Plan de masă pegan pentru alergători
Planul de masă pegan pentru alergători este conceput pentru a îmbunătăți rezistența și performanța. Axat pe eliberarea constantă a energiei și pe nutrienți esențiali, acesta susține cerințele ridicate ale alergării. Descoperiți mese care sunt la fel de benefice pe cât sunt de delicioase.
Lista de cumpărături pentru planul de masă
Suc De Sfeclă
Cartofi Dulci
Somon
Kale
Avocado
Orez Brun
Spanac
Portocale
Migdale
Piept De Pui
Apă De Cocos
Arahide
Curmale
Morcovi
Apio
Ouă
Quinoa
Ghimbir
Usturoi
Lămâie
Castravete
Semințe De Chia
Semințe De In
Nuci
Semințe De Floarea Soarelui
Conopidă
Broccoli
Sparanghel
Roșie
Ardei
Ciuperci
Pătrunjel
Busuioc
Prezentare generală a planului de masă
Planul de masă pegan pentru alergători este special conceput pentru a răspunde cerințelor energetice ridicate ale alergării. Acesta se concentrează pe surse de energie de lungă durată și nutrienți care sprijină rezistența și recuperarea.
Această dietă ajută alergătorii să își optimizeze performanța și să își mențină nivelul de energie pe parcursul alergărilor lungi și al competițiilor.
Alimente care trebuie consumate
- Carbohidrați complecși: Cum ar fi quinoa și cartofii dulci, care oferă energie de lungă durată.
- Proteine slabe: Piept de pui și curcan, esențiale pentru repararea și dezvoltarea mușchilor.
- Grăsimi sănătoase: Nuci și avocado, care asigură energie constantă și ajută la absorbția nutrienților.
- Alimente bogate în electroliți: Banane și apă de cocos, utile pentru a reface sărurile pierdute în timpul alergărilor lungi.
- Fructe de pădure bogate în antioxidanți: Afine și căpșuni, care contribuie la reducerea inflamației și la recuperare.
✅ Sfat
Alimente care nu trebuie consumate
- Alimente bogate în grăsimi: Smântâna și brânzeturile grele pot îngreuna digestia și pot afecta performanța.
- Zaharuri simple: Cum ar fi bomboanele și sucurile carbogazoase, care pot provoca fluctuații rapide de energie.
- Snack-uri prăjite: Chipsurile și cartofii prăjiți sunt bogate în calorii, dar săraci în nutrienți.
- Carbohidrați rafinați: Pâinea albă și pastele oferă o energie mai puțin constantă comparativ cu variantele integrale.
- Băuturi alcoolice: Pot provoca deshidratare și pot afecta negativ energia și timpul de recuperare.
Principalele beneficii
Formulată special pentru sportivii de anduranță, planul de masă pegan pentru alergători se concentrează pe optimizarea aportului de carbohidrați și proteine pentru a îmbunătăți atât performanța, cât și recuperarea, fiind ideal pentru cei care se pregătesc pentru evenimente de lungă distanță.
🎓 Defalcarea nutrienților recomandați
Grăsime
Carbohidrați
Proteine
Fibre
Altele
Cum să bugetați acest plan de masă
Sportivii ar trebui să se concentreze pe achiziționarea de cereale integrale în cantități mari, cum ar fi quinoa și orezul brun, pentru a-și încărca carbohidrații într-un mod economic. Prepararea și congelarea meselor în avans asigură că ai întotdeauna combustibilul potrivit la prețul corect.
Sfaturi suplimentare
Idei de gustări sănătoase
Runnerii care au nevoie de gustări rapide și energizante pe dieta pegan ar putea aprecia:
- Banana cu unt de migdale
- Curmale umplute cu unt de nuci
- Batoane energizante făcute în casă cu ovăz și cireșe uscate
- O pungă mică de mix de nuci cu stafide și semințe de floarea-soarelui
- Apă de cocos amestecată cu un strop de lime
Cum să obțineți și mai mulți nutrienți?
Sportivii ar trebui să se concentreze pe achiziționarea de cereale integrale în cantități mari, cum ar fi quinoa și orezul brun, pentru a-și asigura carbohidrații într-un mod economic. Prepararea și congelarea meselor în avans garantează că ai întotdeauna la îndemână combustibilul potrivit, la un preț accesibil.
Sugestie de plan de masă
Plan de masă pe bază de pegan pentru alergători
Ziua 1
- Mic dejun: Ovăz preparat cu lapte de migdale, garnisit cu felii de banană și semințe de chia
- Prânz: Salată de quinoa cu castraveți tăiați, morcovi și dressing din suc de sfeclă
- Cina: Somon la grătar cu o garnitură de kale aburit și cartofi dulci
- Gustare: O mână de migdale și câteva curmale
Ziua 2
- Mic dejun: Smoothie din spanac, lapte de migdale, ghimbir și o porție de pudră proteică
- Prânz: Bol cu orez brun, piept de pui la cuptor, ardei și avocado
- Cina: Cod la cuptor cu sparanghel și o salată de rucola cu roșii cherry
- Gustare: Bețe de țelină cu unt de arahide
Ziua 3
- Mic dejun: Ouă jumări cu ciuperci sotate și spanac
- Prânz: Wrap cu curcan, hummus, castraveți și morcovi
- Cina: Stir-fry de vită cu broccoli și ardei, servit peste quinoa
- Gustare: Felii de portocală și câteva nuci
Ziua 4
- Mic dejun: Iaurt grecesc cu căpșuni feliate și semințe de in
- Prânz: Supă de linte cu roșii tăiate, spanac și morcovi
- Cina: Pui la grătar cu salată de sfeclă și fasole verde aburită
- Gustare: O banană și o mână de semințe de floarea-soarelui
Ziua 5
- Mic dejun: Clătite din ovăz, acoperite cu miere și afine
- Prânz: Salată de avocado și ou cu semințe de dovleac, servită pe un pat de kale
- Cina: Cotlet de porc la cuptor cu usturoi, pătrunjel și lămâie, servit cu orez de conopidă
- Gustare: Un smoothie cu ananas, mango și apă de cocos
Ziua 6
- Mic dejun: Pudding de chia preparat cu lapte de cocos și garnisit cu felii de kiwi
- Prânz: Salată de sardine cu verdețuri, roșii și măsline
- Cina: Chifteluțe de curcan cu tăiței din dovlecei și sos de roșii cu busuioc
- Gustare: O mână de alune și câteva bețe de morcov
Ziua 7
- Mic dejun: Bol de smoothie cu spanac, zmeură și semințe de cânepă
- Prânz: Salată de pui cu avocado, felii de portocală și migdale
- Cina: Păstrăv la cuptor cu varză de Bruxelles prăjită și cartofi dulci la cuptor
- Gustare: Iaurt grecesc cu piersici feliate și nuci pecan
Aceste valori nutriționale sunt aproximative și pot varia ușor în funcție de dimensiunile porțiilor și metodele de preparare.
⚠️ Ține minte
Articol revizuit
- Scris de Roxana Grabowska
- Publicat pe 9 dec. 2024
- Actualizat pe 9 dec. 2024