Plan de masă pe bază de plante pentru scăderea colesterolului
Cu Planul de masă pe bază de plante pentru scăderea colesterolului, descoperiți o varietate delicioasă de mese care combină ingrediente prietenoase cu colesterolul într-un format pe bază de plante. Explorați diversitatea culinară a preparatelor precum salatele cu avocado și fasole, cremele din nuci și preparatele din cereale integrale, toate concepute pentru a susține sănătatea inimii și a reduce colesterolul în mod natural.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Ovăz
Lapte de migdale
Fructe de pădure
Semințe de in
Quinoa
Spanac
Roșii cherry
Castravete
Avocado
Vinaigretă de lămâie
Morcovi
Hummus
Supă de linte
Pâine integrală
Broccoli
Banane
Pudră de proteine
Wrap din cereale integrale
Legume prăjite
Fasole neagră
Sos tahini
Mere
Nuci
Cartof dulce
Kale
Ciuperci
Semințe de chia
Lapte de cocos
Căpșuni
Ardei
Porumb
Dressing de lime și coriandru
Biscuiți din orez
Tofu
Orez brun
Unt de arahide natural
Prezentare generală a planului de masă
Începe o călătorie conștientă în privința colesterolului cu Planul de Masă pe Bază de Plante pentru Scăderea Colesterolului. Acest plan inovator îmbină alimentele care ajută la reducerea colesterolului, precum ovăzul, nucile și leguminoasele, cu o diversitate bogată de fructe și legume, esențiale într-o dietă pe bază de plante.
Concentrându-se pe alimente bogate în fibre și grăsimi sănătoase pentru inimă, acest plan reprezintă o abordare creativă a gestionării colesterolului, combinând gustul cu sănătatea în fiecare masă.
Alimente care trebuie consumate
- Cereale integrale: Ovăz, orz și produse din grâu integral pentru fibre solubile.
- Leguminoase: Fasole, linte și năut pentru proteine vegetale și fibre.
- Nuci și semințe: Migdale, nuci, semințe de in și semințe de chia pentru grăsimi sănătoase și proteine.
- Legume: O varietate de legume, în special verdețuri și legume crucifere, cum ar fi broccoli și conopida.
- Fructe: Fructe de pădure, mere și pere pentru fibre și antioxidanți.
- Grăsimi sănătoase: Avocado și ulei de măsline pentru efectele lor benefice asupra nivelului de colesterol.
- Produse din soia: Tofu, tempeh și edamame ca surse de proteine prietenoase cu colesterolul.
- Ierburi și condimente: Usturoi, turmeric și ghimbir pentru aromă și posibile efecte de reducere a colesterolului.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Alimente vegetale bogate în grăsimi: Consumul excesiv de uleiuri și nuci cu conținut ridicat de grăsimi poate crește aportul caloric.
- Carbohidrați rafinați: Pâine albă, paste și cereale cu zahăr.
- Alimente prăjite: Chiar și cele pe bază de plante pot conține grăsimi nesănătoase.
- Produse vegane procesate: Adesea bogate în sodiu și grăsimi nesănătoase.
- Alimente vegetale cu conținut ridicat de zahăr: Deserturi vegane și bomboane.
- Ulei de cocos: Bogat în grăsimi saturate, care pot influența nivelul colesterolului.
- Alcool: Consumul moderat poate afecta nivelul colesterolului și al trigliceridelor.
- Alimente bogate în sodiu: Sarea în exces poate contribui la hipertensiune, un factor de risc pentru bolile de inimă.
Principalele beneficii
Planul De Dietă Pe Bază de Plante pentru Reducerea Colesterolului include alimente bogate în fibre solubile și steroli vegetali, cum ar fi ovăzul, nucile, semințele și leguminoasele. Această dietă este eficientă în scăderea colesterolului LDL și în promovarea sănătății inimii, fiind totodată bogată în nutrienți și antioxidanți.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Îmbunătățește sănătatea inimii tale cu aceste 7 gustări pe bază de plante, cunoscute pentru reducerea colesterolului:
- Fulgi de ovăz cu banane feliate și nuci
- Pudding din semințe de chia cu fructe de pădure
- Smoothie verde cu kale, ananas și ghimbir
- Varză de Bruxelles prăjită cu glazură balsamică
- Crackers integrale cu unt de migdale
- Supă de fasole și legume
- Salată de avocado cu roșii și castraveți
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sugestie de plan de masă
Plan de masă pe bază de Plante pentru scăderea colesterolului
Ziua 1
- Mic dejun: Fulgi de ovăz cu lapte de migdale, garnisiți cu fructe de pădure și semințe de in (calorii: 300, proteine: 8g, carbohidrați: 50g, grăsimi: 8g)
- Prânz: Salată de quinoa cu spanac, roșii cherry, castravete și avocado, asezonată cu sos de lămâie (calorii: 400, proteine: 10g, carbohidrați: 50g, grăsimi: 18g)
- Gustare: Bețișoare de morcov și castravete cu hummus (calorii: 150, proteine: 5g, carbohidrați: 20g, grăsimi: 6g)
- Cina: Supă de linte cu o felie de pâine integrală și broccoli fiert (calorii: 450, proteine: 18g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 10g)
Ziua 2
- Mic dejun: Smoothie cu spanac, banană, lapte de migdale și o lingură de unt de migdale (calorii: 300, proteine: 8g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 12g)
- Prânz: Wrap din cereale integrale cu legume la cuptor, fasole neagră și sos tahini (calorii: 400, proteine: 12g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 15g)
- Gustare: O măr mic și o mână de nuci (calorii: 200, proteine: 4g, carbohidrați: 25g, grăsimi: 12g)
- Cina: Cartof dulce la cuptor cu o garnitură de kale și ciuperci călite (calorii: 400, proteine: 10g, carbohidrați: 70g, grăsimi: 10g)
Ziua 3
- Mic dejun: Pudding de semințe de chia cu lapte de cocos și felii de căpșuni (calorii: 280, proteine: 6g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 14g)
- Prânz: Salată mixtă de fasole cu ardei, porumb și avocado, asezonată cu sos de lime și coriandru (calorii: 350, proteine: 10g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 15g)
- Gustare: Biscuiți din orez integral cu avocado (calorii: 180, proteine: 4g, carbohidrați: 28g, grăsimi: 8g)
- Cina: Stir-fry de legume cu tofu și o garnitură de orez brun (calorii: 450, proteine: 20g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 15g)
Ziua 4
- Mic dejun: Pâine integrală prăjită cu unt de arahide și felii de banană (calorii: 350, proteine: 10g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 15g)
- Prânz: Burger vegetarian pe chiflă din cereale integrale cu salată, roșii și o salată laterală (calorii: 400, proteine: 15g, carbohidrați: 50g, grăsimi: 15g)
- Gustare: O mână de nuci mixte (calorii: 180, proteine: 5g, carbohidrați: 8g, grăsimi: 16g)
- Cina: Ratatouille servit peste quinoa (calorii: 400, proteine: 10g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 12g)
Ziua 5
- Mic dejun: Iaurt vegan cu granola și fructe de pădure (calorii: 300, proteine: 6g, carbohidrați: 40g, grăsimi: 10g)
- Prânz: Ardei umplu cu un amestec de orez brun, fasole neagră și legume (calorii: 400, proteine: 12g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 10g)
- Gustare: Salată de fructe proaspete (calorii: 120, proteine: 2g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 0.5g)
- Cina: Curry de năut cu spanac și orez de conopidă (calorii: 450, proteine: 15g, carbohidrați: 55g, grăsimi: 15g)
Ziua 6
- Mic dejun: Smoothie cu lapte de migdale și fructe de pădure, cu un măsură de proteină pe bază de Plante (calorii: 300, proteine: 20g, carbohidrați: 30g, grăsimi: 10g)
- Prânz: Salată de rucola cu dovleac copt, semințe de dovleac și sos balsamic (calorii: 350, proteine: 8g, carbohidrați: 45g, grăsimi: 15g)
- Gustare: Boabe de edamame presărate cu sare de mare (calorii: 150, proteine: 12g, carbohidrați: 10g, grăsimi: 5g)
- Cina: Risotto vegan cu ciuperci și o garnitură de varză de Bruxelles prăjită (calorii: 450, proteine: 15g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 15g)
Ziua 7
- Mic dejun: Ovăz la rece cu semințe de chia, lapte de migdale și felii de piersici (calorii: 350, proteine: 10g, carbohidrați: 50g, grăsimi: 12g)
- Prânz: Sushi vegan cu avocado, castravete și morcov, servit cu o supă miso (calorii: 400, proteine: 10g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 10g)
- Gustare: Felii de ardei cu guacamole (calorii: 150, proteine: 3g, carbohidrați: 18g, grăsimi: 10g)
- Cina: Vinete și zucchini la grătar cu sos de roșii și busuioc, servite cu o garnitură de quinoa (calorii: 400, proteine: 12g, carbohidrați: 60g, grăsimi: 12g)
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de echipa noastră editorială.
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024