Plan de masă mexican pentru dieta mediteraneană
Planul de masă mexican pentru dieta mediteraneană combină aromele vibrante și diverse ale bucătăriei mexicane cu principiile sănătoase ale dietei mediteraneene. Acesta include o mulțime de legume proaspete, fasole, cereale integrale și grăsimi sănătoase, precum avocado și ulei de măsline. Peștele și păsările de curte sunt folosite ca surse de proteină slabă, asezonate cu ierburi și condimente tradiționale mexicane, oferind o fuziune unică, nutritivă și plină de gust.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Pâine integrală
Avocado
Roșie
Queso fresco
Pește
Varză
Fasole neagră
Fructe proaspete
Fulgi de ovăz
Lapte de migdale
Scorțișoară
Quinoa
Porumb
Lime
Migdale
Cod la cuptor
Măsline
Capere
Legume la abur
Iaurt
Granola
Linte
Hummus
Castravete
Ardei
Spanac
Pudră de proteine
Prezentare generală a planului de masă
Îmbină savoarea bucătăriei mexicane cu beneficiile sănătoase ale dietei mediteraneene în planul de masă mexican pentru dieta mediteraneană. Acest plan aduce împreună aromele mexicane cu principiile dietei mediteraneene.
Punând accent pe produse proaspete, fructe de mare și grăsimi sănătoase, oferă o experiență culinară unică, atât delicioasă, cât și nutritivă.
Alimente care trebuie consumate
- Fructe de mare: Tacos cu pește la grătar, ceviche de creveți și alte preparate din fructe de mare.
- Cereale integrale: Tortile din cereale integrale, orez brun și quinoa.
- Legume: Roșii, ardei, ceapă și avocado folosite în salsa, salate și ca garnituri.
- Leguminoase: Fasole neagră, fasole pinto și linte în supe și ca garnituri.
- Nuci și semințe: Semințe de dovleac (pepitas), migdale și semințe de floarea-soarelui.
- Grăsimi sănătoase: Ulei de măsline pentru gătit și avocado ca sursă de grăsimi sănătoase.
- Fructe: Mango, papaya și citrice pentru dulceață naturală și vitamine.
- Plante aromatice și condimente: Coriandru, chimion și ardei iuți pentru a adăuga aromă fără exces de sare.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Cereale rafinate: Orez alb și tortilla din făină.
- Carne grasă: Bucăți grase de vită și porc folosite frecvent în preparatele tradiționale mexicane.
- Alimente prăjite: Nachos, chimichangas și alte preparate prăjite.
- Sosuri pe bază de smântână: Sosuri cremoase precum queso și smântână, consumate în exces.
- Snack-uri cu mult sodiu: Chipsuri de tortilla sărate și gustări procesate.
- Băuturi îndulcite: Băuturi dulci și cocktailuri cu multe calorii.
- Brânză în exces: Brânzeturi grase folosite în cantități mari.
- Produse procesate: Fasole refăcută din conserve și salsa pre-preparată cu conservanți adăugați.
Principalele beneficii
Planul alimentar mexican pentru dieta mediteraneană combină aromele vibrante ale bucătăriei mexicane cu principiile sănătoase ale dietei mediteraneene. Acesta pune accent pe o varietate de legume, fasole, cereale integrale și grăsimi sănătoase, precum avocado și ulei de măsline. Peștele și păsările de curte sunt incluse ca surse de proteine slabe, asezonate cu ierburi și condimente tradiționale mexicane, creând o fuziune unică, atât delicioasă, cât și nutritivă.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Iată 7 gustări sănătoase cu un twist mexican, potrivite pentru Dieta Mediteraneană:
- Salată de fructe proaspete cu un praf de pudră de chili
- Bețe de legume cu salsa din roșii proaspete, ceapă și coriandru
- Iaurt grecesc cu avocado tăiat cubulețe și suc de lime
- Chipsuri din tortilla din cereale integrale cu guacamole
- Chickpeas prăjiți, asezonați cu pudră de chili și chimion
- Pâine prăjită din cereale integrale cu fasole neagră zdrobită și felii de jalapeno
- Mix de semințe cu fructe uscate, nuci și semințe, asezonat cu chili și lime
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sugestie de plan de masă
Plan de masă mexican pentru dieta mediteraneană
Ziua 1
- Mic dejun: Toast din cereale integrale cu avocado, roșii și un strop de queso fresco
- Prânz: Tacos cu pește la grătar, servite cu salată de varză și o porție de fasole neagră
- Gustare: Salată de fructe proaspete cu un strop de lime
- Cina: Fajitas de pui cu ardei și ceapă, servite cu tortilla din cereale integrale
Ziua 2
- Mic dejun: Ovăz cu lapte de migdale, garnisit cu fructe de pădure proaspete și un strop de scorțișoară
- Prânz: Salată mexicană de quinoa cu porumb, fasole neagră, avocado și un sos de lime
- Gustare: O mână mică de migdale
- Cina: Cod la cuptor cu salsa de roșii, măsline și capere, servit cu legume la abur
Ziua 3
- Mic dejun: Iaurt cu granola și fructe tropicale mixte (papaya, mango, ananas)
- Prânz: Supă de linte cu legume și o felie de pâine integrală
- Gustare: Castraveți și ardei tăiați cu hummus
- Cina: Chili vegetarian cu diferite tipuri de fasole, servit cu o porție mică de orez brun
Ziua 4
- Mic dejun: Smoothie cu spanac, banană, lapte de migdale și o măsură de proteină
- Prânz: Wrap cu curcan sau pui, tortilla din cereale integrale, avocado, salată și roșii
- Gustare: O pară sau un măr mic
- Cina: Enchiladas cu legume la grătar și fasole neagră, acoperite cu un sos ușor de roșii
Ziua 5
- Mic dejun: Ouă jumări cu spanac, roșii și un strop de brânză, servite cu o tortilla din cereale integrale
- Prânz: Salată de ton cu mix de salată, măsline și un sos citric
- Gustare: O mică porție de pepene
- Cina: Ceviche de creveți cu avocado, servit cu tostadas din cereale integrale
Ziua 6
- Mic dejun: Pudding din semințe de chia cu lapte de migdale, garnisit cu fructe de pădure proaspete
- Prânz: Salată cu pui sau pește la grătar, mix de salată, avocado și un dressing de lime și coriandru
- Gustare: O mână mică de nuci sau semințe de dovleac
- Cina: Tacos cu legume la cuptor, servite cu tortilla din cereale integrale și pico de gallo
Ziua 7
- Mic dejun: Cereale integrale cu lapte de migdale și banană felii
- Prânz: Salată de fasole neagră și porumb, servită cu legume la abur
- Gustare: Ardei tăiați cu guacamole
- Cina: Pui la cuptor cu sos mole (în cantitate moderată), servit cu o porție de quinoa
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024