Listonic Logo

Plan de masă mediteranean pentru diabetici

Creat cu grijă pentru gestionarea nivelului de zahăr din sânge, planul de masă mediteranean pentru diabetici integrează alimente cu indice glicemic scăzut, specifice bucătăriei mediteraneene. Este o fuziune între tradiție și alimentația prietenoasă cu diabetul.

Prin prioritizarea grăsimilor sănătoase pentru inimă, a fibrelor și a cerealelor integrale, acest plan nu doar că ajută la controlul glicemiei, dar contribuie și la îmbunătățirea stării generale de sănătate pentru cei care gestionează diabetul.

Plan de masă mediteranean pentru diabetici

Lista de cumpărături pentru planul de masă

Spanac

Pâine integrală

Ouă

Iaurt grecesc

Semințe de chia

Căpșuni

Afine

Zmeură

Linte

Castraveți

Roșii

Brânză feta

Măsline

Ulei de măsline

Migdale

Ardei

Hummus

Somon

Legume mixte

Lapte de migdale

Nuci

Quinoa

Lămâi

Banane

Semințe de in

Ton

Avocado

Pâine pita integrală

Sos tzatziki

Vinete

Năut

Cartofi dulci

Granola

Fructe proaspete

Ardei verzi

Ceapă

Supă de legume

Rucola

Creveți

Distribuie această listă

Facebook shareTwitter shareEmail share

Prezentare generală a planului de masă

Creat cu grijă pentru gestionarea nivelului de zahăr din sânge, planul de masă mediteranean pentru diabetici integrează alimente cu indice glicemic scăzut, caracteristice bucătăriei mediteraneene. Este o fuziune între tradiție și alimentația prietenoasă cu diabetul.

Prin prioritizarea grăsimilor sănătoase pentru inimă, fibrelor și cerealelor integrale, acest plan nu doar că ajută la controlul glicemiei, ci contribuie și la îmbunătățirea stării generale de sănătate pentru cei care gestionează diabetul.

Plan de masă mediteranean pentru diabeticiexemplu de produs

Alimente care trebuie consumate

  • Fructe cu indice glicemic scăzut: Afine, mere și pere pentru o dulceață naturală care afectează mai puțin nivelul zahărului din sânge.
  • Legume non-amidonoase: Spanac, broccoli și conopidă pentru nutrienți esențiali cu un impact minim asupra glicemiei.
  • Proteine slabe: Pește, păsări de curte și leguminoase pentru menținerea unui nivel stabil al zahărului din sânge.
  • Cereale integrale: Cu moderație, cum ar fi quinoa și paste integrale pentru aport de fibre.
  • Grăsimi sănătoase: Ulei de măsline, avocado și nuci, consumate în porții controlate.
  • Ierburi și condimente: Pentru a adăuga aromă fără zahăr sau sare suplimentară.
  • Pește: În special peștele gras, pentru proteine și acizi grași omega-3.
  • Apă și ceaiuri din plante: Pentru hidratare fără zahăr.

✅ Sfat

Alege cerealele integrale, precum quinoa, farro și orzul, în locul cerealelor rafinate, pentru a ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge și la îmbunătățirea sensibilității la insulină.

Alimente care nu trebuie consumate

  • Fructe cu conținut ridicat de zahăr: De exemplu, struguri, banane și mango.
  • Grâne rafinate: Pâine albă, orez alb și produse de patiserie care pot provoca creșteri rapide ale glicemiei.
  • Gustări și deserturi dulci: Bogate în zahăr și adesea în grăsimi nesănătoase.
  • Alimente prăjite și procesate: Pot afecta controlul glicemiei.
  • Carne grasă: Sausages, bacon și bucăți de carne cu un conținut ridicat de grăsime.
  • Produse lactate integrale: Consumul excesiv poate duce la un aport mare de grăsimi saturate.
  • Băuturi îndulcite: Sucuri carbogazoase, ceaiuri îndulcite și sucuri de fructe.
  • Alcool: În special băuturi dulci sau mixte.
shopping liststars

Alătură-te celor 20+ de milioane de consumatori din întreaga lume

App StoreGoogle Play

Principalele beneficii

Planul mediteranean de alimentație pentru diabetici este conceput pentru a susține gestionarea nivelului de zahăr din sânge, oferind în același timp bogăția nutrițională a dietei mediteraneene. Acesta pune accent pe alimente cu indice glicemic scăzut, cum ar fi legumele, fructele, cerealele integrale și leguminoasele, care ajută la menținerea unui nivel stabil al glicemiei. Grăsimile sănătoase din uleiul de măsline și nuci, alături de proteinele slabe, sunt esențiale în acest plan, contribuind la senzația de sațietate și la sănătatea metabolică. Bogat în fibre și nutrienți, acest regim alimentar sprijină sănătatea diabeticilor și, în același timp, promovează bunăstarea generală, făcându-l o alegere echilibrată și sănătoasă pentru oricine are diabet.

🎓 Defalcarea nutrienților recomandați

Grăsime

Carbohidrați

Proteine

Fibre

Altele

Cum să bugetați acest plan de masă

Pâinea integrală, ouăle și iaurtul grecesc sunt alimente de bază care pot fi cumpărate în cantități mari pentru a economisi bani. Semințele de chia, fructele de pădure și lintea sunt esențiale pentru o dietă prietenoasă cu diabetul și pot fi mai avantajoase atunci când sunt achiziționate în cantități mai mari. Alege legumele de sezon, cum ar fi castraveții și roșiile, pentru prețuri mai bune. Prepararea acasă a laptelui de migdale și a humusului poate fi, de asemenea, o opțiune economică.

Descarcă lista de cumpărături GRATUIT

  • ✔️ Adaugă și elimină articole
  • ✔️ Sortează articolele pe categorii de raioane din magazin
  • ✔️ Distribuie lista cu partenerul tău
Widget cover photo

Sfaturi suplimentare

Idei de gustări sănătoase

Aceste gustări sunt excelente pentru gestionarea nivelului de zahăr din sânge pe o dietă mediteraneană:

  • Bețe de morcov și țelină cu hummus
  • O mână de nuci mixte
  • Crackers din cereale integrale cu avocado
  • Iaurt grecesc cu câteva afine
  • Felii de măr cu unt de arahide
  • O porție mică de salată de quinoa
  • Brânză de vaci cu piersici feliate

Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?

Pâinea integrală, ouăle și iaurtul grecesc sunt alimente de bază care pot fi cumpărate în cantități mari pentru a economisi bani. Semințele de chia, fructele de pădure și lintea sunt esențiale pentru o dietă prietenoasă cu diabetul și pot fi mai accesibile atunci când sunt achiziționate în cantități mai mari. Alege legumele de sezon, cum ar fi castraveții și roșiile, pentru prețuri mai bune. Prepararea acasă a laptelui de migdale și a hummusului poate fi, de asemenea, o opțiune economică.

Sugestie de plan de masă

Plan de masă mediteranean pentru diabetici

Ziua 1

  • Mic dejun: Ouă jumări cu spanac și pâine integrală (calorii: 250, proteine: 18g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 12g)
  • Prânz: Salată grecească cu măsline, castravete, roșii, brânză feta și dressing din ulei de măsline (calorii: 350, proteine: 10g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 25g)
  • Gustare: O mână de migdale (calorii: 160, proteine: 6g, carbohidrați: 6g, grăsimi: 14g)
  • Cina: Somon la grătar cu legume la abur (calorii: 400, proteine: 30g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 22g)

Ziua 2

  • Mic dejun: Iaurt grecesc cu semințe de chia și câteva fructe de pădure (calorii: 280, proteine: 15g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 10g)
  • Prânz: Supă de linte și legume cu o felie de pâine integrală (calorii: 400, proteine: 18g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 15g)
  • Gustare: Castravete și ardei gras cu hummus (calorii: 150, proteine: 5g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 8g)
  • Cina: Pui la cuptor cu quinoa și salată de verdețuri (calorii: 450, proteine: 35g, carbohidrați: 35g, grăsimi: 18g)

Ziua 3

  • Mic dejun: Ovăz cu lapte de migdale, un praf de scorțișoară și nuci (calorii: 300, proteine: 8g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 15g)
  • Prânz: Salată de quinoa cu roșii cherry, castravete și feta, asezonată cu ulei de măsline și lămâie (calorii: 350, proteine: 10g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 18g)
  • Gustare: O măr mic și o mână de migdale (calorii: 200, proteine: 4g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 10g)
  • Cina: Creveți la grătar cu varză de Bruxelles prăjită și o porție mică de orez brun (calorii: 400, proteine: 30g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 18g)

Ziua 4

  • Mic dejun: Smoothie cu spanac, iaurt grecesc, o banană mică și semințe de in (calorii: 300, proteine: 15g, carbohidrați: 35g, grăsimi: 10g)
  • Prânz: Salată de ton cu verdețuri, măsline și avocado (calorii: 400, proteine: 25g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 25g)
  • Gustare: Chipsuri din pita integrală cu sos tzatziki (calorii: 180, proteine: 6g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 8g)
  • Cina: Parmigiana de vinete cu salată de verdețuri (calorii: 450, proteine: 18g, carbohidrați: 35g, grăsimi: 25g)

Ziua 5

  • Mic dejun: Pâine integrală cu avocado (calorii: 300, proteine: 10g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 15g)
  • Prânz: Tocăniță de năut și legume (calorii: 350, proteine: 15g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 10g)
  • Gustare: O porție mică de fructe de pădure și câteva nuci (calorii: 180, proteine: 4g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 12g)
  • Cina: Cartof dulce la cuptor cu legume la grătar (calorii: 400, proteine: 6g, carbohidrați: 50g, grăsimi: 15g)

Ziua 6

  • Mic dejun: Parfait de iaurt grecesc cu granola și fructe proaspete (calorii: 350, proteine: 12g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 10g)
  • Prânz: Salată mediteraneană cu ton, verdețuri și vinaigretă (calorii: 300, proteine: 25g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 15g)
  • Gustare: Pâine pita integrală cu tzatziki (calorii: 150, proteine: 6g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 5g)
  • Cina: Paella vegetariană cu o varietate de legume de sezon (calorii: 400, proteine: 10g, carbohidrați: 65g, grăsimi: 10g)

Ziua 7

  • Mic dejun: Omletă cu roșii, ceapă și ardei verzi (calorii: 250, proteine: 18g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 12g)
  • Prânz: Supă de linte cu salată de rucola (calorii: 350, proteine: 18g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 10g)
  • Gustare: O bucată de fruct și o mână mică de nuci (calorii: 200, proteine: 5g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 12g)
  • Cina: Creveți la grătar cu salată de quinoa mediteraneană (calorii: 450, proteine: 30g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 15g)

Descarcă GRATUIT lista de cumpărături pentru acest plan de masă

Small widget cover photo

⚠️ Ține minte

Ca în cazul oricărei modificări a regimului alimentar, este recomandat să consultați un profesionist din domeniul sănătății sau un dietetician autorizat înainte de a vă schimba obiceiurile alimentare.