Plan de masă keto pentru vegani
Planul de masă keto pentru vegani reprezintă o combinație unică între dietele vegane și cele ketogenic, concentrându-se pe alimente de origine vegetală, bogate în grăsimi și sărace în carbohidrați. Acesta include nuci, semințe, avocado și uleiuri vegetale.
Aceast plan le permite veganilor să descopere beneficiile stării de cetoză, rămânând în același timp fideli stilului lor de viață vegan. Este o abordare atent elaborată pentru a satisface nevoile nutriționale fără a utiliza produse de origine animală.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Avocado
Spanac
Lapte De Migdale
Pudră De Proteine Vegane
Migdale
Tofu
Ardei
Dovlecel
Apio
Unt De Migdale
Lapte De Cocos
Fructe De Pădure
Brânză Vegană
Verdețuri
Drojdia Nutrițională
Semințe De Dovleac
Sos Pesto Vegan
Amestec Pentru Clătite Vegane
Făină De Migdale
Nuci
Castravete
Cremă De Brânză Vegană
Vinete
Kale
Ciuperci
Iaurt De Cocos
Semințe De In
Zmeură
Ciupercă
Tofu
Măsline
Linte
Dovlecel
Semințe De Floarea Soarelui
Bacon Din Cocos
Măr
Carne Vegană Măcinată
Orez De Conopidă
Unt De Nuci
Afine
Nuci Pecans
Salată
Frunze De Spanac
Dressing Din Ulei De Măsline
Cremă De Cocos
Gustări Din Alge
Prezentare generală a planului de masă
Descoperiți Planul de masă Keto pentru Vegani, un ghid care combină alimentația vegană cu dieta ketogenică. Acest plan este perfect pentru cei care doresc să mențină starea de cetoză cu alimente exclusiv pe bază de plante.
Fiecare masă și gustare este aleasă cu grijă pentru a se alinia atât la principiile vegane, cât și la cele keto, asigurând un echilibru al macronutrienților. Bucurați-vă de o varietate de preparate vegane keto delicioase, care respectă alegerile dumneavoastră de sănătate și etică.
Alimente care trebuie consumate
- Proteine vegane: Tofu, tempeh, seitan și surse de proteine pe bază de plante.
- Legume cu conținut scăzut de carbohidrați: Broccoli, conopidă, spanac, varză kale, dovlecei și altele.
- Grăsimi sănătoase: Avocado, nuci, semințe și uleiuri vegetale.
- Fructe de pădure cu conținut scăzut de carbohidrați: Cantități limitate de căpșuni, afine și zmeură.
- Legume non-amidonoase: Ardei, castraveți și țelină pentru gustări.
- Îndulcitori cu conținut scăzut de carbohidrați: Stevia, eritritol sau fructul montei pentru o dulceață prietenoasă cu dieta keto.
- Ierburi și condimente: Folosește o varietate de ierburi și condimente pentru a adăuga aromă.
- Lapte de migdale sau lapte de cocos: Variante nesweetened pentru alternative de lapte prietenoase cu dieta keto.
- Drojdia nutrițională: Oferă o aromă de brânză și valoare nutrițională preparatelor.
- Smântână de cocos: O alternativă bogată și prietenoasă cu dieta keto pentru gătit.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Alimente bogate în carbohidrați: Cereale, zahăr și legume amidonoase.
- Fructe: Limitează fructele bogate în zahăr pentru a rămâne în limitele de carbohidrați.
- Leguminoase: Fii atent la fasole, linte și năut din cauza conținutului de carbohidrați.
- Alimente procesate: Evită snacks-urile procesate și alimentele cu carbohidrați ascunși și aditivi.
- Sosuri bogate în zahăr: Evită condimentele și dressingurile cu conținut ridicat de zahăr.
- Produse pe bază de cereale: Stai departe de pâine, paste și orez.
- Alcool: Limitează consumul de alcool și alege opțiuni cu conținut scăzut de carbohidrați, dacă consumi.
- Uleiuri procesate: Evită uleiurile vegetale și de semințe; optează pentru grăsimi sănătoase.
Principalele beneficii
Planul de Masă Keto pentru Vegani adaptează abordarea ketogenică pentru persoanele care urmează un stil de viață vegan. Acest plan pune accent pe surse vegetale de grăsimi sănătoase, proteine și legume cu conținut scăzut de carbohidrați, pentru a susține starea de cetoză. Prin oferirea unei varietăți de opțiuni vegane, planul își propune să satisfacă nevoile nutriționale ale celor care combină o dietă ketogenică cu una vegană, promovând astfel bunăstarea generală.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Snack-urile vegane keto se concentrează pe grăsimi și proteine de origine vegetală:
- Crema de cocos cu câteva fructe de pădure
- Avocado cu drojdie nutritivă
- Migdale și nuci pecan
- Crackers din semințe de in
- Tapenade de măsline cu felii de ardei gras
- Unt de semințe de floarea-soarelui pe țelină
- Alge marine prăjite
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sugestie de plan de masă
Plan de masă vegan keto
Ziua 1
- Mic dejun: Smoothie cu avocado și spanac, preparat cu lapte de migdale și o porție de pudră proteică vegană
- Gustare: O mână de migdale
- Prânz: Stir-fry de tofu cu un amestec de legume cu conținut scăzut de carbohidrați, precum ardeii și dovleceii
- Gustare: Bețe de țelină cu unt de migdale
- Cina: Curry vegan cu conopidă și lapte de cocos
Calorii: 1360 Grăsimi: 105g Carbohidrați: 45g Proteine: 63g
Ziua 2
- Mic dejun: Pudding de chia preparat cu lapte de cocos, decorat cu câteva fructe de pădure
- Gustare: Un avocado mic
- Prânz: Salată vegană Caesar cu avocado, nuci și drojdie nutritivă
- Gustare: O mână de semințe de dovleac
- Cina: Tăiței de dovlecei cu sos pesto vegan
Calorii: 1340 Grăsimi: 115g Carbohidrați: 49g Proteine: 34g
Ziua 3
- Mic dejun: Smoothie proteic vegan cu lapte de migdale, spanac și unt de arahide
- Gustare: O mână de nuci macadamia
- Prânz: Salată vegană de taco cu carne din nuci, avocado și salsa
- Gustare: Felii de ardei gras cu guacamole
- Cina: Chili vegan preparat cu legume cu conținut scăzut de carbohidrați și tempeh
Calorii: 1500 Grăsimi: 117g Carbohidrați: 45g Proteine: 61g
Ziua 4
- Mic dejun: Clătite vegane prietenoase cu keto, preparate din făină de migdale
- Gustare: Câteva felii de brânză vegană
- Prânz: Bol vegan Buddha cu verdeață, avocado, nuci și tofu
- Gustare: Castraveți feliați cu cremă de brânză vegană
- Cina: Fripturi din vinete cu un garnitură de varză kale și ciuperci sotate
Calorii: 1270 Grăsimi: 104g Carbohidrați: 43g Proteine: 55g
Ziua 5
- Mic dejun: Iaurt de cocos cu o mână de nuci și o presărare de semințe de in
- Gustare: O mică mână de zmeură
- Prânz: Quiche vegan cu spanac și ciuperci (cu bază de tofu)
- Gustare: Câteva măsline
- Cina: Chifteluțe vegane din linte cu o garnitură de zoodles (tăiței de dovlecei)
Calorii: 1140 Grăsimi: 91g Carbohidrați: 45g Proteine: 55g
Ziua 6
- Mic dejun: Scramble de tofu cu spanac și avocado
- Gustare: O mână de semințe de floarea-soarelui
- Prânz: Salată vegană Cobb cu bacon din cocos, avocado și o varietate de verdeață
- Gustare: O măr mic cu unt de migdale
- Cina: Ardei umplu cu substitut de carne vegan și orez de conopidă
Calorii: 1450 Grăsimi: 113g Carbohidrați: 56g Proteine: 64g
Ziua 7
- Mic dejun: Shake proteic vegan cu lapte de migdale și o porție de unt de nuci
- Gustare: O mică mână de afine
- Prânz: Salată cu avocado și nuci, servită cu verdeață și dressing din ulei de măsline
- Gustare: Snacks-uri din alge prăjite
- Cina: Curry vegan cu smântână de cocos, tofu și legume cu conținut scăzut de carbohidrați
Calorii: 1250 Grăsimi: 94g Carbohidrați: 45g Proteine: 58g
Aceste valori sunt aproximative și pot varia ușor în funcție de dimensiunile porțiilor și metodele de preparare specifice.
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024