Plan de masă mexican pentru diabetici

Plan de masă mexican pentru diabetici

Echipa Listonic

9 dec. 2024

Planul de masă mexican pentru diabetici este conceput pentru a ajuta la gestionarea nivelului de zahăr din sânge. Acesta include alimente cu indice glicemic scăzut, cum ar fi fasolea, cerealele integrale și legumele non-amidonoase. Sursele de proteine slabe și grăsimile sănătoase sunt esențiale, iar condimentele tradiționale mexicane sunt folosite pentru a adăuga aromă fără a adăuga zahăr sau carbohidrați în exces.

Lista de cumpărături pentru planul de masă

Produse uscate icon

Produse uscate

Ovăz

Quinoa

Linte

Fasole neagră

Semințe de chia

Migdale

Semințe de dovleac

Granola

Produse de patiserie icon

Produse de patiserie

Pâine integrală

Tortile din grâu integral

Tortile din porumb

Carne icon

Carne

Pui sau pește

Fileuri de cod

Lactate și ouă icon

Lactate și ouă

Iaurt grecesc

Lapte de migdale

Produse proaspete icon

Produse proaspete

Avocado

Salată mixtă

Fructe de pădure proaspete

Fructe tropicale

Ardei grași

Castravete

Morcovi

Lămâi

Legume la abur

Condimente, sosuri și uleiuri icon

Condimente, sosuri și uleiuri

Ingrediente pentru pico de gallo

Ingrediente pentru guacamole

Ingrediente pentru salsa verde

Pe bază de plante icon

Pe bază de plante

Tortile din grâu integral

Tortile din porumb

Prezentare generală a planului de masă

Gestionează-ți diabetul cu planul de masă mexican pentru diabetici. Adaptat pentru controlul glicemiei, acest plan include preparate mexicane prietenoase cu diabetul în dieta ta.

Cu ingrediente cu indice glicemic scăzut, proteine slabe și grăsimi sănătoase, este o abordare plină de savoare pentru sănătatea diabetică, cu o notă mexicană.

Plan de masă mexican pentru diabeticiexemplu de produs

Alimente care trebuie consumate

  • Legume cu indice glicemic scăzut: Roșii, verdețuri și alte legume neamidonoase.

  • Proteine slabe: Pui, curcan, pește și tofu preparate cu ierburi și condimente mexicane.

  • Cereale integrale: Orez brun, tortillas din cereale integrale și alte opțiuni bogate în fibre.

  • Leguminoase: Fasole neagră și fasole pinto ca surse de proteine bogate în fibre.

  • Grăsimi sănătoase: Avocado și nuci consumate cu moderație.

  • Fructe cu conținut scăzut de zahăr: Fructe de pădure, cireșe și citrice.

  • Ierburi și condimente: Folosiți mult usturoi, chimion și ardei iute pentru a adăuga aromă fără a afecta nivelul de zahăr din sânge.

  • Produse lactate: Brânză și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi ca surse de calciu și proteine.

Sfat

Alege tortilla din cereale integrale și orez brun pentru a ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge și a promova un control glicemic mai bun.

Alimente care nu trebuie consumate

  • Alimente cu conținut ridicat de zahăr: Deserturi îndulcite și bomboane.

  • Carbohidrați rafinați: Pâine albă, paste obișnuite și cereale cu zahăr.

  • Alimente prăjite: Orice este prăjit sau gătit în cantități mari de ulei.

  • Carne grasă: Bucăți grase de vită sau porc.

  • Produse lactate grase: Brânză și smântână obișnuită, care pot fi bogate în grăsimi saturate.

  • Băuturi îndulcite: Ceaiuri îndulcite, sucuri și băuturi carbogazoase.

  • Alcool: În special băuturi mixte cu conținut ridicat de zahăr.

  • Snack-uri procesate: Chipsuri, biscuiți și alte gustări cu carbohidrați ridicați și nutrienți scăzuți.

shopping liststars

Alătură-te celor 20+ de milioane de consumatori din întreaga lume

Principalele beneficii

Planul alimentar mexican pentru diabetici este conceput pentru a ajuta la gestionarea nivelului de zahăr din sânge. Acesta include alimente cu indice glicemic scăzut, cum ar fi fasolea, cerealele integrale și legumele non-amidonoase. Se pune accent pe proteine slabe și grăsimi sănătoase pentru a menține un nivel echilibrat al zahărului din sânge, iar condimentele tradiționale mexicane adaugă aromă fără a contribui la creșterea zahărului sau a carbohidraților excesivi.

Defalcarea nutrienților recomandați

Proteine: 20%

Grăsime: 25%

Carbohidrați: 50%

Fibre: 3%

Altele: 2%

Cum să bugetați acest plan de masă

Pâinea integrală, avocado-ul și ingredientele pentru pico de gallo cumpărate în cantități mari pot aduce economii semnificative. Fructele de pădure proaspete, fructele tropicale și semințele de chia sunt adesea mai ieftine când sunt în sezon. Prepararea propriului guacamole și salsa verde poate fi o opțiune mai economică. Ia în considerare achiziționarea de pui sau pește în cantitate mare și congelarea acestora pentru utilizare ulterioară.

Descarcă lista de cumpărături GRATUIT

  • Adaugă și elimină articole
  • Sortează articolele pe categorii de raioane din magazin
  • Distribuie lista cu partenerul tău
Widget cover photo

Sfaturi suplimentare

Menține-ți nivelul de zahăr din sânge sub control cu aceste 7 gustări inspirate din bucătăria mexicană, potrivite pentru diabetici:

  • Felii de măr presărate cu pudră de chili
  • Bețe de jicama cu guacamole
  • Iaurt fără zahăr, cu fructe de pădure deasupra
  • Salsa de fasole neagră servită cu felii de castravete
  • Tacos cu pește la grătar și salată de varză
  • Salată mexicană cu pui la grătar și avocado
  • Amestec de migdale și semințe de dovleac
Pâinea integrală, avocado-ul și ingredientele pentru pico de gallo cumpărate în cantități mari pot duce la economii semnificative. Fructele de pădure proaspete, fructele tropicale și semințele de chia sunt adesea mai ieftine când sunt în sezon. Prepararea propriului guacamole și salsa verde poate fi o opțiune mai economică. Ia în considerare achiziționarea de pui sau pește în cantitate mare și congelarea acestora pentru utilizare ulterioară.

Sugestie de plan de masă

Ziua 1

  • Mic dejun:Ovăz cu lapte de migdale, fructe de pădure proaspete și semințe de chia
  • Prânz:Salată de pui la grătar cu avocado, fasole neagră și pico de gallo
  • Cina:Tacos cu pește folosind tortilla din grâu integral, garnisite cu salsa verde și salată de varză
  • Gustare:Iaurt grecesc cu granola și fructe tropicale
  • Calorii🔥: 1200
    Grăsimi💧: 40g
    Carbohidrați🌾: 130g
    Proteine🥩: 90g

Ziua 2

  • Mic dejun:Smoothie cu lapte de migdale, fructe de pădure mixte și o lingură de semințe de chia
  • Prânz:Salată de quinoa cu ardei, porumb și vinaigretă cu lime
  • Cina:Fileuri de cod la abur cu legume la grătar și o porție de guacamole
  • Gustare:O mică porție de castraveți și morcovi cu o mână de semințe de dovleac
  • Calorii🔥: 1150
    Grăsimi💧: 35g
    Carbohidrați🌾: 125g
    Proteine🥩: 85g

Ziua 3

  • Mic dejun:Iaurt grecesc cu fructe de pădure proaspete și o mână de migdale
  • Prânz:Supă de linte cu o felie de pâine integrală
  • Cina:Fajitas cu pui sau pește, servite cu tortilla din grâu integral și ardei și ceapă sotate
  • Gustare:Avocado cu lime și sare
  • Calorii🔥: 1100
    Grăsimi💧: 30g
    Carbohidrați🌾: 140g
    Proteine🥩: 70g

Ziua 4

  • Mic dejun:Smoothie cu lapte de migdale, fructe tropicale și pudră proteică
  • Prânz:Salată de ton cu fasole neagră, porumb și pico de gallo pe un pat de salată mixtă
  • Cina:Pui la grătar cu legume la abur și o porție de guacamole
  • Gustare:Biscuiți din cereale integrale cu o mică porție de hummus
  • Calorii🔥: 1200
    Grăsimi💧: 40g
    Carbohidrați🌾: 135g
    Proteine🥩: 95g

Ziua 5

  • Mic dejun:Ovăz cu lapte de migdale, fructe tropicale tăiate și o mână de semințe de chia
  • Prânz:Tocăniță de linte și legume cu o porție de tortilla de porumb
  • Cina:Cod la cuptor cu salsa verde și o salată de salată mixtă cu avocado
  • Gustare:Iaurt grecesc cu o mână de nuci
  • Calorii🔥: 1180
    Grăsimi💧: 35g
    Carbohidrați🌾: 145g
    Proteine🥩: 85g

Ziua 6

  • Mic dejun:Bol de smoothie cu iaurt grecesc, fructe de pădure și granola
  • Prânz:Salată de quinoa și fasole neagră cu legume tăiate și dressing de lime
  • Cina:Pește la grătar cu legume prăjite, cum ar fi ardeii și ceapa
  • Gustare:O mică porție de fructe de pădure proaspete și migdale
  • Calorii🔥: 1150
    Grăsimi💧: 30g
    Carbohidrați🌾: 140g
    Proteine🥩: 80g

Ziua 7

  • Mic dejun:Pâine integrală prăjită cu avocado și un ou poșat
  • Prânz:Enchiladas cu pui sau pește, preparate cu tortilla din grâu integral și acoperite cu salsa verde
  • Cina:Salată de fasole neagră și porumb cu legume la abur
  • Gustare:Felii de castravete cu un praf de lime și pudră de chili
  • Calorii🔥: 1200
    Grăsimi💧: 35g
    Carbohidrați🌾: 150g
    Proteine🥩: 85g

Descarcă GRATUIT lista de cumpărături pentru acest plan de masă

Small widget cover photo

⚠️Ține minte

Ca în cazul oricărei modificări a regimului alimentar, este recomandat să consultați un profesionist din domeniul sănătății sau un dietetician autorizat înainte de a vă schimba obiceiurile alimentare.