dovlecei cu sos pesto vegan
Calorii: 1240 Grăsimi: 103g Carbohidrați: 33g Proteine: 64g
Aceste valori sunt aproximative și pot varia ușor în funcție de dimensiunile porțiilor și metodele de preparare.
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024