Plan de masă mexican pentru scăderea colesterolului
Planul de masă mexican pentru scăderea colesterolului se concentrează pe ingrediente sănătoase pentru inimă. Acesta include alimente bogate în fibre, cum ar fi fasolea și cerealele integrale, proteine slabe și grăsimi sănătoase. Preparatele tradiționale mexicane sunt adaptate pentru a include aceste alimente care ajută la scăderea colesterolului, făcând dieta atât eficientă, cât și plăcută.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Ovăz
Lapte de migdale
Fructe de pădure proaspete
Semințe de chia
Cod
Varză
Tortile de porumb
Avocado
Diverse legume
Iaurt grecesc
Granola
Fructe tropicale
Quinoa
Fasole neagră
Pâine integrală
Linte
Înfășurări din cereale integrale
Piept de curcan sau pui
Salată verde
Roșie
Tofu
Prezentare generală a planului de masă
Începe o călătorie culinară sănătoasă pentru inimă cu planul de masă mexican pentru scăderea colesterolului. Acest plan include preparate mexicane prietenoase cu colesterolul, punând accent pe ingrediente bogate în fibre și grăsimi sănătoase.
Cu o varietate de fasole, avocado și proteine slabe, este o modalitate delicioasă și eficientă de a menține nivelurile sănătoase ale colesterolului, îmbogățită cu aromele vibrante ale Mexicului.
Alimente care trebuie consumate
- Cereale integrale: Tortile din grâu integral, orez brun și quinoa pentru un aport bun de fibre.
- Proteine slabe: Pui fără piele, pește și proteine vegetale precum fasolea și lintea.
- Legume: O varietate de legume colorate, în special verdețuri.
- Fructe: Fructe de pădure, mere și pere, bogate în fibre și antioxidanți.
- Grăsimi sănătoase: Avocado, nuci și ulei de măsline, înlocuind grăsimile saturate.
- Leguminoase: Fasole neagră, fasole pinto și năut pentru proteine vegetale.
- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi: Brânză și iaurt consumate cu moderație.
- Ierburi și condimente: Folosește usturoi, coriandru și ardei iute pentru a da gust preparatelor.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Grăsimi saturate: Limitați consumul de carne roșie și produse lactate bogate în grăsimi.
- Alimente prăjite: Evitați tacos prăjiți, chips-uri și alte produse prăjite bogate în grăsimi nesănătoase.
- Carbohidrați rafinați: Reduceți consumul de pâine albă, paste obișnuite și cereale cu zahăr.
- Alimente bogate în zahăr: Limitați dulciurile și deserturile tradiționale mexicane.
- Alimente procesate: Evitați fasolea refăcută din conservă și salsa gata preparată cu conservanți adăugați.
- Lactate cu conținut ridicat de grăsimi: Reduceți consumul de brânzeturi grase și smântână.
- Alcool: Poate influența nivelul colesterolului.
- Alimente bogate în sodiu: Evitați snacks-urile procesate și produsele conservate cu sare adăugată.
Principalele beneficii
Planul alimentar mexican pentru scăderea colesterolului se concentrează pe ingrediente sănătoase pentru inimă. Acesta include alimente bogate în fibre, cum ar fi fasolea și cerealele integrale, proteine slabe și grăsimi sănătoase din surse precum avocado și nuci. Preparatele tradiționale mexicane sunt adaptate pentru a include aceste alimente care ajută la scăderea colesterolului, făcând dieta atât eficientă, cât și plăcută.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Promovează sănătatea inimii și reduce nivelul colesterolului cu aceste 7 gustări nutritive în stil mexican:
- Fulgi de ovăz cu felii de banană și scorțișoară
- Pudding din semințe de chia cu piure de mango
- Crackers din cereale integrale cu avocado și felii de roșii
- Broccoli aburit cu salsa verde
- Tacos cu pește la grătar și salată de varză
- Salată de quinoa cu fasole neagră, porumb și coriandru
- Amestec de migdale și nuci
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sugestie de plan de masă
Plan de masă mexican pentru scăderea colesterolului
Ziua 1
- Mic dejun: Ovăz cu lapte de migdale, garnisit cu fructe de pădure proaspete și o presărată de semințe de chia (calorii: 300, proteine: 10g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 8g)
- Prânz: Tacos cu pește la grătar și salată de varză, servite în tortilla de porumb (calorii: 350, proteine: 25g, carbohidrați: 35g, grăsimi: 10g)
- Gustare: Legume proaspete cu guacamole (calorii: 150, proteine: 3g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 10g)
- Cina: Fajitas de pui cu ardei și ceapă, servite cu tortilla din grâu integral (calorii: 400, proteine: 30g, carbohidrați: 35g, grăsimi: 15g)
Ziua 2
- Mic dejun: Iaurt grecesc cu granola și fructe tropicale mixte (calorii: 300, proteine: 15g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 8g)
- Prânz: Ardei umplu cu quinoa și fasole neagră (calorii: 400, proteine: 15g, carbohidrați: 50g, grăsimi: 12g)
- Gustare: O mână mică de migdale (calorii: 160, proteine: 6g, carbohidrați: 6g, grăsimi: 14g)
- Cina: Cod la cuptor cu sos salsa verde, servit cu legume la abur (calorii: 400, proteine: 30g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 18g)
Ziua 3
- Mic dejun: Pâine integrală prăjită cu avocado și ouă jumări (calorii: 350, proteine: 20g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 18g)
- Prânz: Supă de linte cu legume, servită cu pâine integrală (calorii: 350, proteine: 18g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 10g)
- Gustare: Salată de fructe proaspete cu o stropire de lime (calorii: 120, proteine: 2g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 0.5g)
- Cina: Enchiladas cu legume la grătar și fasole neagră, acoperite cu un sos de roșii ușor (calorii: 400, proteine: 15g, carbohidrați: 55g, grăsimi: 12g)
Ziua 4
- Mic dejun: Smoothie cu spanac, banană, lapte de migdale și o porție de proteină (calorii: 280, proteine: 20g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 5g)
- Prânz: Wrap cu curcan sau pui în tortilla din grâu integral, salată, roșii și avocado (calorii: 350, proteine: 25g, carbohidrați: 35g, grăsimi: 12g)
- Gustare: Un fruct proaspăt (de exemplu, un măr sau o pară) (calorii: 100, proteine: 0.5g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 0.2g)
- Cina: Stir-fry de tofu și legume cu o porție de orez brun (calorii: 400, proteine: 15g, carbohidrați: 50g, grăsimi: 15g)
Ziua 5
- Mic dejun: Ouă jumări cu roșii, ceapă și jalapeños, servite cu o tortilla din grâu integral (calorii: 300, proteine: 20g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 12g)
- Prânz: Salată de ton cu mix de salată, măsline și un sos de citrice (calorii: 350, proteine: 30g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 18g)
- Gustare: O mică porție de pepene sau ananas (calorii: 80, proteine: 1g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 0.5g)
- Cina: Ceviche de creveți cu avocado, servit cu tostadas din grâu integral (calorii: 400, proteine: 25g, carbohidrați: 35g, grăsimi: 18g)
Ziua 6
- Mic dejun: Pudding de semințe de chia cu lapte de cocos și kiwi (calorii: 250, proteine: 5g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 12g)
- Prânz: Salată cu pui sau pește la grătar, mix de salată și un dressing cu lime și coriandru (calorii: 350, proteine: 25g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 18g)
- Gustare: O mână de nuci sau semințe prăjite (calorii: 180, proteine: 5g, carbohidrați: 8g, grăsimi: 15g)
- Cina: Tacos cu legume la cuptor și tortilla din grâu integral, servite cu pico de gallo (calorii: 400, proteine: 10g, carbohidrați: 50g, grăsimi: 18g)
Ziua 7
- Mic dejun: Cereale integrale cu lapte de migdale și fructe de pădure proaspete (calorii: 280, proteine: 8g, carbohidrați: 50g, grăsimi: 6g)
- Prânz: Salată de fasole neagră și porumb, servită cu legume la abur (calorii: 350, proteine: 15g, carbohidrați: 50g, grăsimi: 10g)
- Gustare: Ardei tăiați cu hummus (calorii: 150, proteine: 6g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 6g)
- Cina: Pui la cuptor cu sos mole (folosit cu moderație), servit cu quinoa (calorii: 450, proteine: 35g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 18g)
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024