Plan de masă paleo pentru alimentație sănătoasă
Adoptând o abordare holistică a bunăstării, planul de masă Paleo pentru o alimentație sănătoasă se concentrează pe alimente naturale și neprocesate. Acesta include o varietate de carne, pește, fructe, legume și nuci, toate fiind esențiale pentru o dietă echilibrată.
Acest plan se bazează pe hrănirea corpului cu alimentele pe care strămoșii noștri le consumau. Este vorba despre a mânca alimente integrale, bogate în nutrienți, pentru o sănătate și vitalitate optime.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Ouă
Spanac
Ciuperci
Piept de pui
Salată mixtă
Avocado
Ulei de măsline
Migdale
File de somon
Sparanghel
Conopidă
Iaurt de cocos
Fructe de pădure mixte
Nuci asortate
Morcovi
Hummus
Friptură de flank
Varză de Bruxelles
Salsa
File de cod
Ingrediente pentru clătite prietene cu Paleo
Miere
Fructe de pădure asortate
Vită
Salată
Cotlete de miel
Fasole verde
Lapte de migdale
Banane
Pudră de proteine prietenoasă cu Paleo
Creveți
Citrice
Castravete
Ardei
Pui
Kale
Semințe de chia
Lapte de cocos
Mango
Curcan
File de porc
Cartofi dulci
Roșii
Ceapă
Ardei verzi
Cartofi dulci
Broccoli
Pară
Nuci pecan
Prezentare generală a planului de masă
Descoperiți hrănirea holistică cu Planul de masă Paleo pentru o alimentație sănătoasă, un ghid pentru o nutriție naturală și echilibrată.
Aceast plan de masă de două săptămâni este o explorare a unor mese diverse, bogate în nutrienți, care respectă principiile Paleo. Fiecare preparat reprezintă un pas spre un stil de viață mai sănătos, plin de arome și beneficii din bogăția naturii.
Alimente care trebuie consumate
- Fructe proaspete: Mere, portocale, fructe de pădure și pepeni pentru zaharuri naturale și fibre.
- Proteine slabe: Carne de vită hrănită cu iarbă, păsări de curte și pește pentru aminoacizi esențiali.
- Grăsimi sănătoase: Ulei de măsline, avocado și nuci precum migdalele pentru sănătatea inimii.
- Legume verzi: Spanac, kale și broccoli pentru vitamine și minerale.
- Legume rădăcinoase: Cartofi dulci și morcovi pentru carbohidrați complecși și fibre.
- Nuci și semințe: Semințe de chia, semințe de in și semințe de dovleac pentru omega-3 și proteine.
- Alimente fermentate: Varză murată și kimchi pentru sănătatea intestinelor.
- Hidratare: Consumați multă apă și ceaiuri din plante pentru a rămâne hidratați.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Snack-uri procesate: Chipsuri, biscuiți și dulciuri care nu sunt compatibile cu dieta Paleo.
- Zaharuri rafinate: Sirop de porumb cu fructoză ridicată și îndulcitori artificiali.
- Cereale: Pâine, paste și cereale care sunt excluse din dieta Paleo.
- Leguminoase: Fasole, linte și alune, din cauza conținutului de lectine și acid fitic.
- Produse lactate: Lapte, brânză și unt sunt în general evitate în dieta Paleo.
- Grăsimi trans: Uleiuri hidrogenate întâlnite în multe alimente procesate.
- Alcool: Cele mai multe băuturi alcoolice din cauza conținutului de zahăr și procesării lor.
- Aditivi artificiali: Coloranți alimentari și conservanți.
Principalele beneficii
Planul de masă Paleo pentru o alimentație sănătoasă încurajează consumul de alimente neprocesate, cum ar fi carne slabă, nuci, semințe, fructe și legume. Acest plan promovează bunăstarea generală prin furnizarea de nutrienți esențiali și eliminarea alimentelor procesate.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Îmbunătățește-ți gustările cu aceste opțiuni prietenoase cu dieta Paleo:
- Salată proaspătă de fructe
- Bețe de legume cu guacamole
- Chipsuri de kale făcute în casă
- Migdale prăjite
- Cartofi dulci la cuptor (prăjiți)
- Struguri congelați
- Pudding din semințe de chia
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sugestie de plan de masă
Plan de mese paleo pentru o alimentație sănătoasă
Ziua 1
- Mic dejun: Omletă cu spanac și ciuperci (calorii: 250, proteine: 20g, carbohidrați: 5g, grăsimi: 18g)
- Prânz: Salată de pui la grătar cu mix de salată, avocado și dressing din ulei de măsline (calorii: 350, proteine: 30g, carbohidrați: 12g, grăsimi: 20g)
- Gustare: O mână de migdale (calorii: 160, proteine: 6g, carbohidrați: 6g, grăsimi: 14g)
- Cina: Somon la cuptor cu sparanghel la aburi și piure de conopidă (calorii: 450, proteine: 35g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 25g)
Ziua 2
- Mic dejun: Iaurt de cocos cu fructe de pădure și nuci (calorii: 300, proteine: 10g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 15g)
- Prânz: Salată de ton cu frunze verzi și avocado (calorii: 400, proteine: 30g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 25g)
- Gustare: Morcovi tăiați cu hummus (calorii: 150, proteine: 4g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 8g)
- Cina: Friptură de flank la grătar cu varză de Bruxelles prăjită (calorii: 500, proteine: 40g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 30g)
Ziua 3
- Mic dejun: Ouă jumări cu avocado și salsa (calorii: 350, proteine: 20g, carbohidrați: 8g, grăsimi: 25g)
- Prânz: Stir-fry de pui cu legume (calorii: 350, proteine: 30g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 15g)
- Gustare: O măr mic cu unt de migdale (calorii: 180, proteine: 4g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 10g)
- Cina: Cod la cuptor cu o garnitură de legume prăjite (calorii: 400, proteine: 35g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 20g)
Ziua 4
- Mic dejun: Clătite paleo cu un strop de miere și o garnitură de fructe de pădure (calorii: 300, proteine: 10g, carbohidrați: 35g, grăsimi: 12g)
- Prânz: Wrap-uri din salată cu carne de vită și avocado (calorii: 400, proteine: 30g, carbohidrați: 12g, grăsimi: 25g)
- Gustare: Nuci mixte (calorii: 200, proteine: 5g, carbohidrați: 8g, grăsimi: 16g)
- Cina: Cotlete de miel la grătar cu fasole verde la aburi (calorii: 450, proteine: 40g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 25g)
Ziua 5
- Mic dejun: Smoothie cu lapte de migdale, spanac, banană și o măsură de pudră proteică (calorii: 300, proteine: 20g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 10g)
- Prânz: Creveți la grătar pe un pat de salată cu vinaigretă de citrice (calorii: 350, proteine: 25g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 20g)
- Gustare: Castravete și ardei tăiați (calorii: 100, proteine: 2g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 1g)
- Cina: Pui la cuptor cu o garnitură de orez de conopidă și varză kale călită (calorii: 400, proteine: 35g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 18g)
Ziua 6
- Mic dejun: Pudding de semințe de chia cu lapte de cocos și mango proaspăt (calorii: 350, proteine: 6g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 20g)
- Prânz: Supă de curcan cu legume (calorii: 300, proteine: 25g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 15g)
- Gustare: O mână de fructe de pădure și câteva nuci macadamia (calorii: 180, proteine: 2g, carbohidrați: 15g, grăsimi: 12g)
- Cina: Cotlet de porc la grătar cu sparanghel prăjit și o salată (calorii: 450, proteine: 40g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 25g)
Ziua 7
- Mic dejun: Omletă cu roșii, ceapă și ardei verzi (calorii: 300, proteine: 20g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 18g)
- Prânz: Somon la grătar cu garnitură de cartofi dulci prăjiți și broccoli la aburi (calorii: 400, proteine: 35g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 20g)
- Gustare: Păr tăiat cu o mână de nuci (calorii: 200, proteine: 4g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 12g)
- Cina: Tocăniță de vită cu o varietate de legume (calorii: 450, proteine: 35g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 22g)
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de Filip Jędraszczyk
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024