Plan de masă mediteranean pentru alimentație sănătoasă
Îmbrățișează esența hrănirii cu planul de masă mediteranean pentru o alimentație sănătoasă. Este o simfonie de arome și nutrienți, care surprinde bogăția diversă a dietei mediteraneene.
De la legumele mângâiate de soare până la peștele bogat în omega, acest plan este o sărbătoare a alimentelor care sunt la fel de hrănitoare pe cât sunt de delicioase, perfect pentru un stil de viață vibrant și sănătos.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Iaurt grecesc
Miere
Nuci
Fructe de pădure proaspete
Quinoa
Roșii cherry
Castravete
Brânză feta
Măsline
Ulei de măsline
Lămâie
Hummus
Morcovi
Pâine integrală
Avocado
Ouă
Linte
Pâine pita integrală
Migdale
Fulgii de ovăz
Banane
Scorțișoară
Năut
Fructe proaspete
Creveți
Couscous
Broccoli
Spanac
Unt de migdale
Ton
Chipsuri de pita integrală
Vinete
Granola
Legume amestecate
Măr
Nuci
Cod
Sparanghel
Roșii
Prezentare generală a planului de masă
Îmbrățișează esența hrănirii cu planul de masă mediteranean pentru o alimentație sănătoasă. Este o simfonie de arome și nutrienți, care surprinde bogăția diversă a dietei mediteraneene.
De la legumele mângâiate de soare până la peștele bogat în omega, acest plan este o celebrare a alimentelor care sunt la fel de hrănitoare pe cât sunt de delicioase, perfect pentru un stil de viață vibrant și sănătos.
Alimente care trebuie consumate
- Legume diverse: Roșii, castraveți, spanac și alte legume colorate pentru o varietate de nutrienți.
- Cereale integrale: Cum ar fi pâinea integrală, orezul brun și quinoa, pentru fibre și energie.
- Grăsimi sănătoase: Ulei de măsline, nuci și semințe pentru sănătatea inimii.
- Proteine slabe: Pește, păsări de curte și leguminoase pentru sănătatea musculară și senzația de sațietate.
- Fructe: În special fructe întregi, cum ar fi portocalele, merele și strugurii.
- Lactate: Cu moderație, în special lactate fermentate, precum iaurtul grecesc.
- Ierburi și condimente: Pentru a da gust preparatelor în mod natural.
- Apă și ceaiuri ierbale: Pentru a te menține hidratat fără zaharuri adăugate.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Carne procesată: Bogată în sare și conservanți.
- Făinoase și zaharuri rafinate: Cum ar fi pâinea albă și gustările dulci.
- Grăsimi trans: Prezent în margarină și unele alimente procesate.
- Lactate grase: Ca smântâna și untul, consumate în exces.
- Gustări procesate: Chipsuri și biscuiți care nu sunt bogate în nutrienți.
- Alcool în exces: În special cele cu conținut ridicat de zahăr.
- Aditivi artificiali: Evitați alimentele cu conservanți și coloranți artificiali.
- Alimente prăjite: De obicei, bogate în grăsimi nesănătoase și calorii.
Principalele beneficii
Planul mediteranean pentru o alimentație sănătoasă oferă o abordare cuprinzătoare pentru o dietă nutritivă și echilibrată. Bazat pe principiile dietei mediteraneene, acesta include o varietate largă de fructe, legume, cereale integrale și proteine slabe. Grăsimile sănătoase, în special cele provenite din uleiul de măsline, sunt un element de bază, furnizând acizi grași esențiali. Această dietă este cunoscută pentru beneficiile sale asupra sănătății inimii, longevității și prevenirii bolilor cronice. Este bogată în fibre, vitamine, minerale și antioxidanți, contribuind la sănătatea și bunăstarea generală. Diversitatea planului asigură că alimentația sănătoasă nu este doar benefică, ci și plăcută și sustenabilă.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Aceste gustări sunt ideale pentru menținerea sănătății generale în cadrul dietei mediteraneene:
- Fulgii de kale coapte la cuptor
- Pâine integrală cu avocado
- Iaurt grecesc degresat cu miere și nuci
- Legume crude cu sos tzatziki
- Salată proaspătă de fructe
- Amestec de nuci și semințe
- Castraveți feliați cu hummus
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sugestie de plan de masă
Plan de masă mediteranean pentru o alimentație sănătoasă
Ziua 1
- Mic dejun: Iaurt grecesc cu miere, nuci și fructe de pădure proaspete (calorii: 300, proteine: 15g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 10g)
- Prânz: Salată de quinoa cu roșii cherry, castravete, brânză feta și măsline, asezonată cu ulei de măsline și suc de lămâie (calorii: 400, proteine: 10g, carbohidrați: 50g, grăsimi: 20g)
- Gustare: Hummus cu morcovi și castraveți tăiați (calorii: 150, proteine: 6g, carbohidrați: 18g, grăsimi: 6g)
- Cina: Somon la grătar cu legume prăjite și o porție mică de orez brun (calorii: 500, proteine: 30g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 22g)
Ziua 2
- Mic dejun: Toast din cereale integrale cu avocado și ouă poșate (calorii: 350, proteine: 20g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 18g)
- Prânz: Supă de linte cu o felie de pita din cereale integrale (calorii: 400, proteine: 15g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 10g)
- Gustare: O mână de migdale (calorii: 160, proteine: 6g, carbohidrați: 6g, grăsimi: 14g)
- Cina: Pui la cuptor cu o porție de quinoa și salată de verdețuri (calorii: 450, proteine: 35g, carbohidrați: 35g, grăsimi: 15g)
Ziua 3
- Mic dejun: Fulgi de ovăz cu banană feliată și un praf de scorțișoară (calorii: 300, proteine: 8g, carbohidrați: 55g, grăsimi: 5g)
- Prânz: Tocăniță de năut și legume (calorii: 350, proteine: 12g, carbohidrați: 50g, grăsimi: 10g)
- Gustare: Salată de fructe proaspete (calorii: 120, proteine: 2g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 1g)
- Cina: Creveți la grătar cu o porție de couscous și broccoli aburit (calorii: 400, proteine: 30g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 12g)
Ziua 4
- Mic dejun: Smoothie cu spanac, iaurt grecesc, banană și o lingură de unt de migdale (calorii: 350, proteine: 15g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 15g)
- Prânz: Salată mediteraneană cu ton, verdețuri, roșii, castravete și măsline (calorii: 400, proteine: 25g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 25g)
- Gustare: Chipsuri din pita integrale cu sos tzatziki (calorii: 180, proteine: 6g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 8g)
- Cina: Parmigiana de vinete cu salată de verdețuri (calorii: 450, proteine: 18g, carbohidrați: 35g, grăsimi: 25g)
Ziua 5
- Mic dejun: Parfait de iaurt grecesc cu granola și fructe proaspete (calorii: 300, proteine: 10g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 10g)
- Prânz: Omletă cu legume și brânză feta, servită cu pâine din cereale integrale (calorii: 400, proteine: 20g, carbohidrați: 35g, grăsimi: 20g)
- Gustare: Măr feliat cu o mână de nuci (calorii: 200, proteine: 4g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 12g)
- Cina: Cod la cuptor cu tapenade de roșii și măsline, servit cu sparanghel (calorii: 400, proteine: 35g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 18g)
Ziua 6
- Mic dejun: Ouă scrambled cu spanac, roșii și brânză feta (calorii: 350, proteine: 20g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 22g)
- Prânz: Tabbouleh de quinoa cu hummus și pita din cereale integrale (calorii: 450, proteine: 12g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 18g)
- Gustare: Iaurt grecesc cu miere și o fărâmă de semințe de chia (calorii: 180, proteine: 10g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 5g)
- Cina: Paella vegetariană cu o varietate de legume de sezon (calorii: 400, proteine: 10g, carbohidrați: 70g, grăsimi: 10g)
Ziua 7
- Mic dejun: Toast din cereale integrale cu avocado și semințe de floarea-soarelui (calorii: 300, proteine: 10g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 15g)
- Prânz: Salată cu legume prăjite și brânză de capră (calorii: 350, proteine: 15g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 20g)
- Gustare: O mână de fructe uscate și nuci (calorii: 200, proteine: 5g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 10g)
- Cina: Pește spadă la grătar cu legume mediteraneene prăjite (calorii: 450, proteine: 30g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 25g)
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024